日式蓋飯常常有～臺式鹹豬肉蓋飯就只有這家啦！臺中棗點子是有名的棗莊餐廳帶著苗栗高人氣美味在外地開的第一家店～不只把傳統(tǒng)風味帶來也有創(chuàng)新料理唷！道地客家菜全新搭配～做成臺式客家蓋飯外面找不到的??！
臺中棗點子的位置就在臺中美食新興聚集地-米平方裡面，店裡的佈置讓人明亮清新～不說都不知道他們可是來自苗栗幾乎天天客滿的棗莊餐廳。
噹～噹～噹～阿季今天來到臺中棗點子就是為了這全臺唯一的臺式蓋飯啦！看得我都要流口水了啦！棗點子的師父都有濃厚的客家料理底子～這次為了服務(wù)辛苦的上班族朋友特別推出平日午餐限定的臺式蓋飯?zhí)撞?！讓大家吃的方便但又吃到滿滿美味??！
現(xiàn)先介紹這一碗看照片就讓阿季開始期待的客家鹹豬肉丼飯（230元），這鹹豬肉不只是棗點子的招牌，在店裡可是桌菜限定的料理～一般的菜單還點不到的?。∵@次老闆特別佛心把它拿來跟商業(yè)午餐的蓋飯做搭配，就是要讓辛苦的上班朋友們好好的飽餐一頓??！
棗點子的鹹豬肉不會太鹹但香氣很夠～而且大片大片的每一口都超滿足，下面墊了洋蔥、豌豆芽可以搭配一起吃更爽口，裡面還加了一點柚子醬讓風味更清爽也補足了鹹豬肉本身沒有湯汁的問題。
鹹香搭配果香～超級開胃，這個一整碗吃完也沒問題??！這個必點啊！鹹豬肉蓋飯全臺灣只有這裡吃得到～中午休息就手刀衝過來啦！
一上桌就用誇張的香氣一直攻擊我們的就是這碗客家小炒丼飯（230元）啦！不誇張～我們真的是變拍照一邊肚子咕嚕咕嚕的叫，魷魚乾、三層肉絲和青蔥簡單的食材炒出經(jīng)典客家味道，主廚功力了得讓整碗蓋飯醬香味十足～臺式風味第一名的蓋飯就是他啦！
一般外面的魷魚乾會很硬很難咬～這裡的還保有脆脆的口感耶！但香氣一點都沒有馬虎～越嚼越香讓人欲罷不能，肉絲裹滿了香氣超級下飯，外加一顆半熟荷包蛋～蛋黃流出來的畫面真的是讓人忍不住要大扒一口?。∵@碗真的會讓人懷念！
顏色鮮豔的干燒蝦球丼飯（250元）阿季也覺得是佛心價?。∫话阍诓蛷d這價錢都不一定可以點到干燒蝦球這道菜，但是在棗點子只要一道菜的價位就可以有蝦、有菜、有飯、還有爆漿荷包蛋！
蝦仁裹粉炸過後再與特製醬料拌炒，微辣、微酸、微甜剛好讓因為夏天悶熱而悶悶的胃口大開了起來，炸過的蝦球和彩色甜椒一起拌炒～繽紛的顏色讓人食指大動，蝦子本身很脆口新鮮，中午來上這一碗下午的工作就順～順～順～啦！
來到棗點子吃飯還有一個超棒的優(yōu)惠就是-紅棗茶喝到飽！這紅棗茶可不是紅棗拿來泡泡水而已唷！這是店裡每天用紅棗、桂圓、黑棗、黃耆一起熬煮七個小時以上才可以有的好味道，老闆說時間不到味道就出不來，這樣搞剛的紅棗茶竟然拿來免費暢飲～每一口都是感動啊！搭配餐店的湯品也不馬虎～樣樣都是用心製作的咧！
棗點子除了上面的商業(yè)午餐之外～合菜料理也是可圈可點，老闆帶來臺中的都是苗栗公館當?shù)氐娜藲獠松福∠襁@一道嫩香豬腳（350元）就是我每次來都一定要點的！你看看那個閃亮亮的豬皮～誰能抗拒他啦！
醃製入味的豬腳再裹粉油炸～才能成就這樣外脆內(nèi)軟的絕妙口感，看起來有肥肉的部份但卻一點都不會膩口幾乎是入口即化，瘦肉的部分也不會乾柴～都還保有濕潤度，沾一點胡椒鹽就好好吃～會忍不住一直要舔手指頭的那種。
柚香紫蘇鴨（350元）我覺得是一道很有氣質(zhì)的菜色，鴨胸肉以紫蘇醃製兩天搭配獨特柚香風味醬，鴨胸不會乾柴口感很好～紫蘇的味道跟鴨肉融合讓風味更加分，柚子醬的清香把料理風味變得優(yōu)雅，一口一片連吃起來都美美的，這道菜也是外面看不到的棗點子經(jīng)典??！
哈～哈～壓軸的這一道我都說他是放大版的蓋飯，這砂鍋福菜飯（320元）不就是大型梅干扣肉蓋飯嗎?!不過這個要一個人吃是有點困難的啦～建議還是多找?guī)讉€朋友一起來分享比較實在。
這是老闆把招牌的梅干扣肉滿鋪在香噴噴的紅棗飯上，雖然外面一圈的紅棗是我自己擺上去的，但這下層的飯是真的加進紅棗一起煮的??！多了一股清甜風味。
來客家餐廳不點梅干扣肉怎麼行～那鹹香風味幾乎就是客家菜的代表了呀！肥肉的部分幾乎入口即化，瘦肉的部分也都非常入味??！直接加在飯上讓紅棗飯吸滿湯汁超享受的啦～
棗點子店裡的座位設(shè)計很多，小家庭來吃輕鬆舒服，公司聚會或是家族親友團聚也有大圓桌可以選擇?。〉暄e的菜色又都是老少咸宜～大家都可以吃得笑哈哈啦！
臺中的朋友們下次要吃美味客家菜不用跑苗栗啦！快來中科米平方棗點子～平日午餐限定的臺式客家蓋飯不能錯過、還有經(jīng)典合菜也是吃了就忘不了阿！
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====店家資訊====
店名：棗點子食尚客館-中科米平方店
電話：04 2462 0477
地址：臺中市西屯區(qū)國安一路168號2樓
營業(yè)時間：11:30-14:30 、17:30-21:30
粉絲專頁：https://www.facebook.com/findidea.hakka/