本篇要介紹彰化卦山燒喜餅！這應(yīng)該是狡兔第一次寫喜餅推薦文！
倘若一般西式喜餅，我的寫作意願(yuàn)不高，因?yàn)槠讽?xiàng)繁多會(huì)拍到哭！XD
知名品牌的西餅雖然暢銷，但口味缺乏創(chuàng)新，最後總是會(huì)剩下幾塊......
而彰化卦山燒推出的客製化喜餅禮盒，糕餅種類獨(dú)特，令人耳目一新！
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採(cǎi)用喜氣洋洋的紅色硬質(zhì)紙盒，已搭配提繩，不必再外加提袋~~
客家傳統(tǒng)花布將囍字妝點(diǎn)得更有韻致，美觀大方，想必深受長(zhǎng)輩青睞。
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側(cè)邊也有花卉圖樣，一整個(gè)花團(tuán)錦簇的感覺，畫面非常熱鬧。
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冷藏方式宅配到府，盒面的保存期限僅供參考，其實(shí)每種糕餅期限不一。
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以彈性束帶穩(wěn)固包裝，附加小紙卡，一併提升了禮盒的質(zhì)感。
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一打開提盒，發(fā)現(xiàn)它的原理就像穿外套那樣，包覆著雙層糕餅~~
本來我打算單手舉起它拍照，但苦撐不到幾秒，是重量級(jí)貨色無誤！
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上層的糕點(diǎn)、下層的大餅皆可讓顧客依照喜好，自由選搭品項(xiàng)、口味。
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這些排列整齊的內(nèi)容物，都身穿特製的漂亮外衣，看上去繽紛奪目。
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餅的個(gè)數(shù)上而言，雖然不算多，但是每一款都能激發(fā)拆封的慾望呢！
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先來一張部份糕點(diǎn)的集合照！他們家的產(chǎn)品，個(gè)頭明顯偏大喔！
假如擔(dān)憂親友們已吃膩薄片餅乾，這盒送出去鐵定讓人印象深刻！
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黃澄澄這兩大塊是姊妹系列，分別是緣月燒、緣柚燒。
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成份、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示、保存天數(shù)等資訊皆清楚打印在每款糕點(diǎn)的包裝袋上。
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<緣月燒 / 緣柚燒>
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緣月燒的形狀似滿月而得名，內(nèi)餡厚實(shí)，是基本款的白豆沙口味，
因?yàn)閷⒑婵静襟E管控在短時(shí)間內(nèi)完成，餅皮含水量高，相當(dāng)順口。
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緣柚燒的內(nèi)餡更上一層樓，加入些許柚子碎，吃起來格外清爽不甜膩。
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再來是喀禮多厚燒、葡萄之戀、杏花酥，使用透明包裝袋，模樣誘人。
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該品牌很實(shí)在，登場(chǎng)角色們很有料！每個(gè)都是內(nèi)涵豐富的主角！
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<杏花酥>
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名稱取得唯美浪漫，它正是源自法國(guó)的達(dá)克瓦茲，口感表現(xiàn)不輸馬卡龍！
用蛋白、杏仁粉、糖粉製作外皮，再烤除蛋白水份，外酥脆內(nèi)柔軟~~
內(nèi)餡集結(jié)了奶油、咖啡醬、黑糖醬，並且夾帶杏仁片，香氣十分迷人！
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<葡萄之戀>
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軟酥牛奶餅乾，夾擊著奶油餡，還有萊姆酒釀葡萄乾助陣，極致香濃無法擋！
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<喀禮多厚燒>
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拆袋即飄來濃重咖啡香，法式酥餅納入核桃粒、土鳳梨，創(chuàng)意搭配令人驚豔。
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這盒玩意兒真讓我猜不透呀！不僅帶來神祕(mì)感，也增添趣味性！
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日式包裝別具巧思，結(jié)合摺紙?jiān)兀钊搜劬橹涣粒?/p>
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打開驚見兩款精緻糕點(diǎn)，外型的設(shè)計(jì)完全不輸日本伴手禮。
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栗饅和桔福之所以裝在一起，想必是因?yàn)樗鼈兊拈L(zhǎng)相如出一轍。
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<桔福>
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採(cǎi)用日式小饅頭造型，白豆沙內(nèi)嵌一顆宜蘭金桔，酸甜同行，較不易生膩。
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<栗饅>
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內(nèi)餡也是甜蜜綿細(xì)的白豆沙，這款摻入碎栗子，口感錯(cuò)落有層次變化。
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與品牌同名的卦山燒餅，無疑是店家的招牌代表作！首推必嚐！
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特別採(cǎi)取無氧封裝方式，確保其產(chǎn)品有如剛出爐般的新鮮。
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<卦山燒餅>
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一大袋拆開共10個(gè)！前面幾款或許會(huì)被家人獨(dú)吞，這款可以分享一下！XD
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有兩種造型，非常可愛討喜，狡兔一時(shí)之間還真是捨不得吃它啊！
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所謂卦山燒的「燒」是指一種能讓營(yíng)養(yǎng)不流失的特殊烤焙技法，
該產(chǎn)品包進(jìn)紅豆餡，伴隨著一股蜂蜜味，成份樸實(shí)卻香軟可口。
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最後來看第二層的大餅！運(yùn)氣不錯(cuò)，是狡兔心愛的綠豆魯肉口味！
另有鳳梨、烏豆沙核桃、芝麻肉餅、狀元糕等口味選項(xiàng)可搭配。
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太棒了！店家很豪邁，直接裝入一斤的大餅！也就是600公克重！
西式喜餅店雖然也有中西式喜餅禮盒，但底層的大餅，通常小小一塊。
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<綠豆魯肉餅>
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這一類大餅的表皮比較脆弱，難免沾黏在包裝袋上，我個(gè)人覺得無妨！
如果介意外觀的呈現(xiàn)，可考慮內(nèi)外都紮實(shí)耐撞的鳳梨或?yàn)醵股澈颂铱谖丁?/p>
綠豆佔(zhàn)大宗，點(diǎn)綴少許豬白肉，如果冷藏狀態(tài)吃，油蔥酥味道特濃！
我個(gè)人習(xí)慣先用電鍋乾蒸，口感會(huì)變得鬆綿些，整體滋味也趨於柔和。
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老字號(hào)中部喜餅推薦！卦山燒客製化喜餅給予準(zhǔn)新人更多選擇！
它也是不錯(cuò)的彰化伴手禮，過陣子可以去物色合適的中秋節(jié)禮盒！
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*** 合作體驗(yàn)文，僅供參考 ***
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↓?彰化卦山燒?↓
官網(wǎng)：https://www.ihwafood.com.tw/
地址：彰化市民生路152號(hào)
電話：04-7223989
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