三重美食推薦「日本家庭料理 松本」。來自日本大阪的薛爸在三重開了一間家庭料理,地點(diǎn)位於三和夜市附近巷弄,不是三重在地人很難發(fā)現(xiàn)的好味道!近捷運(yùn)三重國小站,周邊有三重?zé)狒[夜市,吃完可以逛街剛剛好。
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老闆來自日本大阪,太太是臺(tái)灣人,他們客氣有禮,對(duì)於上門的客人總是熱情招呼,這是兩次到訪品嘗後最深刻的印象。
店內(nèi)空間及座位都不多,平日用餐的人也較少,假日建議避開用餐尖峰時(shí)段。
一進(jìn)門就聽到服務(wù)人員說著流利日文招呼,接著帶位並遞給我菜單。
除了菜單,牆上也貼有推薦的餐點(diǎn),也有提醒餐點(diǎn)都是現(xiàn)做,等待時(shí)間較長。
禁帶外食是對(duì)店家的尊重,請(qǐng)記得喔~
(更多日本家庭料理 松本菜單置於文末分享)
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天婦羅丼$220(附味噌湯、小菜)
綜合炸物丼飯,沒有浮誇的擺盤,曾經(jīng)因?yàn)樗雌饋砥椒捕铧c(diǎn)錯(cuò)過的美食。
先吃一口飯吧~
粒粒分明加上特製醬汁好開胃,只是對(duì)胃口較大的我來說,這飯量有點(diǎn)少。
綜合炸物的炸蝦是經(jīng)典,炸蔬菜有茄子、四季豆、地瓜和青椒,雖然是油炸類,但丼飯完全沒有油膩感,吃了一口炸蝦,皮脆、蝦肉鮮彈,忍不住和宜蘭人說:好好吃的炸蝦啊!我有點(diǎn)意猶未盡。
小菜有牛蒡絲和紅蘿蔔絲,醃製入味,嘗起來甜甜的、脆脆的。
咖哩烏龍麵$180
咖哩不算特別濃郁,聽說日本大阪就是這風(fēng)味。
充滿洋蔥的湯頭,喝起來甜甜的,很溫和,旁邊還有天婦羅屑及牛肉。
像是讚岐烏龍麵的口感,滑口又QQ的,這是一碗看起來平凡但好吃的咖哩烏龍麵,但若和天婦羅丼飯比較的話,天婦羅丼飯的記憶點(diǎn)會(huì)多一點(diǎn)。
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日式燒飯糰$100
把這道列為必點(diǎn)吧!初訪看了隔壁桌點(diǎn)的飯糰,讓我二訪也想吃吃看。
抹上醬汁烤過的日式燒飯糰,外層脆脆的,但不乾硬,裡面的米飯香而軟Q,吃到中間還有紫蘇增加風(fēng)味,實(shí)在好吃!一份飯糰有兩個(gè),完全捨不得分給宜蘭人,我一個(gè)人吃完了!
以價(jià)位來說,有他值得的部分,對(duì)於三重人來說,可能有些人會(huì)覺得貴了點(diǎn),但在這能吃到日本家庭料理,就是這味道,真的很推薦!社團(tuán)團(tuán)友推薦的"日式鹹粥"也是必點(diǎn),連宜蘭人都自己偷偷來吃一次!
第二次來訪的這晚是平日,客人並不多。
日本爺爺過來桌邊詢問我味道如何?我說這是我第二次來了!好吃~
他給我一個(gè)很滿足的笑臉,然後說著謝謝,也開始介紹店裡的餐點(diǎn),並問我有沒有去過大阪,我說沒有耶!但來這吃過,就感受到大阪食物了,雖然有點(diǎn)浮誇的說法,但這晚,我確實(shí)也滿足。
日本家庭料理 松本
地址:新北市三重區(qū)自強(qiáng)路一段10號(hào)
捷運(yùn):三重國小站
電話:02 8976 2387
營業(yè)時(shí)間:平日三、四和五只營業(yè)晚上17:00-21:00假日:11:30-14:00;17:00-21:00(週一週二休息)
食記:三重美食日本大阪薛爸開的家庭料理店
粉絲團(tuán):日本家庭料理 松本
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