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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 南港區

造訪商家: IKINARI STEAK
臺北市南港區忠孝東路七段369號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

到2019年5月31日止擁有462家日本最大牛排連鎖店竟然在臺灣南港CITYLINK開了第一家亞洲分店,

喜歡吃這家的朋友就可以省下機票錢在臺灣就可以吃到了;

不過他們要對不吃牛的朋友說聲抱歉了,

因為店內除了牛肉目前沒有提供其他肉品喔!

而且經過朋友精算過這裡的價格跟日本的幾乎相同,

所以在這裡吃得跟日本一樣喔~~

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就在南港CITYLINK的B棟1樓,

大家最好十一點前來比較不用排隊,

如果其他時間來就有可能像我拍的這樣,

排隊排的有夠長的~~

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店裡除了日本牛就是安格斯黑牛,

有了這個CAB認證證書就可以保證他們全都是高品質的安格斯黑牛!

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因為店家想給客人吃到最好的牛肉,

而原味最能讓人品嘗到肉的香甜,

所以店家在桌上準備了非常多的調味料讓客人自己加,

譬如有:特別的大蒜醬、黃芥末、日式芥末......等等,

還有一大壺的獨家牛排醬喔~~

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他們家的消費方式就是看完這個MENU,

在去後方的切肉區選擇想要的肉品跟想吃的份量(以克計算)!

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這個就是可以自己選擇想要的配菜,

原本就有玉米粒(或是可以換別種),

另外也可以加點其他的喔~~

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這個就是選擇老饕厚切肋眼(2元/克),

然後師傅幫你切了410克,

總價就是410(克)x2(元/克)=820元,

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所以每種種類的價格都依此類推喔~~

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美味的牛排終於上來了,

我今天選的是F1日本國產沙朗牛排(6.6元/克)x300克=1980元 ,

這種牛排去別的牛排館我想可能要三四千以上吧~

午餐超值特惠組合(牛肉清湯+沙拉(小)+越光米飯)50元

午餐時間竟然還有這樣優惠的價格,

加上我的牛排總共也不過兩千出頭而已,

單純喜歡吃肉的朋友怎麼不抄手刀來試試呢?!

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F1日本國產沙朗牛排(6.6元/克)

原來日本國產牛就是雖然在日本產的牛但因為可能不是產地或沒有符合日本和牛的規定或是根和牛混種的牛,

品種雖然沒有日本和牛的純,

但吃起來不論油花分布或是肉質軟嫩根本就跟和牛沒兩樣,

而且和牛可能因為油脂過多更不可能做成牛排,

因為和牛煎了之後可能很快就融化掉,

今天選的F1日本國產沙朗牛排我個人真的非常愛,

油脂非常豐富肉也非常的嫩,

淋上以醬油為基底的獨家牛排醬,

牛排單純的鮮肉味一下子就被牛排醬襯托出來,

真的非常好吃,

放在越光米飯上其實也非常的搭喔~~

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他們還有一種特別吃法,

就是吃到後來可以請服務人員將整個牛排再回去加熱一下,

而在這個時候也可以把飯和配菜加在一起去加熱,

加熱完自己在拌一拌就有點像鐵板炒飯,

也可以自己另外加一些調味料增加不同的風味喔~~

我真的全部吃光光了喔,

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可能是F1的油脂比較多一點再一次加熱後真的很像炒飯,

用類似和牛油去炒的炒飯怎麼會不好吃呢?!

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老饕厚切肋眼牛排(2元/克)(400克)

這個是朋友點的,

天啊!這麼厚的肋眼牛排我還是第一次看到,

朋友說他們家的肋眼這樣吃爽度爆表,

這是選自安格斯黑牛的肋眼心,

油花分布多較嫩口,

下次來我也要試試看這種~~

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紐約客牛排(1.9元/克)(400克)

這個是另一個朋友點的,

它的油花分布均勻而肉的部分帶有一點嚼勁,

不喜歡油脂過多的朋友也可以選擇這種肉喔~~

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<店家資訊>

Ikinari Steak Taiwan

連絡電話: 02 2782 0087

粉絲團: https://www.facebook.com/ikinaristeak.taiwan/

日本官方網站: http://ikinaristeak.com

店家地址:臺北市忠孝東路7段369號(南港CITYLINK B棟一樓)

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