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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新店區

造訪商家: 品鍋物料理
02-2218-6872
新北市新店區建國路143號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

新店頂級和牛火鍋 品鍋物料理,擁有日本料理經驗的主廚嚴選最頂級食材

料理職人的手藝堅持,除了吃鍋還有用心的前菜、驚喜小菜、餐後手作點心、古早味冰棒

品鍋物擁有全新店最優質的日本A5和牛、活魚水族、有機野菜、昆布蔬菜慢熬的無添加鍋底

舒適的日式環境,新開幕就受到七張站附近上班族、家庭客的親睞

捷運七張站、大坪林站一代肉質等級最高的日式鍋物專門店

品鍋物料理

電話?02 2218 6872

地址?新北市新店區建國路143號一樓

營業時間?上午11:30 - 下午2:00 、下午5:30 - 下午9:30

babe讀者享有免費500元以下套餐一組(活動辦法請見文末)

雙人海陸1380元(季節鮮魚4片、草蝦2只、透抽1只、干貝2顆、牛奶貝2顆、生蠔2顆)升級美國牛小排+100

雙人小海陸1088元(季節鮮魚4片、草蝦2只、透抽一只、生蠔2顆、大蛤8顆)板腱牛肉

以臺北市來說,這樣的食材cp值破表

品鍋物最大的特色除了生猛海鮮與頂級肉品外

特色菜盆是babe最讚許的,嚴選各式野菜讓上班族解決了膳食纖維缺乏的問題

重視養生的朋友or蔬食主義者都會愛上品鍋物的野菜盤

套餐價格從260元起,日本A5和牛沙朗心100g單點790元、和牛上蓋肉150g套餐價格千元有找!!

愛吃鍋物、喜歡頂級肉品的朋友想省錢就來品鍋物吧

全臺北最夯的和牛滷肉飯,來到品鍋物也吃得到喔

選用A5和牛的邊角肉取代豬肉,搭配半熟蛋與兩款配菜

撒上蔥花及日本柚香蘿蔔漬物,淋上店家自製的椒麻醬...臺北市排隊之際,來到品鍋物吃火鍋就能吃得到

便當需要前一天預訂,滿三個就可以外送!!

訂購電話:02-22186872

品鍋物 日式典雅的和風佈置、座椅相當舒適

一個也可以好好品嚐好鍋的概念、兩個人並肩而坐的晚餐約會也很合適

午餐時間260元起就可以吃到個人套餐(小資豬五花)

品鍋物提供日本A5黑毛和牛、美國prime等級牛肉、桂丁雞、豪野鴨、黑豚豬肉、松阪豬等

牛肉、豬肉依照不同部位切成厚度最適中、口感最佳的手掌大小

日本料理師傅出生的老闆,其他肉片、海鮮則是現場手切

豐盛的野菜盤品項多達20款

高麗菜、菠菜、日本料理御用的晚香玉筍、栗子地瓜、櫛瓜、田跟菜、佛手瓜

芋頭、紫色洋芋、番茄、栗子南瓜、水果玉米、花椰菜、金針菇、美白菇..等

海陸雙人套餐中的鮮魚都是當季新鮮的魚種

海鱺魚、龍膽石斑、地震魚、黃雞魚(屬於日本刺身的等級)稍微涮過就可以吃了

讓人覺得物超所值的是料理小細節

現切刺身、手切肉片、依照肥瘦比例調整厚度切肉、雕花並炙燒生食級大干貝

日本黑毛和牛A5的油花與肉色就是不一樣

個人套餐包含:菜盆、開胃菜、主食、肉片、甜點、冰棒

美國prime沙朗牛肉580/套餐,150g厚切肉片、油花豐富

昆布鹽的海味非常獨特,有別於玫瑰鹽單純的以鹹度提升甜味?

彈牙松阪豬肉450/套餐,150g手切肉片、比起機器的口感更Q彈

雙人和牛海陸1888元(季節鮮魚4片、草蝦2只、透抽1只、干貝2顆、牛奶貝2顆、生蠔2顆)和牛板腱牛肉

板腱牛肉的油花如雪般般細緻、薄切涮5下口感最佳

品鍋物的沾醬不只可以讓吃肉更加清爽、也可以放入新鮮的朝天椒刺激食慾

國王蝦、海鱺魚、地震魚、龍膽石斑、干貝、生蠔、牛奶貝、透抽

裝好裝滿,新鮮度媲美日本料理專門店

雙人海陸套餐+100升級美國牛小排

牛小排的厚度最有感油花也最完美,涮10下的油脂甜味最棒

國王蝦改為草蝦、海鱺魚改為黃雞魚

品鍋物的鮮魚片都可以沾上店家特調的蘿蔔泥橙醋醬、單純擠上金桔沾昆布鹽也不錯

誰說吃鍋一定要大口吃肉才過癮,品鍋物的海鮮水準不輸給牛肉的可口

鮮度與厚度都達到90分

餐間店家招待酥炸櫻花蝦、選用小隻的東港櫻花蝦直接油炸

無法言喻吃得到蝦肉感與蝦殼香的可口零食,最適合來上一杯清酒、啤酒搭配

副食的選擇也很用心,銷魂的滷肉飯(+30)、讚岐烏龍麵、越光米、紅蘿蔔拉麵

不吃飯的可以換上一顆土雞蛋

餐後的甜點與水果,芭樂的甜嫩度超喜歡、手工Q麻糬夾入蔓越梅起司蛋糕


品鍋物料理就怕你吃不飽,吃完水果甜點又送上了五種口味的古早味冰淇淋讓客人挑選

誠意滿滿、食材新鮮、小細節最用心、物超所值的日式鍋物饗宴

無論是愛吃日本和牛的朋友or喜歡豐盛也菜盤的女孩、品味十足的海鮮老饕

個人套餐260元起,海陸雙人套餐1088元起

臺北市區絕對吃不到的高CP值選擇?

捷運七張站、大坪林站一代肉質等級最高的日式鍋物專門店

品鍋物料理

電話?02 2218 6872?

地址?新北市新店區建國路143號一樓?

營業時間?上午11:30 - 下午2:00 、下午5:30 - 下午9:30

babe讀者專屬優惠,免費抽出一組500元鍋物兌換券

活動辦法

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babe於6/20日抽出1位幸運得主,免費兌換500元以內套餐任選

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梅格(Angelababy)享樂日記 ?16項全能吃貨babe?