近幾年臺灣很熱衷泰式料理，可能是因?yàn)樘珶幔姨┦搅侠碚娴奶贸?/p>
前陣子在臺北板橋吃到一家厲害的泰式道地餐點(diǎn)，不止有心目中第一名泰奶，還有超特別的紅土窯鍋
北部朋友有興趣可以參考一下?? 泰夯串燒
如果不方便跑北部的朋友也不要難過，臺中的"湄南河泰式料理"更厲害
雖然泰奶的部分還是北部那家更得我心，不過湄南河的調(diào)味每一道都很剛好
不管喜不喜歡泰式料理的人都能接受，夠味卻不重口味，這是很厲害的平衡點(diǎn)
重點(diǎn)是不管是涼拌、湯品、炸物還是餐後的甜點(diǎn)，真的都會(huì)讓你想吃光光，根本捨不得剩下
肯定有人覺得我浮誇!! 沒吃到之前我也會(huì)覺得這樣敘述很誇張，但吃完只能舉雙手贊成
湄南河泰式餐廳位在南屯區(qū)，佔(zhàn)地非常大，真的很難不留意
目前正值畢業(yè)潮，所以推出一系列謝師宴的優(yōu)惠活動(dòng)
如果班上人數(shù)眾多，這邊還有戶外的空間可以提供包場辦BUFFET，真的滿適合
戶外的場地是露天的，如果是晚上來這邊辦活動(dòng)感覺超美
但如果是白天考量太熱的問題，店家說可以將裡面的位置做包場，感覺也是很讚
只是有人數(shù)下限，所以真的要多一點(diǎn)人比較劃算喔
室內(nèi)的空間相當(dāng)寬敞，裝潢給人一種金碧輝煌的氣息
進(jìn)到裡面用餐就像被邀請到皇宮裡面一樣，有一種奢華感
不過店家的餐點(diǎn)卻不會(huì)太貴!!? 真的是用親切的價(jià)格享受高級的服務(wù)
店家的包廂還不少，每個(gè)包廂內(nèi)的空間都很寬敞，多人一起聚餐吃飯也不擁擠
靜香之前看人家分享說，店家有提供泰式傳統(tǒng)服裝體驗(yàn)，當(dāng)然要玩看看
當(dāng)天跟我一起吃飯的妹妹常常外拍，派出他當(dāng)model，果然舉手投足都很上鏡
他隨便擺都好好看!! 好險(xiǎn)不是我自己上鏡，不然就把美美的衣服給毀了
除了衣服、裙子之外，竟然還有閃亮亮的項(xiàng)鍊、手環(huán)等等，整套搭配起來超有氣勢
店家的餐點(diǎn)種類相當(dāng)多，如果多人可以參考多人套餐的方案
但靜香和姊妹們喜歡自己點(diǎn)，所以全部採單點(diǎn)的方式
菜單相當(dāng)多頁，附上電子檔比較清楚??湄南河菜單連結(jié)
泰式豆奶 $70
?泰式豆奶是瓶裝，頭一次喝到，沒想到意外得我心
喝起來跟現(xiàn)磨的豆?jié){一樣好喝，口感非常濃郁，而且豆香夠味
入口不會(huì)太甜，很值得點(diǎn)?
泰式奶茶 $90
泰奶入口還算滿有味道，但可惜尾韻比較不夠持久
但因?yàn)椴粫?huì)太甜，所以喝起來順口，也滿耐喝
茉莉香米 $20
靜香很喜歡吃泰國香米，因?yàn)榭诟袧M有嚼勁，挺粒粒分明
雖然靜香不是很熱衷白飯，不過都會(huì)想來一些
涼拌海鮮 $320
涼拌海鮮裡面得食材相當(dāng)豐富，酸度辣度都非常剛好，所以當(dāng)成開胃菜很適合
其中海鮮包含蝦子、小捲等等，每種料都很新鮮
我沒有特別喜歡涼拌菜，不過湄南河的涼拌海鮮真的不賴
清邁特色時(shí)蔬拼盤 $340
頭一次看到蔬菜的拼盤，用多種新鮮蔬菜組合成的拼盤
蔬菜吃起來涼涼的，聽店員分享說很多人吃不習(xí)慣
但因?yàn)槭卟藳]有過多調(diào)味，保留原始風(fēng)味，所以我覺得就是吃菜，對溫度比較不在意
蔬菜都很新鮮，即便單吃也完全沒問題
中間醬汁的部分是泰北的蝦醬，味道濃郁夠味帶有鹹度，跟原味的蔬菜很搭
沙嗲串燒 (雞+豬) $280
店家的沙嗲包含豬和雞兩種，完全不用抉擇
乍看之下會(huì)覺得豬肉串很乾，但吃起來意外細(xì)緻又好咀嚼
豬肉的香氣還滿夠味，加點(diǎn)醬汁就更美味，不僅增添濕潤還有香氣
雞肉更是厲害，吃起來非常嫩，入口超好咬又不乾柴，獲得大家一致好評
醬汁的部分有咖哩和花生醬的香氣，結(jié)合起來味道還不賴
月亮蝦餅 $320
月亮蝦餅是泰式料裡必點(diǎn)的料裡之一，也是我最愛的泰式料理
湄南河的蝦餅不止厚實(shí)而且真材實(shí)料，裡面看得到滿滿蝦肉，不會(huì)只有魚漿
咬下非常酥脆，卡茲卡茲但不會(huì)太硬，即便放涼了依舊好吃
單吃就很夠味，搭配中間的梅子醬更是酸甜開胃，果然是熱銷產(chǎn)品
泰式海南雞 $350
海南雞的肉質(zhì)嫩到讓我驚艷，入口大家紛紛驚呼
雖然帶皮，但是雞皮吃起來不會(huì)很肥膩，口感還滿Q彈
雞肉不會(huì)有腥味，即便沒有過多調(diào)味依舊很好吃
旁邊的醬汁酸辣開胃，直接沾或是淋上去都不賴
這到分量不少，超適合多人一起享用
咖哩軟殼蟹 $480
一看到軟殼蟹和咖哩的組合立刻下手，目前還沒有吃過這樣的組合
比較特別的部分是，裡面還拌入蛋，所以口感超滑順又厚實(shí)
除了濃郁咖哩香氣之外，還有軟殼蟹的海鮮風(fēng)味以及蛋的味道
其中拌入一些芹菜，所以入口也待有芹菜味，我個(gè)人是滿喜歡
軟殼蟹炸到相當(dāng)酥脆，即便碰到咖哩也沒有變得軟爛
麵衣不會(huì)太厚，但卻又非常吸附湯汁，這到真的很厲害也是必吃
辣度不會(huì)太高，但又非常下飯，我可以自己掃掉一盤
泰北叢林燒肉 $260
這個(gè)料裡我之前都沒看過，是豬肉片炒辣椒再搭配檸檬汁
所以吃起來酸酸辣辣的，屬於非常開胃又下飯的一道
肉片吃起來不會(huì)太肥，屬於有嚼勁又不失嫩度的口感
辣度約小辣，所以吃起來不會(huì)太刺激
而檸檬的酸度還滿高，雖然很夠胃，但稍稍搶掉肉的風(fēng)采比較可惜一些
冬蔭海鮮酸辣湯 (小) $350
泰式湯頭的酸度和辣度都非常剛好，而且入口不會(huì)太油膩，會(huì)讓人想一碗接著一碗
裡面得食材種類相當(dāng)豐富，包含各種海鮮還有蔬菜等等
湯有分成大小兩種，我們點(diǎn)的是小份，約3~4個(gè)人份，超夠喝!!
裡面海鮮給得不少，真心覺得值得來一份
椰奶芋頭紫米 $90
椰奶芋頭紫米冷熱都有提供，兩種各有不同風(fēng)味
熱的椰奶芋頭紫米相當(dāng)均勻，不用特別攪拌就能喝到紫米和椰奶完美結(jié)合
而且裡面還有芋頭塊，口感非常有層次
入口甜度跟冰的相比略高一些，但香氣也更濃郁
冰的味道比較淡一點(diǎn)，但是能吃到整塊的芋頭球還有紫米球，口感大大提升
摩摩喳喳 $90
這是姊妹點(diǎn)的摩摩喳喳，上頭的料真的很豐富，包含波羅蜜、芋頭、西米露等等
吃起來份量還不少，不僅有飽足感而且超消暑
重點(diǎn)是甜度不高，但是非常夠味
店家的餐點(diǎn)酸度辣度都是可以作調(diào)整的!!非常客制化
湄南河的餐點(diǎn)都是夠味但不重口味，趕絕大人小孩也都會(huì)喜歡
真的滿適合多人一起來分享，肯定飽到走不動(dòng)
推薦大家試是我心目中第一名的泰式料理
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湄南河泰式庭園餐廳
地址:臺中市南屯區(qū)龍富十五路36號
電話:04-2386-2678
營業(yè)時(shí)間:11:00~14:30??17:30~21:30