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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 >

造訪商家: 廣紘國際
臺北市民權(quán)東路六段262號3樓
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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美食進(jìn)口商廣紘國際

服務(wù)專線:02-7730-1000

官方網(wǎng)站:美食進(jìn)口商廣紘國際

官方臉書:美食進(jìn)口商廣紘國際

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自從在美食進(jìn)口商廣紘國際開啟了我與異國啤酒間的大門,我就愛上了他們各自擁有的獨特風(fēng)味,

不過這些啤酒實在太好喝了,常常上他們官網(wǎng)想要捕貨一下的時候,都已經(jīng)銷售一空,非常搶手,

下次我要去實體店面試試看會不會比較容易搶到XD

這次為了迎接炎熱的夏天來臨,特地要整理了一篇大人的飲料要來跟大家分享~

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飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障。飲酒過量,害人害己。未成年請勿飲酒

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首先看到的這款是奧地利的老牌啤酒EGGER,主打酒廠嚴(yán)格按照德國1516釀造法製作,

旗下水果啤酒風(fēng)味眾多,也常常不定時的推出季節(jié)限定的水果風(fēng)味啤酒,讓人很有搶購的衝動XD

和一般啤酒相較之下,水果的氣味讓他們喝起來更加輕盈,非常適合啤酒入門,

我覺得女生朋友會特別喜歡,酒精濃度低,酒味只會在餘韻中回甘,比較偏向水果汽水的感覺,

平常放一些在冰箱,想喝就可以來一罐,搭配一些水果切片或切丁都非常消暑,還可以一邊咬酒漬水果,

是一款很有青春活力的啤酒,很適合在姐妹們的下午茶會歡樂登場~

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有別於水果風(fēng)味使用金屬亮面瓶裝,經(jīng)典的奧地利黃金啤酒則是使用霧面質(zhì)感瓶裝,

在視覺和觸感上更加有氣質(zhì)些,高度發(fā)酵的啤酒花,酒體飽滿,喝起來很順口,

而且他還榮獲過九次DLG國際啤酒品質(zhì)賽的金獎喔,很適合搭配輕食甜點一同享用。

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接著看到的這款是德國福倫斯堡啤酒 Flensburger Beer?

他們的啤酒廠到現(xiàn)在依然遵循西元1516年巴伐利亞大公所頒發(fā)的「啤酒純粹令(Reinheitsgebot)」

使用大麥、啤酒花與水為釀造原料,並使用高品質(zhì)的北斯堪地那維亞冰河伏流水搭配傳統(tǒng)方式釀造及裝瓶。

而且他們的瓶蓋沒有隨著時代的變遷,改採皇冠蓋(crown caps),

還是堅持使用玻璃瓶和傳統(tǒng)的陶瓷瓶蓋(swing top bottle),是目前世界最大的swing top啤酒生產(chǎn)廠喔。

這個蓋子除了是他們的一大特色,也能讓已經(jīng)開封的啤酒保持新鮮,所以深受大家的喜愛。

想品嘗傳統(tǒng)德啤的滋味,選這個牌子就對了~

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目前總共有六款可以選擇,這次除了入手上次喝過的皮爾森啤酒和我最愛的金黃啤酒,

另外還多帶了小麥啤酒要來喝喝看,和細(xì)菌先生午餐時一起豪邁的一人一瓶XD

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皮爾森啤酒是福倫斯堡的經(jīng)典口味啤酒,大量添加啤酒花帶出滑順的苦味,細(xì)菌先生滿喜歡的~

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小麥啤酒使用最高品質(zhì)的小麥及大麥麥芽以上層發(fā)酵法釀造而成,

有清新的啤酒泡沫也有小麥啤酒特有的天然濁色,喝起來濃郁又清新的水果香很迷人,

有別於巴伐利亞地區(qū)的小麥啤酒,這款小麥啤酒更能明顯的品嘗到啤酒花的香味喔。

喝完我會想把瓶子收藏起來繼續(xù)使用,他們家的酒杯也很特別,粗根搭上金邊,很有特色。

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金黃啤酒使用高品質(zhì)淡焦糖麥芽和芳香的啤酒花釀成,喝起來非常細(xì)緻柔順,很適合晚上自己偷偷獨享XD

三款風(fēng)味滿不同的,女生應(yīng)該會比較喜歡金黃啤酒和小麥啤酒,

少了苦味,多了淡焦糖香或水果香,是我的菜?

他們的酒精濃度都只有4.8%,微醺的剛剛好,330ml的容量一人一瓶乾杯好適合~

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最後來看來自西班牙的Estrella Galicia六芒星啤酒,

以及Rivera集團(tuán)中最知名也最具代表性的啤酒品牌1906。

他們的視覺質(zhì)感比較細(xì)緻優(yōu)雅,我覺得很適合搭一些非正式的排餐,或是早午餐下午茶輕食。

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1906啤酒經(jīng)典版,酒精濃度有6.5%,喝起來比Estrella Galicia的酒味稍重一些,一樣麥味濃郁。

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他的特色是泡沫細(xì)致綿密又持久,喝完以後會在杯壁內(nèi)側(cè)留下高級啤酒的印記,

一圈圈的白色泡沫痕跡,又稱愛爾蘭帶?(Belgian Lace)。

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1906紅蓋啤酒復(fù)刻版,特徵就是那個有趣的拉環(huán)紅瓶蓋,酒精濃度有8%,

品嘗起來酒體濃厚強(qiáng)勁,有油脂般的綿軟感,衝突辛辣的酒感和焦麥香達(dá)到一個完美的平衡點,

是走中歐啤酒風(fēng)格的路線。

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Estrella Galicia六芒星啤酒,也很適合火鍋燒烤的微醺。

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這款經(jīng)過二十天發(fā)酵、熟成所製成的啤酒,一入口就連不常喝酒的我都覺得好喝!!!!

滿滿的麥香充斥的輕哼著,接著是啤酒花香出來哼著合音~ 好輕快的迷人旋律??

色澤清澈金黃,泡沫很細(xì)緻且持久,一邊吃著涮肉一邊喝真是太享受了~

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之前也有分享過罐裝的Estrella Galicia六芒星啤酒,很適合吃這種烤香腸之類的點心出現(xiàn)呢XD

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搭配這種消夜?jié)F味簡直是必備品,太涮嘴了XD

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他們家的酒杯有出兩種款式,這款還滿親民的,感覺很實用~

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背面還有星星圖案?

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另外這款好高級喔?

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是我家裡目前最巨大的高腳杯,細(xì)根加上巨大,讓我很擔(dān)心會把他弄斷XD

不過他真的好美,連上面的字都呈現(xiàn)的好美,好喜歡這款杯子?

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看完這次分享的這幾款異國啤酒,大家有看到自己喜歡的類型嗎?

無法下定決心也沒關(guān)係,就跟我一樣通通帶點回去吧,品嘗過就知道,

每一款都有他的迷人之處,搭配不同的場合和餐點,就能擁有不同的好心情,

迎接這個炎熱的夏季,就靠他們了??乾杯~

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