有一種食補叫<溫補> 有一種暖叫<暖心暖胃>
龍涎居 雞湯界老字號第二代接班轉型
於永康街商圈正式插旗 與樂麵屋同一條巷內
幾年前我住區域也開過分店 一吃驚豔
後來結束營業甚覺可惜
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新名號【龍涎居好湯】象徵一種傳承
時下年輕人喜愛的文青風
我個人第一眼就注意復古花磚 點綴更顯雅緻
整體不浮誇、有質感的新形象
與過往傳統中式懷舊風格有所區別
除吧臺坐位 狹長走道後方單桌高腳椅
基本上空間是不會擁擠感的
雞湯套餐或單點
項目一樣只是分為「超嫩雞腿」與「土雞腿」兩種
單點與經濟套餐差40元
除非想吃吃別的 不然點套餐更劃算
套餐★蒜頭雞湯、剝皮辣椒雞湯
附雞汁飯或清麵線（含拌麵醬）、漬物、飲品
乘裝器皿為青瓷+北歐風 是老闆精選的
堅持選用每天現宰足齡-雞隻 成熟度夠肉質最佳
兩種皆為超嫩雞腿 腿肉切得較薄
Q彈鮮嫩但不會太紮實 也適合老人家的牙口
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〔蒜頭雞湯〕濃醇
一顆顆飽滿蒜頭 帶嗆的辛沒有了 溫潤入味
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對我而言整碗蒜頭味不致於重 有平衡到
〔剝皮辣椒雞湯〕帶些許辣度
剝皮辣椒脆口非軟爛
對於喜歡重口味者一定會愛上（指我
可試試店家沾醬
尤其辣椒 自購自炒過程未添辣椒油
真的很純粹的辣度而非死鹹 不嗜辣者請慎加
湯頭熬煮未加任何化學、雞粉調料
喝了完全無卡喉、澀、不順的感覺
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選自臺東洛神花 醃漬蘿蔔絲鹹鹹甜甜開胃下飯
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秘蜜洛神飲 朋友一喝大讚 非常順口又解膩
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麵線乾拌或入湯
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海鮮醬如XO醬 雞肉沾食、拌麵線都很搭
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攪拌後的雞汁飯清香不油膩 配青蔥絲清爽宜人
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套餐吃飽吃巧 剛好涼涼的下雨天更加溫胃
龍涎居能經歷17個年頭的考驗
確實有它吸引人及造訪的理由
（親切老闆娘↓）
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龍涎居好湯 永康店
地址：臺北市大安區永康街10巷2號（東門站5號出口）
電話：02-33933899
時間：11:00～14:00、17:00～22:00
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每人口感定見並不相同
『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇為合作文? 乃本人實際食用體驗心得
無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意
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