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「丼賞和食」位於南京松江路口附近，從松江南京站5號出口出來，小7旁邊會看到圓圓的” 丼”字招牌。
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走進華廈，順著充滿日式居酒屋風情的樓梯往下走到B1就會抵達餐廳。（建議事先電話或網(wǎng)路訂位免等候）
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本科系出身的創(chuàng)辦人過去常是餐飲比賽常勝軍，歷經(jīng)負債挫折，25歲開了主打料多澎湃、價格親民的丼專門店翻轉(zhuǎn)人生。
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餐廳採自助式服務(wù)，免收10%服務(wù)費（有開發(fā)票），餐具自取並無限供應(yīng)味噌湯、麥茶。
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用現(xiàn)流魚骨慢熬的味噌湯雖是免費湯品卻誠意十足，剛開鍋一撈起來滿滿都是魚肚肉，任你喝／吃到飽。
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「丼賞和食」仿造日本採自助式點餐，確認座位後，請記住桌號，“帶著現(xiàn)金”到門口的機器點餐並結(jié)帳。(文末有菜單)
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由於只有一臺機器，大家都擠在這裡排隊等候點餐。
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ㄟ~馬上教大家一個更smart的方法，就是下載「樂天Pickup 」APP，在上面購買餐券可享”刷卡回饋”、”信用卡滿額禮”、”樂天加碼禮（滿300元送50樂天點）”三重優(yōu)惠，若再遇到餐點祭出預(yù)購折扣，賺上加賺，太劃算！
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訂購流程很簡單：下載「樂天Pickup 」APP＞＞挑選店家與商品＞＞立即購買（若已有樂天市場帳號，則無須再加入會員）。
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使用上也超方便：點選口袋＞＞選擇電子券＞＞通知店員兌換。
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坐在位置上出示手機QRcode讓店員掃碼，不用跟大家一起排隊點餐，輕輕鬆鬆就完成點餐囉。不過店員有特別提醒因為有些食材每日限量，訂位時請先告知店員你購買的餐點，以免當日提早售完而掃興。
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「樂天Pickup 」除了即買即用、可刷卡免排隊的好處外，還有分次領(lǐng)、跨店取、送朋友等優(yōu)點，有點類似周年慶或團購概念，利用優(yōu)惠時多買，再慢慢消耗或送禮。＝＞詳細介紹、＝＞熱門商品
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『雙層戰(zhàn)艦龍蝦丼』原價＄1280（樂天獨享＄999）澎湃登場，不只我們驚呼，連隔壁桌的大學生都被燒的想加點，在得知是隱藏版的每日限量丼飯後，毫不氣餒地說改天再來吃！＝＞選購優(yōu)惠券
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上層是霸氣外露的龍蝦將軍率領(lǐng)的豪華軍團，「丼賞和食」的漁獲多是餐廳老闆到基隆崁仔頂漁市採購，鮮豔色澤與晶亮光澤是尚青的保證。
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龍蝦螯不只先敲殼剝開，側(cè)邊還貼心用剪刀剪開，約會也可以優(yōu)雅食用:P
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再來是四大先鋒：西方三大珍味之一的黑色黃金魚子醬、日本空運來臺的鮮嫩干貝、呈淡黃色的天然宜蘭馬糞海膽、晶瑩飽滿的鮭魚卵，每樣都是鮮度一等一的推薦。
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餐點應(yīng)該改名為『”三”層戰(zhàn)艦龍蝦丼』，因為底下還大手筆給了近30隻龜山島胭脂蝦騎兵隊，不只膽固醇爆棚、根本是痛風丼來著XDD。
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有深海紅寶石美譽的胭脂蝦全部去殼可直接吃，「丼賞和食」的胭脂蝦呈半透明鮮紅色，味甜鮮美、爽彈扎實；蝦頭膏黃飽滿、濃郁甘香。
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下層的散壽司步兵也很精采，鋪滿吻仔魚、甜蝦、蝦卵、鮭魚卵、鮭魚、旗魚、玉子燒…，如珠寶盒般繽紛閃亮。
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將半生熟的溫泉蛋打在正中間，融合生魚丁、白飯，口感更濕潤。
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因為透過「樂天Pickup 」買龍蝦丼餐券省了$281，店家送9點（1點1元）、活動加碼送50點、信用卡再送現(xiàn)金回饋與5%點數(shù)，所以下面這幾道菜差不多是「樂天Pickup 」請客的意思XD?＝＞購買「丼賞和食」餐券
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「丼賞和食」的『海膽軍艦』$250滿滿都是海膽，沒有用黃瓜充數(shù)，用料實在、童叟無欺。
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嚴選較貴但品質(zhì)穩(wěn)定、未添加明礬的天然海膽，色澤淡黃不豔也較水感，但天然甘甜無怪味，搭配魚子醬口中滿是自然海味。
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大推雪白豐腴的『炙燒比目魚鰭邊肉握壽司』$120。
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「丼賞和食」加了蝦卵提味的比目魚鰭邊肉，細嫩香甜、入口即化，連不吃生魚片的KEN都開葷。
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個頭不小的『炙燒干貝握壽司』$120光看就讓人食指大動。
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炙燒過後的干貝多汁肥美、散發(fā)淡淡炙燒香氣，也帶出不同層次口感。
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『烤鯛魚下巴』亦是非吃不可的高CP值燒烤。
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兩大片烤下巴才賣$80佛心價，讓人不禁想問有賺錢嗎？老闆除了三更半夜去魚市場採買，也和固定漁船簽約壓低成本，薄利多銷只為提供實惠超值的餐點來滿足客人。
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『烤鯛魚下巴』烤得恰到好處，外皮酥脆裡面還流淌肉汁，油脂豐富、肉質(zhì)柔嫩，三兩下整盤嗑光。
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「丼賞和食」的餐點注目度與新鮮度高且物超所值，加上本次與「樂天Pickup 」合作，才知到原來有這麼便利的省錢吃大餐優(yōu)惠，推薦給精打細算的饕客。
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