初訪臺(tái)北遠(yuǎn)東國際大飯店朝聖了高貴的早餐，服務(wù)好氣氛佳，料理水準(zhǔn)絕對(duì)驚豔！
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??話說遠(yuǎn)東百貨常常聽到，遠(yuǎn)東飯店小編卻是第一次踏入，帶著滿懷期待的心情來到
第一次來到香格里拉臺(tái)北遠(yuǎn)東國際大飯店，感覺超新鮮，與大家分享此次經(jīng)驗(yàn)，簡直可說是"別有洞天"
先介紹飯店拍臺(tái)北101的好地方，在43樓的雲(yún)天泳池有絕佳拍臺(tái)北101的地方
真的整個(gè)臺(tái)北101都收進(jìn)眼底???超美的！
想看絕美煙煙火秀，可以提早到來這裡卡位XD
緊接著登場的是今天的重頭戲：38樓的馬可波羅餐廳
馬可波羅餐廳暨酒廊可說是臺(tái)北最時(shí)尚的義大利餐廳，為貴賓提供絕佳的義式美食、無瑕可擊的服務(wù)，以及動(dòng)人的市內(nèi)風(fēng)景
馬可波羅附設(shè)可容納 24 人的私人用餐室，一方可欣賞都會(huì)景色，另外一方則放置透明酒櫃，讓您暢快擁抱夜的蒞臨
獎(jiǎng)項(xiàng)
2018年 MICHELIN Guide 臺(tái)北米其林餐盤推薦
2014 年 TripAdvisor 臺(tái)北義大利餐廳排名第2
2013 年 Miele Guide 臺(tái)北最佳義大利餐廳
2011 至 2012 年 The Miele Guide 亞洲最佳主廚和餐廳
(以上飯店介紹文字?jǐn)X取自官網(wǎng))
果然具有國際級(jí)封號(hào)，完美結(jié)合時(shí)尚氣氛與純正義式料理，加上270度環(huán)景空間設(shè)計(jì)，氣氛超好
小編激推情侶來約會(huì)，情人節(jié)來這裡約會(huì)浪漫指數(shù)100分?。?a href="#">
馬可波羅餐廳最頗負(fù)盛名的莫過於「七號(hào)求婚桌」了，能看俯瞰敦南林蔭大道，遠(yuǎn)望101大樓，極度浪漫成功就靠它了
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這兒的周末限定早午餐，不只一大早就能品嚐主廚精選主菜，竟然還有無限量的義式餐點(diǎn)Buffet！
依照食材分類大致上分為五大區(qū)，琳瑯滿目的義式冷肉、香煎鴨肝、綜合海鮮、主廚例湯和甜點(diǎn)吧等等
半自助Buffet的食材也太多樣化了吧，感覺不用點(diǎn)主餐就可以吃的粉飽了
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廢話不多說，先來看有哪些好料吧！
輕食沙拉吧
沙拉都做的這麼有新意也是厲害了！
推出這麼多不同口味的沙拉和醬料，看了這麼多口味很猶豫不覺吧，琳瑯滿目每一種口味都想吃
海鮮冷盤區(qū)
光是從沙拉到冷盤區(qū)就很精彩，菜色超多種類的滿滿海鮮，讓人看了口水直流
真的超新鮮！總之就是每一樣?xùn)|西都好吃，感覺一個(gè)胃根本不夠用！
雖然不是第一次在Buffet看到起司跟火腿，但這麼多種選擇真的是第一次看到
義式手工甜點(diǎn)區(qū)
還有一整排的手工甜點(diǎn)任你夾，數(shù)十種精緻的甜點(diǎn)視覺無敵加分，實(shí)在讓小編看了心花朵朵開?
老實(shí)說這裡的甜點(diǎn)不論在種類與精緻度都在水準(zhǔn)之上，而且對(duì)女生來說甜食永遠(yuǎn)有第二個(gè)胃，不管吃怎麼在飽都吃得下
大致上把餐廳晃完了一圈，接著來看看我們吃了哪些
坐定位之後，服務(wù)生會(huì)替妳放上餐巾在腳上，然後送上菜單，以及氣泡水
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話說從北到南，大大小小的BUFFET也吃過很多家，經(jīng)小編嚐過後給予不錯(cuò)的評(píng)價(jià)
香煎鴨肝襯布莉歐麵包佐洋蔥番紅花醬
如果說來到「馬可波羅義大利餐廳」絕對(duì)必點(diǎn)的一道，這道鴨肝絕對(duì)絕對(duì)不能錯(cuò)過！
獨(dú)有的油脂香氣、豐厚層次與入口即化的柔細(xì)，怎麼可以這麼好吃啦?
另一道「青醬義式手工麵疙瘩」也很有主廚家鄉(xiāng)特色，是義籍主廚法比歐現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)製作
有點(diǎn)像臺(tái)灣的麵疙瘩一樣，但裡面又有滿滿的起司，令人一口接上一口呀
新推出早午餐菜單的內(nèi)容豐富($2280/人+10%)，除了我們點(diǎn)的三種餐點(diǎn)外還有更多選擇
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義式綜合燉海鮮鍋+義式綜合烤肉拼盤+慢燉犢牛膝襯玉米糕佐清炒彩椒
義式綜合燉海鮮鍋
如果你跟我們一樣是海鮮愛好者，那一定要試試這個(gè)充滿濃濃海鮮香味的義式燉海鮮
海鮮有淡菜、蝦子、鮭魚、花枝以及蛤蜊等，擺盤都好用心，這海鮮鍋有5種海鮮，份量也很足
湯頭喝起來相當(dāng)鮮甜，每一口都是海鮮的甜味，相當(dāng)美味?
慢燉犢牛膝襯玉米糕佐清炒彩椒
燉牛膝也是一道義大利米蘭的經(jīng)典名菜，據(jù)說做工繁複，每口皆蘊(yùn)含香濃迷人
主廚精選1歲以下小牛的膝部，以110度慢火佐紅酒燉煮12小時(shí)，其膠質(zhì)豐富、肉質(zhì)軟嫩，搭配充滿奶香且口感綿密的玉米糕食用
吃起來非常軟嫩，幾乎到入口即化的程度，還有豐富的膠質(zhì)，完全入味，讓人回味無窮！
義式綜合烤肉拼盤
鱸魚+烤牛肉串+羊排+烤半雞，多種肉類真的是很青超啦，一次滿足想吃肉的願(yuàn)望！
馬可波羅餐廳引進(jìn)了西班牙進(jìn)口的Josper烤箱，以托斯卡尼的烹飪方式製作以木炭加熱，
?使得肉類或蔬菜都具有獨(dú)特的炭烤風(fēng)味，即便在高溫下還能保留肉汁
烤鱸魚，沒有過多的調(diào)味料，吃的魚本身的鮮美，清爽可口
烤牛肉串，牛肉本肉的肉甜陪襯著瓜甜的韻味，鮮甜軟嫩與濃郁，真的讓人稱讚?
真的不得不說，他們的羊排我非常尬意，羊排是入口即化，而且一點(diǎn)羊腥味都沒有，個(gè)人大推！
烤半雞，獨(dú)家烘烤技術(shù)鎖住美味雞汁，極致酥脆的外皮是完美烤雞的重點(diǎn)，外皮酥脆，肉質(zhì)鮮嫩多汁的口感，讓人難以拒絕的誘惑
一邊享用美食，一邊聽著臺(tái)上歌手們盡情的演唱真的好享受
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Cheese-Trolley
但如果你以為這樣就結(jié)束了，你就太小看馬可波羅義大利餐廳了喔
竟然還有Cheese推車！
起司特區(qū)，各個(gè)種類的起司搭配上紅茶或咖啡，堪稱一絕！
每一種口感風(fēng)味都不一樣，可以請(qǐng)美麗的服務(wù)生妹妹各來一點(diǎn)嚐嚐
這時(shí)最適合搭配著一杯茶、咖啡，為早午餐時(shí)刻畫下完美句點(diǎn)?
小珊珊碎碎念：
香格里拉臺(tái)北遠(yuǎn)東國際大飯店馬可波羅義大利餐廳的早午餐是新鮮亮點(diǎn)
前菜Buffet和主餐分開，讓所有來用餐的客人盡可以優(yōu)雅的用餐，細(xì)細(xì)品嘗美味佳餚，優(yōu)閒地享受美好時(shí)光?
文章都看光光了，喜歡小珊珊的食記嗎？！
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【馬可波羅義大利餐廳 - Marco Polo Restaurant 香格里拉臺(tái)北遠(yuǎn)東國際大飯店】
地址｜臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路二段201號(hào)38樓
服務(wù)專線&訂位電話｜02 7711 - 2080
營業(yè)時(shí)間｜上午11時(shí)30分至2時(shí)30分(週一公休)
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官網(wǎng)：馬可波羅餐廳暨酒廊| 臺(tái)北香格里拉遠(yuǎn)東國際大飯店 - Shangri-La Hotel?
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