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沾墨點落
窩客好文

沾墨點落

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

造訪商家: 肉咖咖哩
臺南市中西區宮後街2號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00


老闆名言:「希望自己的咖哩能給人能量,不單單只是填飽而已」

肉咖也能出頭天!~肉咖咖哩。

*-。-。--。-。-*

店名:肉咖咖哩
地址:臺南市中西區宮後街2號
時間:11:00~15:00(週三休)

*-。-。--。-。-*

巷子裡的暖香咖哩~「肉咖咖哩」
(logo很童趣阿~)

*-。-。--。-。-*

夜晚是超質感的日式酒吧
~阿吽坊(o゜▽゜)o☆


夜色中迷幻的老屋風華,
總讓人沉醉其中。
當來到白天,在耀眼陽光下
呈現出的明亮色彩,
更令人有種耳目一新的清爽感。


而這特別空間,
原本白晝時是放空的
……滿可惜啊(>﹏<)

?

但現在,
有飄香的異國料理進駐其中。
一個有熱情的年輕人,
用好手藝煮出的美味咖哩
~滿足食的感受(≧?≦)/


且價格也相當實惠!!
(因為,通常以這樣的用餐空間
價位上絕對不會便宜到哪~)


*-。-。--。-。-*

先來杯酸甜清爽不膩的
?檸檬紅茶?消暑解熱一下≧ω≦


*-。-。--。-。-*

?豬肉咖哩?

特色是既濃郁也清爽!!
咖哩醬無論用看的、還是吃的
都能感受燉煮製作絕對用料豐盛!!

能看到不少的細碎香草。
而入口的感覺,
像是很多蔬果菜料打成碎後,
熬煮出微粉還帶點脆的口感!
且醬汁淡柔的甜香清爽,
極適合這炎熱天氣(o﹃o)


再加上滑滑嫩嫩的蛋香,
絕配有沒有?(???????)


豬肉滋味非常特別,大推!!
口感上就是 脆!!\( ^▽^ )/

很鮮明的彈牙脆口。
似酒非酒的香氣整個燉入肉裡,
越咬滋味越是醇厚(很難描述~)
吃的出有下過一番功夫。
(後來才知道
 是老闆自己調配的香料醃漬豬肉!)


同時兼具健康天然與美味的料理,
讓人吃著滿足無比o(〃'▽'〃)o


創作者介紹
陌絡

閒人夢想