【新竹 ? 麵屋天元 Tengen 拉麵】
過(guò)了晚餐時(shí)間,想吃點(diǎn)熱騰騰的食物,
除了自己煮個(gè)泡麵加個(gè)蛋外
外食想到最便利的非超商莫屬,
再來(lái)就是印象中晚上才營(yíng)業(yè)到隔天早上的豆?jié){店啦
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那說(shuō)到新竹美食呢? 米粉、貢丸、客家料理
但是這些傳統(tǒng)小吃店?duì)I業(yè)時(shí)間通常屬於正常的午晚餐時(shí)段
在新竹的夜晚肚子餓怎麼辦哩?!?!
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莫急莫慌莫害怕XDD
嫁到新竹的大學(xué)同學(xué)說(shuō)有家新開(kāi)的拉麵店「麵屋天元 Tengen」?fàn)I業(yè)時(shí)間到凌晨1點(diǎn)
吃完身為老妹的我們,
如果還有體力可以到拉麵樓上的Reviver酒吧續(xù)攤
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Here we are麵屋天元 Tengen
店面外觀很有質(zhì)感捏
感覺(jué)比較像是居酒屋XD
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這候位等待區(qū)佈置的像是坐在小陽(yáng)臺(tái)小花園裡
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看著綠色盆栽綠色葉子
少滑點(diǎn)手機(jī)跟大家聊聊天XD
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店內(nèi)裝潢明亮寬敞不壓迫,
木系餐椅與灰白色的牆面和地板,
整體給人很清爽的用餐環(huán)境
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來(lái)兩人坐兩人,來(lái)四人就併桌
歡迎呼朋引伴一起來(lái)
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當(dāng)然晚上下班獨(dú)自一人前來(lái)的朋友更是不擔(dān)心
個(gè)人座位區(qū)讓你放鬆吃麵,好好沉浸在拉麵的美味與美好
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牆壁上掛著日本藝妓的酒品海報(bào),
哈哈哈很日式,很居酒屋(誤)
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櫃檯一隅
不愧是賣拉麵的店家,全套的"拉麵王"漫畫(huà)集好集滿XD
世足的紀(jì)念款可樂(lè)...上次去日本時(shí)朋友也扛了一組回來(lái)啊
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入座後服務(wù)人員超迅速地幫我們上了水和菜單
後續(xù)要喝水採(cǎi)自助式自行取用喔
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菜單要一人填一張喔~
這是客製化拉麵啊
點(diǎn)餐步驟①②③
①口味(湯底)：鹽味/魚(yú)介醬油/辛辣
②湯頭濃度/麵條硬度/青蔥與否
③配料增量(也可選擇+60元的天元特製：叉燒、蔥、蛋、筍乾增量)
④炸物和飲料,另外也有飯食類供選擇
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每碗拉麵都有附上叉燒、蔥、蛋、筍乾、木耳及豆芽
+60元的天元特製就是紅底字的部分增量囉
喔對(duì)了,每碗麵都可以免費(fèi)加麵一次喔
我們隔壁桌的3位男生客人都使用這免費(fèi)替玉服務(wù)了
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我的鹽味拉麵 $220元+天元特製 $60元
挖屋~這麵送上來(lái)也太大碗了吧
光看到這份量就佩服男生們還可以再加一次麵啊
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OKOK,這叉燒肉的尺寸也是走嚇人路線
滿滿4大塊,
吃到你說(shuō)不XD
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這叉燒肉厚度之霸氣,
沒(méi)有在開(kāi)玩笑的
叉燒肉調(diào)味的很得宜
很入味,不怕有腥味
肉質(zhì)軟嫩適中,
以瘦肉部分為大宗,但是完全不擔(dān)心吃起來(lái)會(huì)柴柴的喔
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筍乾也是給好給滿
爽脆入口,搭配一口湯,
滋味大不同
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麵條我是選擇正常的部分,
這硬度我可以,
平常不會(huì)特別喜歡吃硬度高的麵條
會(huì)覺(jué)得有種沒(méi)煮熟的錯(cuò)覺(jué)XD
麵條上吸附著湯汁一口吃下,
這就是好吃的拉麵啊
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店家湯頭是使用大骨長(zhǎng)時(shí)間熬煮而成的豚骨高湯,
其濃郁口感不在話下,
順口的鹽味湯頭一口接一口啊
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朋友的辛辣拉麵?$240元+天元特製 $60元
辣度上有分激辛(大辣)/中辛(中辣)/辛口(小辣)
愛(ài)吃辣的朋友怕太辣所以客氣的點(diǎn)了小辣的辛口
結(jié)果...完全不感覺(jué)辣XDD
下次要吃大辣的啦
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朋友的魚(yú)介醬油拉麵?$240元+天元特製 $60元
跟朋友要了一口來(lái)喝喝~
一入口呢,是柴魚(yú)的香氣
隨後是香濃的豚骨濃郁感迸出
很好喝耶
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我們覺(jué)得,
湯頭的鹹度和濃度走滿滿的路線~
整個(gè)很道地的日式,滿滿的日本味道!!!
我們覺(jué)得算是比較偏鹹一些些,
不過(guò)要加高湯的話可以跟老闆說(shuō)喔
整體來(lái)說(shuō)這湯頭100分
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炸物的部分
日式唐揚(yáng)炸雞塊?$120元
哈哈哈~因?yàn)榭吹礁舯谧赖目腿擞悬c(diǎn),
看起來(lái)很不錯(cuò),
決定點(diǎn)一份來(lái)吃吃
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雞肉炸的不油不膩,
肉質(zhì)很是鮮嫩
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北海道可樂(lè)餅(起司)?$60元
這可樂(lè)餅以份量來(lái)說(shuō)...少了點(diǎn)
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好吃度來(lái)說(shuō),優(yōu)秀了點(diǎn)XD
綿密的馬鈴薯泥,加上濃濃的起司
吃完好想再加點(diǎn)
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話說(shuō)吃完本來(lái)要續(xù)攤的,
2樓的Reviver酒吧很讓我們心動(dòng)
看那牆上玲瑯滿目的酒品
喔吼吼~
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還有各式各樣的啤酒啊
看到啤酒就會(huì)想到在歐洲時(shí)那滿山滿谷的啤酒time
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cheers~
(喝酒不開(kāi)車,開(kāi)車不喝酒)
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很多人一直往2樓的Reviver酒吧去耶
真的是大家下班小聚又小酌的放鬆地方
Reviver酒吧營(yíng)業(yè)到凌晨3:30
喝起來(lái)聊起天完全無(wú)壓力
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身為老妹的我們,
吃飽後雖然很想再到2樓Reviver酒吧談天說(shuō)地話當(dāng)年
但礙於老妹們體力不佳XD
人妻朋友還要回家顧小孩
這次只好殘念說(shuō)再見(jiàn)啦~
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從麵屋天元拉麵店走到新竹火車站很近
大家聊聊天走過(guò)去不用5分鐘就到啦
話說(shuō)夜晚的新竹火車站蠻美的耶
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Time to say Goodbye
See you next time!!!
My friend &?Tengen
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By the way,
麵屋天元正對(duì)面就有24H收費(fèi)停車場(chǎng)喔
開(kāi)車前往的話不用擔(dān)心找停車位找很久又走很遠(yuǎn)
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拉麵的口味一直是很主觀很主觀的一件事,
喜歡就多吃,
不對(duì)味就當(dāng)體驗(yàn),
人生就是要多嘗試啊
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Enjoy Life
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??麵屋天元 Tengen
??地址：新竹市東區(qū)勝利路102號(hào)
??電話：(03) 527 8787
??營(yíng)業(yè)時(shí)間：18:00-01:00 (每周二公休)
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