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原文網(wǎng)址：http://imfood20130530.pixnet.net/blog/post/223563246

店家資訊『圓山大飯店?金龍餐廳』

營業(yè)時(shí)間：

地址：臺(tái)北市中山區(qū)中山北路四段1號(hào)

電話：(02)2885-2885

FB：https://reurl.cc/qYX8n

『提供資料一定很主觀，選擇餐廳操之在己，訂位前請(qǐng)?jiān)旈啽酒豢陀^說明文~』

噗嬤很愛港式飲茶的港點(diǎn)類

所以噗一家聚餐常常就因?yàn)猷蹕哌汉纫宦?/p>

就出發(fā)至『天星港式飲茶』報(bào)到…

所謂吃人腿短(噗媽連擊!)

太常讓長(zhǎng)輩請(qǐng)客，偶而也要回請(qǐng)一下…是吧!(是嗎?)

所以噗媽這次下重本!!

找了一間在臺(tái)北無人不知、無人不曉的…

五星級(jí)飯店港式飲茶餐廳『圓山大飯店金龍餐廳』

來孝敬噗嬤港飲的味蕾(希望不要回不去惹~XD)

主要也是噗一家子…從~來~沒~來~過~圓山大飯店!(臺(tái)北土包子…)

所以一定要找個(gè)機(jī)會(huì)來參觀一下這個(gè)臺(tái)北最有名的地標(biāo)啊~

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▼沿著中山北路往北，映入眼簾就是氣派的『圓山大飯店』座若在圓山的腰間，小時(shí)候常聽到新聞，只要有訪臺(tái)的重要人士，幾乎都是由『圓山大飯店』做重要的接待，絕對(duì)是一間具歷史與故事的重要地標(biāo)~

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▼一進(jìn)『圓山大飯店』大門映入眼簾的是一顆超大的聖誕樹(是的!又是一篇超久的過期文)，西式的聖誕樹配上中式的宮殿背景，一種中西合璧的風(fēng)格，讓各光觀客無不駐足停留拍照留念的，當(dāng)然阿噗也不會(huì)放棄這個(gè)特別的機(jī)會(huì)囉~

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▼因?yàn)槭锹杂心甏娘埖?，整個(gè)樓層及空間的規(guī)畫也相當(dāng)特別，餐廳指示牌超小，連號(hào)稱「人體GPS」的噗爸，也對(duì)這間飯店的動(dòng)線及指標(biāo)有點(diǎn)頭痛呢…，經(jīng)過百轉(zhuǎn)千迴、峰迴路轉(zhuǎn)的走道後(是有那麼誇張嗎?!)，總算是抵達(dá)『金龍餐廳』

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▼『金龍餐廳』承襲圓山飯店的風(fēng)格，四周掛放著中國風(fēng)的畫作與屏風(fēng)擺設(shè)，大片的落地窗可一覽臺(tái)北盆地的景色，桌距間不擁擠及挑高也夠，讓在此空間用餐的來客，相當(dāng)?shù)氖孢m~

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▼『金龍餐廳』菜單有中英日文的翻譯，港式點(diǎn)心及海陸大菜都有，價(jià)位屬中上價(jià)位，需注意有點(diǎn)心提供時(shí)間的限制只有白天喔~

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▼另外還有套餐式每人800及1600的選擇，較適合重要的宴客舉辦~

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▼也有出至各地的茶品供選擇，老樣子我們還是點(diǎn)『香片』$60元/人來品嘗，茶味不苦澀好喝~

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▼首先上菜的是『蒜香脆皮雞』(半隻)$660元，雞皮很脆肉質(zhì)不柴，但可能烹調(diào)稍稍過頭，導(dǎo)致雞皮口感略乾，但基本上還是好吃的一道肉品

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▼主菜上了但沒澱粉的搭配，讓噗爸實(shí)在動(dòng)不了筷(噗媽:那你就別動(dòng)惹!)，好在『廣東炒飯』$380元馬上跟著登場(chǎng)，整體炒飯不油且飯略乾香氣十足，蝦子量及個(gè)體都蠻足的，但噗爸較不愛米飯夾雜著稍硬的荸薺口感~

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▼頗愛煲仔飯的噗一家多加點(diǎn)了『臘味煲仔飯』(烹調(diào)時(shí)間:45分鐘)$150元一份來嘗鮮，粒粒分明的米飯搭配上臘味香氣，大家都覺得味道很不錯(cuò)，可惜少了點(diǎn)噗爸愛的鍋巴口感，不然就更完美了~

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▼接下來是港點(diǎn)時(shí)間『臘味蘿蔔糕』$130元，帶些尚未蒸熟的麵粉味…

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▼『鮮蝦腐皮捲』$150元，餅皮的油耗味蓋過餡料本身的味道…

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▼『蜜汁叉燒酥』$150元，餅皮略厚蓋過蜜汁叉燒餡料的味道…

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▼『鮮肉春捲』$130元，內(nèi)餡餡料味道不錯(cuò)，春捲餅皮酥脆度也剛好

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▼說吃港點(diǎn)一定必點(diǎn)『明蝦乾燒賣』$150元及『水晶明蝦餃』$150元，燒賣肉餡紮實(shí)香菇味濃郁，蝦餃餅皮Q彈，內(nèi)餡蝦泥帶著蝦肉塊，都好吃~

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▼抱以羨慕眼神看著隔壁桌師傅在片烤鴨XD

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▼阿噗吃的津津有味

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▼最後來個(gè)甜點(diǎn)『楊枝甘露』$180元做Ending，可惜芒果味不足，且整體湯汁不夠濃稠，不推~

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▼不虧是臺(tái)北地標(biāo)的飯店，剛好也到日本新年的時(shí)間點(diǎn)，隔壁兩桌都是日本人來臺(tái)灣慶祝新年，所以看到很有趣的日式拜年景象~

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▼阿噗『圓山大飯店金龍餐廳』踩點(diǎn)成功~YA!

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▼很難得才來的『圓山大飯店』，時(shí)間不趕的話不要急著離開，可以慢慢欣賞這充滿著故事的一間飯店

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【整體評(píng)分】

烤鴨好像很好粗的噗爸?★★★

一日孝順的女兒的噗媽?★★★

馬麻這是廟嗎?!的阿噗?★★★★★

整體評(píng)價(jià)：

終於來到這臺(tái)北最具有地標(biāo)性的飯店

雖然點(diǎn)心類餐點(diǎn)較不符噗一家的味蕾…

但若以整體環(huán)境、氣氛及服務(wù)來說…也算符合期待~

畢竟用餐本來除了食物本身外

整體的體驗(yàn)也是很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)

大至食物本身的美味、小至餐桌上的碗盤

都是讓我們?cè)谟貌偷倪^程中

提升著享受美食的一種快感吧~

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