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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中山區(qū)

02-2581-8111
臺(tái)北市中山區(qū)林森北路369號(hào)2樓
作者本次評價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

?

↑好想吃港式飲茶~卻經(jīng)常邀約不到一群人而作罷

? 現(xiàn)在貼心的華泰王子大飯店~九華樓~由主廚精心構(gòu)思

??將九華樓粵菜及港式點(diǎn)心中~最受歡迎的菜色以套餐形式呈現(xiàn)

???

↑108年6月10日週一~小青來到~林森北路華泰王子大飯店

? 飯店有貼心的代客泊車服務(wù)~今天是個(gè)下雨的日子

??飯店也貼心的為沒有帶傘的住宿客人~準(zhǔn)備愛心傘~

↑今天小青與親愛的同學(xué)菁~想來個(gè)小小聚餐

??我們到飯店二樓的九華樓餐廳午餐囉~

↑服務(wù)員親切的帶位~一進(jìn)入餐廳~讓人眼都亮起來

??明亮的水晶燈+亮眼的紅色系餐椅+乾淨(jìng)擺的熱鬧的餐桌

? 踩在厚軟的地毯~高貴氣派的用餐環(huán)境

??讓小青和菁~真有點(diǎn)像二位傻貴婦~來到了美麗殿堂的fu~

↑座位上都已準(zhǔn)備好

? 整潔乾淨(jìng)的餐盤碗筷+折成藝術(shù)造型的餐巾

??等待客人的到來~

↑印有華泰王子大飯店的餐巾紙

↑沾醬二款~左辣椒醬~右XO干貝醬

? 吃的較清淡的小青~幾乎沒有用到沾醬

??菁喜辣~對於XO干貝醬~讚不絕口~ ?

↑發(fā)現(xiàn)~XO干貝醬也有賣喔~還有禮盒包裝

? 有需要者~可洽服務(wù)人員~

↑才坐定位~貼心的服務(wù)員~立馬送上~放包包的架子

??小青發(fā)現(xiàn)~這架子有點(diǎn)深~提醒食客~離開時(shí)

??要檢查一下東西有沒遺漏在最深處

??因?yàn)樾∏嗟倪\(yùn)動(dòng)帽~差點(diǎn)就忘了~

↑港式飲茶因樣式及菜色風(fēng)格多變~深受國人喜愛

??由服務(wù)員推著點(diǎn)心餐車~穿梭在座位間~熱鬧開心的場合

? 是家庭及同事間聚會(huì)~吃的首選~

↑九華樓將港點(diǎn)套餐化~推出九華港點(diǎn)集套餐

??週一至週五每人450元~另加10%的服務(wù)費(fèi)~超值價(jià)格

? 即能品嚐到~餐前菜+煲例湯+五品港點(diǎn)心+主食及餐後水果

??哈~就算是一個(gè)人~也能享受悠閒的港式茶點(diǎn)~是不是有幸福的fu

↑即是港式飲茶~當(dāng)然不能錯(cuò)過臺(tái)灣的在地好茶

??服務(wù)員端來五盅小茶葉~並細(xì)心的介紹他們的特色

??苗栗三義碧螺春及鐵觀音~新竹關(guān)西東方美人及老柚茶

??南投魚池紅玉紅茶~這小小木製藝術(shù)架~有中國優(yōu)雅的風(fēng)格表現(xiàn)

↑菁說臺(tái)茶紅玉18號(hào)紅茶~茶葉的枝葉~長的特別長

??且聞起來香味濃郁~我們就點(diǎn)它來喝吧

??茶資不含在港點(diǎn)集套餐裡~所以要另外計(jì)費(fèi)喔

? 每位80元+10%服務(wù)費(fèi)

↑我們選好茶葉~服務(wù)員即端來蓋杯茶2杯+熱水壺

? 並點(diǎn)上酒精膏讓熱水壺的熱水保持熱度~

↑服務(wù)員親切的教我們~打開杯蓋~聞茶香

??把瀘茶杯取出~放在杯蓋上~再優(yōu)雅的端起杯子聞香喝茶

??一旁的保溫?zé)崴畘可隨時(shí)回沖~熱水沒了~也可請服務(wù)員加水服務(wù)

??哈~感覺是第1次這麼慎重的品茗茶香~

↑接著上餐前菜~餐盤精緻亮眼~四款經(jīng)典人氣小菜

?? 從左至右介紹

??梅汁蕃茄~蜜汁叉燒+海蜇皮~金莎苦瓜~芝麻豆魚

? 所以要從右至左開始食用~這樣才能吃到每樣小菜的菁華特色

↑芝麻豆魚~內(nèi)餡除了魚肉~還包了豆芽菜~沾了芝麻醬~清爽

? 金莎苦瓜~拌炒的鹹蛋黃~讓苦瓜的味道很特別

??蜜汁叉燒+海蜇皮~叉燒蜜汁的口感再加上海蜇皮的脆度

? ? ? ? ? ? ? ? ?讓叉燒肉質(zhì)彈牙有咬勁

??梅汁蕃茄~濃郁酸甜的梅汁蕃茄~在嘴裡有驚喜的蔓延感

? 餐前菜的確是~炎炎夏日開胃的漂亮冷盤

? 九華樓的餐前菜~會(huì)不定期更換~讓饕客每次造訪都有新驚喜

↑港式煲例湯~聽說煲例湯幾乎天天更換新品

? 今天小青和菁幸運(yùn)喝到~青木瓜燉軟排

? 青木瓜及軟排燉得軟嫩入口即化~小青和菁今天算賺到囉

??青木瓜有豐富的酵素~膳食纖維~還可養(yǎng)顏美容

? 哈哈~還有豐胸效果~真的是名符其實(shí)的美人湯~

↑服務(wù)員端上主廚精心特選

? 五品港點(diǎn)心~那小小蒸籠太吸睛可愛~??

↑五項(xiàng)人氣菜色

? 芋頭鹹鬆糕~喜歡芋頭的小青~那鬆糕的鬆軟香~口感厚實(shí)

? ? ? ? ? ? 吃完有意猶未盡~令人想念的fu

? 鼓汁蒸排骨~份量十足~肉質(zhì)軟嫩~想來它可是港點(diǎn)必點(diǎn)食材之一

? 晶瑩鮮蝦餃~那微微晶瑩剔透的麵皮+鮮蝦口感彈牙

? ? ? ? ? ? 想來也是港點(diǎn)食材必點(diǎn)之二

? 鮑魚燒賣皇~燒賣上那顆小鮑魚好可愛~香Q彈牙

? 金牌叉燒酥~香甜不膩~搭配香酥外皮~口感層次豐富

↑請忙碌的服務(wù)員為我們拍照合影

? 主廚精心特選五品港點(diǎn)心~是不是好精緻漂亮~

↑接著上桌的是主食~烏魚子炒飯+蟹肉燒伊麵

??二道精選主食~端上桌時(shí)~香味撲鼻~非常的迷人~

↑烏魚子炒飯~服務(wù)員現(xiàn)場幫我們~庖入主廚現(xiàn)烤的烏魚子

??瞧~她好專業(yè)專心的模樣~令人佩服~

↑烏魚子炒飯~烏魚子新鮮鹹甜~結(jié)合濃郁蛋香

? 黃澄澄的炒飯粒粒分明~讓人忍不住一口接一口

??飽足感十足~

↑蟹肉燒伊麵~服務(wù)員說這道燒伊麵~加了大地魚粉

? 讓蟹肉海味更顯風(fēng)味~想來也是港點(diǎn)必點(diǎn)食材之三

↑吃的好飽丫~小青起身動(dòng)一動(dòng)~拍拍餐廳整個(gè)場景

? 現(xiàn)在時(shí)間接近2點(diǎn)15分~客人多數(shù)已用完餐離席

??這時(shí)起身拍照~才不顯突兀~

↑餐桌以圓桌為主~情侶雙人用餐或一家3+1人

? 或大家族用餐~都很合適~今天就有多組客人

??都是5人以上用餐~真的是個(gè)優(yōu)雅安靜聚會(huì)的好場所~

↑最後的餐後水果~當(dāng)季鮮果碟~3色水果好醒目

? 都是當(dāng)季盛產(chǎn)的新鮮水果~鳳梨~西瓜都是~香甜可口的水果

? 芭樂~含豐富的維他命c(diǎn)~口感清脆~?

↑在九華樓優(yōu)雅安靜的氛圍中~細(xì)品精緻的九華港點(diǎn)集套餐

? 讓小青和菁在這平日的週一~享受了極致備寵的用餐時(shí)光~

↑店家資訊

? 店名~華泰王子大飯店~2樓九華樓餐廳

? 地址~臺(tái)北巿中山區(qū)林森北路369號(hào)

??電話~02?2581?8111

? 訂位專線~+886 2 7721 6619

??傳真~02?2258?5811

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鯨與小孩

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