今天帶你們來到Gloria Prince Hotel Taipei 華泰王子大飯店,位於二樓的九華樓餐廳
?光是聽名字相信你們應(yīng)該可以多少聯(lián)想到這是一間港式茶樓風(fēng)的餐廳。
?這次主打的九華樓-港點(diǎn)集,就是要讓你們知道,即使平日也能吃到好吃且價(jià)格也優(yōu)惠的港點(diǎn)。
?門口有menu架,可以大概參考了解一下九華樓港點(diǎn)集的所有餐點(diǎn)。
?用餐的氣氛很好,餐廳的氛圍非常棒,乾淨(jìng)整潔的用餐環(huán)境相信很多人都跟我一樣重視。
?其實(shí)偶爾來這裡放放鬆吃個(gè)港點(diǎn)很不錯(cuò),很適合家庭聚會(huì)的地方。
?當(dāng)天就坐在這個(gè)偽包廂感的位置區(qū),很安靜,在這可以很放鬆的享受大餐。
?小菜感覺超級(jí)清爽,夏天就是要來這味啊!
?貼心的提供包包置物架。
?我覺得這個(gè)港點(diǎn)集最大的特色莫過於這非常精緻的茶架&經(jīng)典蓋杯茶,總共有五種茶葉讓客人聞香選茶。
?五種茶葉全部都是非常有人氣的。
?想了好久最後選的是比較少見的老柚茶。
?老柚茶的原型長(zhǎng)這樣,完全就是一個(gè)讓人看了就想喝看看的頻率。
?這五種茶葉也都有提供介紹,當(dāng)然還是自己實(shí)際喝最準(zhǔn)。
?單純的覺得搭配茶架,讓整個(gè)用餐質(zhì)感升級(jí)許多。
?聞完這五種茶葉選好要品味的茶後,再來就是挑選主食了,烏魚子炒飯&蟹肉燒伊麵2選1。
?接著九華樓的服務(wù)人員會(huì)跟著介紹分享這裡茶葉的泡法和喝法。
?旁邊已擺放一壺?zé)崴蠹s可回沖四次左右。?覺得時(shí)間差不多了就可以打開杯蓋,聞一聞杯蓋上殘留的茶香氣。
?再把中間的濾杯拿起。
?將濾杯和杯蓋放一邊。
?一杯好茶就這樣簡(jiǎn)單泡出了。
?喝的時(shí)候握住杯緣。
?拖住杯盤,這樣喝比較不會(huì)燙手,九華樓飯店人員都會(huì)示範(fàn)這正確喝法。
?回沖的時(shí)候再把過濾杯放入。
?像這樣注入熱滾滾的熱水。
?再蓋上杯蓋就泡好茶了,喝起來很有柚香的味道,微酸甜很清爽。
?九華餐前菜則是比較偏向爽口的拼盤菜。
?建議由左至右逐一品嘗。
?豆皮裡夾著豆芽菜,吃起來很清脆。
?苦瓜吃起來是脆脆口感,味道不會(huì)太苦,反而覺得是比較甘甜的味道,我覺得不吃苦瓜的人是能接受的。
食臺(tái)北市?2019-06-15
FOOD臺(tái)北【GLORIA PRINCE HOTEL TAIPEI 華泰王子大飯店】九華樓港點(diǎn)集吃得到精緻的港式風(fēng)味
今天帶你們來到Gloria Prince Hotel Taipei 華泰王子大飯店,位於二樓的九華樓餐廳
?光是聽名字相信你們應(yīng)該可以多少聯(lián)想到這是一間港式茶樓風(fēng)的餐廳。?這次主打的九華樓-港點(diǎn)集,就是要讓你們知道,即使平日也能吃到好吃且價(jià)格也優(yōu)惠的港點(diǎn)。?門口有menu架,可以大概參考了解一下九華樓港點(diǎn)集的所有餐點(diǎn)。?用餐的氣氛很好,餐廳的氛圍非常棒,乾淨(jìng)整潔的用餐環(huán)境相信很多人都跟我一樣重視。?其實(shí)偶爾來這裡放放鬆吃個(gè)港點(diǎn)很不錯(cuò),很適合家庭聚會(huì)的地方。?當(dāng)天就坐在這個(gè)偽包廂感的位置區(qū),很安靜,在這可以很放鬆的享受大餐。?小菜感覺超級(jí)清爽,夏天就是要來這味啊!
?貼心的提供包包置物架。?我覺得這個(gè)港點(diǎn)集最大的特色莫過於這非常精緻的茶架&經(jīng)典蓋杯茶,總共有五種茶葉讓客人聞香選茶。?五種茶葉全部都是非常有人氣的。?想了好久最後選的是比較少見的老柚茶。?老柚茶的原型長(zhǎng)這樣,完全就是一個(gè)讓人看了就想喝看看的頻率。?這五種茶葉也都有提供介紹,當(dāng)然還是自己實(shí)際喝最準(zhǔn)。?單純的覺得搭配茶架,讓整個(gè)用餐質(zhì)感升級(jí)許多。?聞完這五種茶葉選好要品味的茶後,再來就是挑選主食了,烏魚子炒飯&蟹肉燒伊麵2選1。
?接著九華樓的服務(wù)人員會(huì)跟著介紹分享這裡茶葉的泡法和喝法。?旁邊已擺放一壺?zé)崴蠹s可回沖四次左右。?覺得時(shí)間差不多了就可以打開杯蓋,聞一聞杯蓋上殘留的茶香氣。?再把中間的濾杯拿起。?將濾杯和杯蓋放一邊。?一杯好茶就這樣簡(jiǎn)單泡出了。?喝的時(shí)候握住杯緣。
?拖住杯盤,這樣喝比較不會(huì)燙手,九華樓飯店人員都會(huì)示範(fàn)這正確喝法。?回沖的時(shí)候再把過濾杯放入。?像這樣注入熱滾滾的熱水。?再蓋上杯蓋就泡好茶了,喝起來很有柚香的味道,微酸甜很清爽。?九華餐前菜則是比較偏向爽口的拼盤菜。?建議由左至右逐一品嘗。?豆皮裡夾著豆芽菜,吃起來很清脆。?苦瓜吃起來是脆脆口感,味道不會(huì)太苦,反而覺得是比較甘甜的味道,我覺得不吃苦瓜的人是能接受的。
?臘肉吃起來鹹甜味道,有嚼勁。
?搭配著海蜇皮脆脆口感,是很多層次的一道菜色。
?鮮甜的味道讓這臘肉吃起來口感和味道都很好。
?帶點(diǎn)梅汁味道的番茄,好吃又香甜。
?港式煲例湯-今天喝的是苦瓜排骨湯。
?是湯料很多的湯品,味道喝起來是鹹甜鹹甜的,排肉很軟嫩,骨頭感覺比較軟骨可以直接咬。
?五品港點(diǎn)心,我個(gè)人非常喜歡的一道,由五種風(fēng)格非常強(qiáng)烈的港點(diǎn)組成。
?有晶瑩鮮蝦餃、鮑魚燒賣皇、金牌叉燒酥、芋頭鹹鬆糕、豉汁蒸排骨。
?九華樓港點(diǎn)集自家的醬料,可以搭配港點(diǎn)一起吃。
?晶瑩鮮蝦餃吃起來的外皮很軟Q,吃得到很實(shí)在的蝦肉。
?沾點(diǎn)醬汁味道上會(huì)帶點(diǎn)蝦肉的海味混著鹹甜的味道。
?芋頭鹹鬆糕吃起來口感是很細(xì)軟的,有芋頭香氣。
?內(nèi)餡感覺很豐富,算是我吃過最好吃的芋頭糕,鹹甜鹹甜味道真的非常特別。
?豉汁蒸排骨是有點(diǎn)微辣的調(diào)味,吃起來味道上鹹中帶點(diǎn)甜,整籠的肉塊超多,還有吃起來沒有油膩感的油豆腐。
?每一塊肉塊都是很實(shí)在有嚼勁的肉質(zhì),外皮感覺是Q軟的,我覺得我好喜歡。
?鮑魚燒賣皇完全就是一個(gè)超級(jí)頂級(jí)的滋味。
?搭配著XO醬感覺將整個(gè)鮑魚燒賣皇的味道提升到比較鹹鹹的海味。
?總之鮑魚燒賣皇它就是一個(gè)一入口大滿足的口感。
?鮑魚燒賣皇的鮑魚超大塊,好吃滿足的滋味值得推薦。
?金牌叉燒酥也是港點(diǎn)之中非常經(jīng)典的一道。
?外皮吃起來是非常的酥香。
?叉燒肉的味道則是比較香甜,吃起來不會(huì)太鹹膩,叉燒肉的肥嫩度也掌握得很剛好。
?吃得到滿滿蟹肉的蟹肉燒伊麵。
?整盤的麵條不算少,混著醬汁香甜交織著蟹肉的海味,非常港風(fēng)的一道麵料理,這道也是我很喜歡的。
?最後的飯後水果-當(dāng)季鮮果碟,新鮮多汁,整體而言九華樓港點(diǎn)集真的是超乎我想像得美味,再加上它還算親民的價(jià)格,真的覺得很推薦你們來吃看看。
Gloria Prince Hotel Taipei 華泰王子大飯店
地址:臺(tái)北市中山區(qū)林森北路369號(hào)
電話:02-25818111
營(yíng)業(yè)時(shí)間:午餐 11:30~14:30 晚餐 17:30~21:30
九華樓包廂:芙蓉廳、海棠廳、茉莉廳、百合廳
訂位專線:+8862 77216619
捷運(yùn)資訊:搭乘捷運(yùn)淡水線,至雙連站下車,步行約5-8分鐘可到達(dá)華泰王子大飯店。
公車資訊:您可搭乘公車,在公車站下車後,步行約3-5分鐘可到達(dá)華泰王子大飯店
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