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靜香EAT
窩客好文

靜香EAT

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 大甲區(qū)

造訪商家: 京棧鍋物
臺(tái)中市大甲區(qū)大甲里中山路一段923號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.65
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

新店報(bào)到!!! 你也是火鍋人嗎? 我承認(rèn)我就是

大甲新開幕的"京棧鍋物"跳脫單點(diǎn)和吃到飽的傳統(tǒng)路線,開創(chuàng)出新的火鍋風(fēng)貌

店內(nèi)備有各種蔬菜、火鍋料、冰淇淋,點(diǎn)餐就能無限取用

飲品更精緻,除了有滿滿果肉的水果茶,還有各種特色手搖飲可以選擇

平日午餐時(shí)段來用餐最劃算,五花牛、梅花豬免費(fèi)升等

喜歡海陸大餐的朋友還能用$199享用到自選的海鮮總匯

都想為他搬到大甲住,每天一鍋也不嫌多

京棧鍋物內(nèi)部空間相當(dāng)寬敞,挑高的格局讓用餐環(huán)境完全沒有壓迫感

桌椅之間不會(huì)太擁擠,讓用餐的顧客彼此保留空間不影響

落地窗的設(shè)計(jì)讓店內(nèi)環(huán)境採光相當(dāng)好,不用特別打燈就非常明亮

是讓人很舒服的用餐環(huán)境

櫃檯旁邊有一個(gè)可愛的打卡點(diǎn)

有牛有羊還有牧草,彷彿來到小型牧場

店內(nèi)空間很寬敞,特別設(shè)置一個(gè)櫃檯當(dāng)成飲料吧

只要點(diǎn)套餐都可以免費(fèi)點(diǎn)選一杯飲料,飲料種類還不少,包含奶蓋、水果茶、新鮮果汁等等

飲料都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,而且喝完想續(xù)杯也只要$50

火鍋食材自助吧共有三大區(qū),全部都是可以免費(fèi)無限取用,媲美吃到飽等級(jí)

食材種類還不少,重點(diǎn)是非常新鮮

比較特別的是竟然有鐵質(zhì)超高的紅莧菜,頭一次在火鍋店看到

火鍋料和丸類那一區(qū)雖然基本,但芋頭貢丸大推,跟我在市場買到一斤$110的一樣美味

一開始夾一顆嚐鮮,實(shí)在太好吃又忍不住多夾幾顆~

可以免費(fèi)無限取用真的好爽阿,想吃多少就拿多少,當(dāng)然是以吃完為前提喔!!

食材旁邊還有湯頭可以自行取用以及各種醬料可以搭配

沒有特別偏好就照著上面指示作調(diào)配,各種特製沾醬就是要滿足老饕們的胃

吃飽飯還有多種口味的杜老爺冰淇淋可以享用,吃完熱呼呼的火鍋就是要來幾球輕爽的冰淇淋

體內(nèi)的暑氣瞬間消失

八種口味任君挑選,絕對(duì)能滿足大家的胃

先附上菜單

店內(nèi)的肉品6oz起跳,還有8和10oz可以挑選,對(duì)於肉控來說能用少少的價(jià)錢或得大大滿足

平日午餐時(shí)段,如果點(diǎn)牛五花或是梅花豬,免費(fèi)從6oz升級(jí)成8oz,真的超劃算

如果沒吃到海鮮覺得渾身不對(duì)勁,也可以加$199升級(jí)成海陸大餐

海鮮的部分共有三種食材,兩種組合任君挑選

還有一個(gè)比較特別的部分,就是專門為小鳥胃設(shè)計(jì)的菜單

如果點(diǎn)小胃餐,除了沒有肉品之外,其他什麼都沒有少,自助吧也是免費(fèi)取用

對(duì)於愛吃菜不嗜肉的朋友,下次聚餐不用擔(dān)心沒東西吃了

結(jié)完帳拿到一張招待券,下次來吃鍋免費(fèi)送肉肉~

感覺應(yīng)該再找時(shí)間找一樣愛吃鍋的男友殺回臺(tái)中再吃一輪

比一般吃到飽火鍋精緻,又比單點(diǎn)的鍋物更加豐盛,身為火鍋人不可能不愛

水果茶

京棧鍋物的飲品都是使用外帶杯,如果能用馬克杯裝感覺比較環(huán)保,會(huì)更加分

不知道是不是因?yàn)槲尹c(diǎn)熱的沒有加冰塊,所以大約只有7、8分滿

水果茶的甜度都是固定的,不能變更甜度,但好險(xiǎn)喝起來甜度約7分糖,不會(huì)太甜膩

入口果香濃郁,是真正用水果熬製的果茶,不像外面用香精調(diào)製的

裡面果肉超多,喝完果茶還有滿滿果肉可以享用,認(rèn)真覺得cp值超高

咖啡拿鐵

京棧選用的豆子不苦不酸非常中性,能符合最大眾的喜好

咖啡和牛奶的比例抓得很剛好,所以味道很棒

我和姊妹都滿喜歡店家的咖啡

滷三拼$65

火鍋上來之前,認(rèn)真推薦可以來份滷味

京棧的滷味裡面包含米血、黑輪和豆干,每一款都滷到入味卻不死鹹

即便上桌一下子才入口,但是食材都保有醬汁的濕潤度,味道非常棒

米血軟硬適中,口感有嚼勁又不會(huì)太爛

黑輪平時(shí)我沒有很愛,但京棧滷得很好吃,會(huì)忍不住想多夾幾塊

豆干不會(huì)只有表面有味道,整個(gè)都把醬汁吸飽飽,味道超棒

京棧的滷味完全不輸給一般滷味店,沒點(diǎn)就太可惜了

南瓜鍋$50

京棧的南瓜湯底挺濃郁,所以店員上餐時(shí)會(huì)特別提醒不要開大火煮

湯頭非常金黃,入口帶有南瓜濃湯的香氣,濃郁奶油香在烹煮時(shí)立刻飄散出來

除了能喝到奶油和南瓜的味道,同時(shí)也能吃到南瓜打碎的口感

因?yàn)椴荒荛_大火,所以煮得比較慢,但味道還不錯(cuò)

G讚鮮湯

這款湯底是店家的原味湯,喝起來非常清爽,不會(huì)吃完就超口渴

味道很清甜,有點(diǎn)像是玉米水的味道,入口完全沒負(fù)擔(dān),用來搭配任何食材都適合

京棧還有跟小農(nóng)合作,只要$10就可以加點(diǎn)嚴(yán)選小農(nóng)蛋

蛋吃起來沒有腥味,靜香最喜歡把蛋保留整顆完整,吃起來比較有口感和味道

滷肉飯 +$10

京棧的滷肉飯相當(dāng)傳統(tǒng)味

不同於南部的肉燥,不會(huì)太甜,入口鹹香夠味

上頭的滷肉偏肥,但不是軟爛的口感,而是帶有嚼勁

比較可惜的地方式醬汁偏少,我喜歡濕潤一點(diǎn)的滷肉飯,感覺味道更棒

但整體搭配起來表現(xiàn)還滿有水準(zhǔn)

火鍋料和蔬菜選擇多,重點(diǎn)是相當(dāng)新鮮又可以吃到飽

光是這一點(diǎn)就比很多火鍋店還強(qiáng)

我最喜歡芋頭貢丸和黃金魚蛋,會(huì)忍不住想多來一盤

蔬菜的部分夠新鮮,我和姊妹都熱愛青菜,吃超多

平日午餐時(shí)段,如果點(diǎn)牛五花或是梅花豬,免費(fèi)從6oz升級(jí)成8oz

8oz的肉盤真的不少,我和姊妹一人點(diǎn)豬一人點(diǎn)牛,就是要賺好賺滿

這個(gè)優(yōu)惠沒得到太可惜!!!

臺(tái)灣梅花豬 $248

梅花豬非常大一塊,一次下鍋煮,最能享受大口吃肉的快感

豬肉完全沒有腥味,即便在外面放一下,肉也不會(huì)破破的

煮完之後口感還滿有嚼勁又不會(huì)太硬,個(gè)人覺得品質(zhì)和風(fēng)味完全不輸給牛肉

美國牛五花 $268

牛五花的脂肪含量還滿高,但是涮完之後吃起來QQ的不會(huì)太油膩

肉沒有帶筋,而且沒有肉腥味,瘦肉的部分煮完也不會(huì)太乾柴或硬,口感味道都超棒

看到這個(gè)油花不要嚇到,因?yàn)槿肟跁?huì)驚艷

海三鮮 +$199

我和姊妹合點(diǎn)一份蛤蜊 + 中卷 + 鮮蚵的海三鮮

這個(gè)份量根本就是為兩個(gè)人設(shè)計(jì),鮮蚵、蛤蜊都不少,中卷更是有兩大尾

重點(diǎn)是食材相當(dāng)新鮮,有讓我驚豔到

蛤蜊不小顆,吐沙吐得很乾淨(jìng),所以不會(huì)煮完整鍋都是沙子

吃起來相當(dāng)鮮甜肥美,瞬間覺得超補(bǔ)

鮮蚵大小不一,但都非常肥美

煮完之後沒有大縮水,表示不是泡水讓鮮蚵?lián)未蟮?/p>

平時(shí)靜香不大敢吃太肥的鮮蚵,但京棧的鮮蚵我完全能接受,很甜又沒有腥味,大推

中卷兩尾都不小,因?yàn)樘迈r捨不得入鍋太久,所以煮一下就起鍋

吃起來肉質(zhì)非常Q彈,濃濃大海的味道,鮮度破表

兩個(gè)人一人一尾不會(huì)吃到打架

目前正值畢業(yè)季,只要謝師宴預(yù)訂20人以上,京棧就幫大家送老師海鮮拼盤一份

快來好好答謝老師的教誨吧!!

當(dāng)天跟姊妹吃的超開心

不止有我們愛的超多青菜,從餐前滷味一直到餐後的冰淇淋都超對(duì)我們胃口

大甲人太幸福,用這麼實(shí)惠的價(jià)格就能品嘗到高CP值的火鍋

下次去大甲,不一定要到街上熱翻買小吃,來這邊吹冷氣吃鍋也是很不錯(cuò)的選擇

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京棧鍋物

地址 :?臺(tái)中市大甲區(qū)大甲里中山路一段923號(hào)

電話 :?04-2688-4588

營業(yè)時(shí)間 : 11:00~22:00

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創(chuàng)作者介紹
靜香

美食鐵粉靜香兒