餓貓等一下｜與貓狗共饗一人廚房慢時(shí)光，寵物友善店的限量辣爽打拋豬（捷運(yùn)三重站）
是貓派還是狗派？
三重的街景總給我相同的印象：大而筆直的道路上汽機(jī)車呼嘯而過(guò)，巷弄中的舊公寓肩並肩靠攏著。就在灰撲撲的色調(diào)間，大小廟宮、人情味的平價(jià)小吃交錯(cuò)，不熟路的外地人大概都會(huì)覺(jué)得這景象獨(dú)特，是個(gè)有故事、有血有淚的地方。步出三重捷運(yùn)站往重新橋方向走去，溫暖的黃光從小窗透了出來(lái)，這裡是寵物友善廚房，也是一個(gè)寄賣寵物相關(guān)商品的空間。老闆歡迎有相同理念的客人們前來(lái)用餐，不過(guò)因?yàn)槭且蝗苏茝N，說(shuō)甚麼都得＂等一下＂
想消磨時(shí)間，先看看貓咪八寶冰與店長(zhǎng)豆?jié){吧！
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簡(jiǎn)單的空間沒(méi)有太多裝潢，四周被滿滿的商品與收藏品包圍，座位是國(guó)中的課桌椅，身材高大的人來(lái)說(shuō)可能會(huì)有點(diǎn)不方便，對(duì)女孩和Ruruz來(lái)說(shuō)卻是挺懷舊有趣
馬爾濟(jì)斯＂豆?jié){＂非常活潑，只要見(jiàn)到食物便會(huì)興奮得上前；
相較起來(lái)玳瑁貓＂八寶冰＂安靜許多，傭慵懶懶的，或許貓的步調(diào)是慢的
餐點(diǎn)不定期更新，詳情可見(jiàn) 店家粉絲專頁(yè)MENU
餐點(diǎn)慢慢上桌，在這裡，體會(huì)的是等待，享受時(shí)間的樂(lè)趣
主餐附上清爽的雞高湯，完完全全是雞湯的原始風(fēng)味，香氣飽滿、清淡解膩
不會(huì)醉海味義大利麵 NT.250
草蝦、中卷、干貝、淡菜加入白酒、蒜末洋蔥與辣椒一同拌炒，海味鮮彈，橄欖油與海鮮高湯產(chǎn)生乳化的效果，和著酒香吸附麵條，滑順圓潤(rùn)中多了一股不經(jīng)意的淺淺酸甜，再佐上些許辣度，簡(jiǎn)單優(yōu)雅。雖然在口味上沒(méi)有太多層次的衝擊，但樸實(shí)背後有著料理的用心，整體份量足夠，清爽得宜
擁抱晴空豬豬飯? NT.230
韓式泡菜和醃蘿蔔是老闆的韓國(guó)朋友做的，不一定每天都有，道地的酸辣爽口可遇不可求
這道可愛(ài)的餐點(diǎn)是餓貓的招牌拿手料理之一，擷取泰式打拋豬與荷包蛋的意象命名，每日限量供應(yīng)。主角打拋豬以肥瘦2:8的比例炒製而成，紮實(shí)間也有肥肉彈牙，辣椒的辣、番茄與檸檬汁的酸、魚(yú)露與洋蔥的甜全交疊在一塊兒，九層塔與蒜頭提點(diǎn)豬肉特有的肉香，長(zhǎng)豆增添口感，辣爽涮嘴的過(guò)癮！
泰國(guó)香米染上蝶豆花的夢(mèng)幻藍(lán)，打拋豬的醬汁浸濕乾爽分明的米粒，鹹香重味。雖然好吃，不過(guò)吃到最後還是灌了許多水，若你是無(wú)辣不歡，很值得試試
重癥冰球咖啡? NT.150 (搭配主餐100) /? 甜蜜雷夢(mèng)蝶豆飲? NT.140 (搭配主餐80)
這大概是為冰黑咖啡重度飲用者設(shè)計(jì)的絕妙飲品，除了滿滿一壺黑咖啡，玻璃杯中還有兩顆球狀與貓掌型的咖啡冰磚。不使用義式咖啡機(jī)，由姊姊沖泡的豆子較深而微苦，雖然非能撿選豆子的專業(yè)手沖，但這一大杯份量實(shí)在。檸檬將蝶豆花調(diào)和成炫麗深沉的紫色，以蜂蜜作為基底，攪拌後的甜酸如孩子般，若喜歡酸味多些，也可以請(qǐng)老闆多加點(diǎn)檸檬
如果你想找一個(gè)溫馨的空間，和貓狗玩玩、與朋友敘舊，靜靜享受用心餐點(diǎn)和慢生活的樂(lè)趣，"餓貓等一下"值得你來(lái)逛逛。曾和姊姊聊到餐點(diǎn)這般好，這樣小而美的供餐模式似乎可惜了些，不過(guò)也因?yàn)橹挥欣祥浺蝗苏茝N，每道料理也有它的複雜度，並非只是燉或烤的即食，更顯得溫馨而深刻
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地址：新北市三重區(qū)重新路四段244巷15號(hào)
電話：0979790263
營(yíng)業(yè)時(shí)間：15:00～23:00
以上純屬個(gè)人感受，請(qǐng)大家多多指教！
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