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我的阿公就是漁夫，也因此我從小在九孔池摸螺仔、拿著手電筒在石頭底下翻螃蟹，每次海鮮都是抓滿(mǎn)一水桶
一大桶的海鮮直接清蒸，用針挑著螺仔肉吃，每個(gè)禮拜都在海邊度過(guò)的我對(duì)於海鮮真的可以算是基因上的迷戀
現(xiàn)在住在臺(tái)北每次要吃到新鮮的海鮮通常都要開(kāi)車(chē)去東北角的漁港，才能吃到最最最新鮮現(xiàn)撈的海鮮...
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晴光市場(chǎng)美食，中山國(guó)小捷運(yùn)站步行2分鐘?
那天也是超級(jí)海鮮控、吃到不新鮮海鮮會(huì)過(guò)敏的友人Amy帶我來(lái)這家位在晴光商場(chǎng)的「肥貓漁夫」
交通方便附近有多班公車(chē)，捷運(yùn)站走過(guò)來(lái)也只要2分鐘。位在巷子內(nèi)小小的不太起眼，卻是燈火最通明的那家
門(mén)口直接寫(xiě)上了店家的熱門(mén)排行榜，但是不進(jìn)去看真的不知道他們長(zhǎng)什麼樣子啊！尤其是那「惡魔果實(shí)」實(shí)在太好奇！？
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每日產(chǎn)地直送東北角當(dāng)季最新鮮的漁獲?
肥貓漁夫是由一對(duì)兄弟肥貓跟漁夫所經(jīng)營(yíng)，肥貓本身就是專(zhuān)職魚(yú)貨交易，對(duì)海鮮的挑選他就是專(zhuān)家
他就像是個(gè)中盤(pán)商，挑選的漁獲除了供給大臺(tái)北地區(qū)某些高檔日式料理，另外就是留在店內(nèi)與客人分享
嚴(yán)選東北角當(dāng)季的海鮮，產(chǎn)地直送當(dāng)日新鮮的漁獲，我們剛到的時(shí)候送貨車(chē)還剛巧就離開(kāi)，真的是「當(dāng)日直送！」
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店內(nèi)座位數(shù)包含吧臺(tái)約莫30個(gè)，據(jù)說(shuō)平日晚上也常常要排隊(duì)等候，因座位不多目前只能等現(xiàn)場(chǎng)候位，但可以打電話詢(xún)問(wèn)現(xiàn)場(chǎng)等候狀況唷！
晚上的時(shí)間也常有觀光客，尤其是日本人最多！沒(méi)想到連對(duì)生魚(yú)片挑剔的日本人都會(huì)特地來(lái)朝聖他們家的海鮮丼飯，這讓我更期待啦！
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嚴(yán)選熱銷(xiāo)經(jīng)典排行榜的菜單：清楚標(biāo)示食材?
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凡點(diǎn)丼飯接附贈(zèng)兩樣小菜?
今天的小菜是胡麻龍鬚菜跟柚子醋南瓜，他們家的小菜也不隨便耶！完全不會(huì)有放冰箱冰很久拿出來(lái)的感覺(jué)
龍鬚菜依然保有他該有的脆度，搭配胡麻醬我兩口就解決掉！柚子醋南瓜口感綿密，也是甜甜涼涼好開(kāi)胃
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必推北海道茶碗蒸 《炙干貝茶碗蒸》$160?
不論你在哪邊點(diǎn)茶碗蒸幾乎都是杯裝，吃起來(lái)的味道也都差不多就跟全家賣(mài)的口味一樣樣
但沒(méi)想到他們家的茶碗蒸直接是用碗裝，而且親手做的味道真的跟坊間完全不同。
上面還有一層薄薄的髮菜羹，口感就跟布丁一樣超古溜細(xì)緻又滑嫩，真的很想叫一碗飯來(lái)配欸，好吃推推
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精選湯品 《沖繩手打雞肉丸味噌湯》$120?
湯頭不死鹹、甘甜好喝喝完不口渴。但最厲害的是那個(gè)手打雞肉丸子！
他們的雞肉丸子裡面還包了雞軟骨進(jìn)去，所以吃起來(lái)會(huì)「卡滋卡滋」超有口感我超愛(ài)的~~~
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女生排行NO.1 海鮮丼 《玫瑰海膽鮭魚(yú)親子丼》$530?
( 海膽、鮭魚(yú)、鹽烤鮭魚(yú)肚、自漬鮭魚(yú)卵 )
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每次吃握壽司幾乎都只吃鮭魚(yú)的我真的太適合這道了！滿(mǎn)滿(mǎn)的鮭魚(yú)鮭魚(yú)鮭魚(yú)，從鮭魚(yú)卵到炙燒鮭魚(yú)都有
切的厚實(shí)的鮭魚(yú)生魚(yú)片在碗中間盤(pán)起來(lái)就像是一朵玫瑰花，這也是他的命名由來(lái)。難怪是女生排行NO.1，好吃又美
又新鮮又甘甜真的滿(mǎn)足鮭魚(yú)控的我！最讚的是除了鮭魚(yú)還能吃到加拿大海膽啊~~~鮮度直嗆腦門(mén)！
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不知道吃什麼，點(diǎn)這個(gè)什麼都有 《惡魔果實(shí) ( 五檔丼 ) 》$980?
( 日本馬糞海膽、自漬鮭魚(yú)卵、現(xiàn)流蝦、日本黑鮪大腹、干貝、熟成軟絲、比目魚(yú)鰭邊肉、當(dāng)季水果+魚(yú)種7-8種 )
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這個(gè)真的是澎湃到不行！一端上桌我以為我來(lái)到海鮮餐廳吃喜宴，兩隻臺(tái)灣金殼蝦就這樣直愣愣看著我
數(shù)了一下裡面有：鰹魚(yú)、煙仔虎、野生紅甘肚、白腹鯖魚(yú)、鮪魚(yú)大腹...等將近15種的不同魚(yú)類(lèi)的生魚(yú)片
肥貓漁夫使用了很多野生魚(yú)，也難怪有很多種魚(yú)在外面的日料店根本沒(méi)有吃過(guò)，因?yàn)橐吧~(yú)的處理方法太繁複了...
大多店家比較不會(huì)選擇去找自己麻煩哈哈哈 XD 所以超級(jí)推薦大家來(lái)這裡認(rèn)識(shí)(吃)不同的魚(yú)啊
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裡面特別想介紹的幾樣漁獲
馬糞白海膽：這個(gè)海膽真的一吃就知道不得了！果然一問(wèn)跟玫瑰親子丼的海膽是不一樣的！
馬糞海膽在海膽等級(jí)來(lái)說(shuō)算是很高的，有人又稱(chēng)他是大海的精華。一吃就能感受他的鮮甜以及海洋的鹹鮮，入口即化幸福到不行~
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臺(tái)灣金殼蝦 ( 深海甜蝦 )：大大大愛(ài)甜蝦的我卻有有眼不識(shí)泰山的這天，甜蝦開(kāi)背後出現(xiàn)一條黑黑的內(nèi)臟我以為是沙腸
殊不知是超珍貴的蝦膏！因?yàn)楝F(xiàn)在正是臺(tái)灣蝦產(chǎn)量最豐的季節(jié)，多數(shù)公蝦背上都會(huì)有珍貴的蝦膏，請(qǐng)大家別把他浪費(fèi)啦~~~
又甜又鮮，吃起來(lái)QQ脆脆就是我超愛(ài)生甜蝦的原因
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日本黑鮪大腹：居然吃到傳說(shuō)中的OToro！大腹的位置油脂較多，那個(gè)油花看起來(lái)就像是牛肉般還會(huì)閃閃發(fā)亮
吃下去真的是瞬間化在口中，完全不知道自己吃的是魚(yú)肉還是牛肉，真的是人生必吃美食之一啊！！！
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這天我們?nèi)齻€(gè)女生點(diǎn)了兩個(gè)丼飯，結(jié)果居然還是沒(méi)吃完...他們家份量真的給很夠 (超飽
肥貓漁夫丼飯的飯都是淡粉色的紫蘇醋飯，不像一般醋飯味道嗆，淡淡的紫蘇味道配海鮮巧妙地搭，互不搶色
海鮮真的很新鮮、種類(lèi)又多，完全就是大滿(mǎn)足我這個(gè)海鮮控！在臺(tái)北也能吃到這麼新鮮每日直送又劃算的海鮮丼飯真的必須推
如果你也超愛(ài)尚青的海味，不用再特地開(kāi)車(chē)跑去東北角了，別忘了臺(tái)北市還有家肥貓漁夫等各位挑剔的嘴來(lái)品嚐囉！
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《肥貓漁夫》
(02) 2597-3669
臺(tái)北市中山區(qū)雙城街13巷28號(hào)
周一~周日 11:30-14:00、17:00-21:00
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跟我一起ㄘㄘㄘ吧
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