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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 桃園區(qū)

造訪商家: 梳子餐廳 Salud
03-3151571
桃園市桃園區(qū)新埔六街89號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.10
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

這間是放在口袋名單很久的餐廳

不過(guò)怕老公不愛(ài)吃素食

所以就一直沒(méi)邀他

想不到最近很追求健康的他竟然一口答應(yīng)呢

我心裡竊喜他又被我騙去要幫我拍照了

店家的外面就有一面充滿綠意的打卡牆

一進(jìn)去就是一整片的綠色植披牆

座位則是很獨(dú)特的畫(huà)上了各種動(dòng)物

吧臺(tái)區(qū)則是乾燥花牆組成的

還有一區(qū)像野餐區(qū)

綠色的人工草皮搭上圓圓的椅墊

踏入這個(gè)區(qū)域前先會(huì)迎接花圈區(qū)

樓梯間是店裡最有看頭的地方

收集的小物都很精緻呢

二樓有一個(gè)玻璃屋旁邊則是佈滿綠色植披

另外天上都掛了白雲(yún)

還有一棵大樹(shù)

很像是在戶外的樣子

二樓有兩個(gè)包廂區(qū)也是很精緻的

拍完照後我終於好好坐下來(lái)吃頓飯了

店內(nèi)很貼心提供愛(ài)拍照女孩的花圈喔

讓你可以水水拍照

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先上桌的水是美麗的粉紅色色澤

我們都很好奇為什麼是這樣

店員才跟我們說(shuō)這是火龍果加上檸檬的水

喝起來(lái)就非常特別呢

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接著上桌的是紅藜蒸飯

用紅藜蒸煮的飯粒非常粒粒分明

也顆顆很飽滿

不過(guò)我們都吃得很節(jié)省因?yàn)椴颂嗔薠D

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第一道是 高貴而不貴的土豆

土豆用中藥材去醃製

吃起來(lái)非常入味

真的會(huì)讓人一顆接著一顆

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第二道? 小農(nóng)的Paradise

這道菜有點(diǎn)噱頭

一打開(kāi)就會(huì)冒出乾冰

另外還有八種果乾可以搭配

醬料用的是果香和風(fēng)醬

看起很厲害的樣子呢

沙拉裡有很多水果

像是哈密瓜、芭樂(lè)、藍(lán)莓和醃製過(guò)的番茄

吃起來(lái)蠻多選擇感的

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第三道 鄉(xiāng)村風(fēng)味筍香烤麩

除了烤麩外還有黑木耳、杏鮑菇、紅蘿蔔

以燉煮的方式呈現(xiàn)

紅蘿蔔燉煮得很爛

我也很難得的吃了紅蘿蔔

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第四道 下河幫干鍋杏鮑菇

用干鍋的方式烹煮讓醬汁都鎖在杏鮑菇了

充滿色澤的杏鮑菇是不適很像我們吃的豬肉呢XD

咬起來(lái)QQ又帶點(diǎn)水分口味比肉食更佳喔

另外還加了黃紅椒、洋蔥

更增添了不同風(fēng)味喔

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第五道 三椒玉米筍

玉米筍是要自己用撥的

我們一開(kāi)始撥都覺(jué)得好燙手啊

簡(jiǎn)單水煮的玉米筍加上三椒粉

甜味中帶點(diǎn)鹹香感

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第六道 松露梳子焗烤紅藜飯

看到這道焗烤飯我們立馬舉雙手投降

這份量也實(shí)在太多了

不過(guò)我還們還是貪心的要先嚐一口

挖起來(lái)的起司焗得很到味

滿滿的起司搭配花椰菜、吐司塊和紅藜飯

滿足了吃了一口後

就打包給老公當(dāng)隔日晚餐囉

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第七道 清新山筍無(wú)花果湯

無(wú)花果湯喝起來(lái)是清新的基調(diào)

裡面餡料非常豐富

有山藥、竹筍、紅蘿蔔、香菇還有無(wú)花果

喝完整個(gè)就飽足感十足了

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第八道 主廚甜點(diǎn)

甜點(diǎn)是巧克力慕斯

濃郁的幕斯綿密的口感

讓人一口接一口一下子就吃完了

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因?yàn)槲沂橇聣坌且欢ㄒ獊?lái)問(wèn)一下有沒(méi)有壽星優(yōu)惠啊

店家送了我一個(gè)杯子蛋糕

上面還有點(diǎn)蠟燭

可惜杯子蛋糕有點(diǎn)太單調(diào)

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整體來(lái)說(shuō)梳子的用餐金額比我想像中的合宜

菜色也都有一定水準(zhǔn)不過(guò)雙人套餐的份量實(shí)在太多

下次會(huì)考慮單點(diǎn)的

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美食指數(shù)****

氣氛指數(shù)*****

cp值指數(shù)***

再訪指數(shù)****

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地址: 330桃園市桃園區(qū)新埔六街89號(hào)

電話: 03 315 1571

開(kāi)放時(shí)間: 11:30–21:30

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