假日來香山逛逛順便吃美食??
平價小吃非麻辣麵線莫屬?
超肥美鮮蚵 麵線香氣撲鼻??
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??紅底黑字的招牌?
上頭還有麵線的照片?
其實很容易辨識
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??多數人都是外帶居多?
一直陸續有人來買
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??張記麻辣麵線 也有內用座位?
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??經過兩道門就到裡面了?
店內有冷氣 不用怕邊吃邊流汗
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??主角麵線加上各種配料?
大腸 蚵仔 肉羹 花枝羹 牛肉?
也有小菜 皮蛋豆腐? 涼拌小黃瓜?
除了麵線外也有別的選擇?
飯 米粉 冬粉 或單純的湯也有喔
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??目前也有推出新品項?
水餃及牛肉系列?
水餃1顆4元 感覺滿便宜的
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??桌上也有調味料可以取用
烏醋 蒜蓉醬 辣椒蘿蔔 辣油
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??據說辣蘿蔔是這裡的招牌調味料?
等一下就加到麵線裡試試
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??點好送單後 上菜滿快的?
還且香氣撲鼻 整個口水都快流出來了
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??大四喜 $80
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??顧名思義就是有四種料在裡面
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??一撈有 蚵仔 肥腸 肉羹 花枝?四種料?
麵線裡的蚵仔很肥美 都很飽滿沒有瘦的?
大腸有魯透又有口感?
不會咬不斷 又帶一點甜味?
肉羹吃得到肉?花枝有魚漿包覆
也吃的到花枝?
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??麵線也很可口 不是白麵線?
是烘烤過的紅麵線 比較有口感?
麵線本身也很香 不會爛爛的?
跟配料一起吃味道很融洽
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??香Q滷大腸 $100
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??滷大腸 (小份$70 大份$100)?
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跟麵線裡的大腸是一樣的?
QQ的有嚼勁 又不油膩?
本身鹹香又帶有一點甜味 也是滿涮嘴的
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??綜合米粉 $60
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??綜合米粉的料也不少?
想不到張記麻辣麵線的米粉也很好吃?
把米粉一口咬斷?
完全可以感受到米粉的彈牙?
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??涼拌小黃瓜 $40
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小黃瓜酸辣爽脆 吃起來很清爽?
可以中和一下麵線的重口味
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??牛肉湯湯餃 $50
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??餃子滿大顆的?
單賣1顆4元 其實很超值
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??裡面的內餡也是滿滿滿?
高麗菜餃子的內餡 還有加一點薑?
味道很不錯?
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??牛肉湯湯餃有六顆餃子?
牛肉湯頭的部分要給個滿分?
雖然沒有牛肉在裡面 但是整個牛香滿盈
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??羹湯餃 $50
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??餃子的味道是一樣的?
不過跟羹做搭配 整個飽飽的?
加一點烏醋 酸V更開胃
羹裡面有散蛋 木耳 香菜?
$50一餐 就可以輕鬆解決了
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??蒜泥鮮蚵$100
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??整盒滿滿的鮮蚵?
淋上蒜泥 完全是個視覺的享受
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??鮮蚵表層有裹一道薄薄的粉?
每"蚵"都很飽滿肥美?
這盒$100覺得物超所值壓?
特別是蒜泥又更加凸顯鮮蚵的美味?
這樣的搭配真是絕配
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??牛肉麵線$100
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??牛肉麵線用的是牛肋?
薄薄的筋膜依附在肉上?
咬下去的口感 讓內心喊著再來一塊?
蘋果有在牛肉麵線
加入店家醃漬的辣蘿蔔?
喜歡吃辣的人一定會超愛?
咬到脆脆的蘿蔔 帶著有嗆的辣味?
跟麵線很對味 怪不得幾乎被撈完了
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??今天來吃張記麻辣麵線?
覺得是間CP值蠻高的的小吃?
餐點都在百元以內 $50就可以解決一餐?
特別是滿滿的蚵仔 只要一百元?
默默對比之前去夜市吃的百元烤鮮蚵XD
滷大腸也很夠味?
另外要再推一下水餃 4元超大顆?
而且餡料滿滿
從新竹車站坐火車到三姓橋來吃都值得?
喜歡大腸麵線的話 一定要來這家嚐嚐
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<店家資訊>
張記麻辣大腸麵線
地址:新竹市香山區香北路150-2號
電話:03 540 0033
營業時間:09:00–21:30
平均消費:$50~100/人
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