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難得我們夫妻不被倆兄弟破壞美好約會，
愛吃港點的我們，
得知華泰王子大飯店二樓的九華樓，
提供道地的粵菜港點，
重點一人也能輕鬆享用喔！
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裝潢上雖然看起來有些年紀，
但質感依舊保持很好，
有著寬敞舒適的用餐大廳，
還提供半開放包廂與隱密包廂，
環境高雅怡人非常適合大宴及小聚。
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九華樓特別在平日限定，
提供一人份港點集套餐$450元+10%，
從前菜、煲湯、點心、主食等，
不用揪團就能品嚐粵菜港點，
另外也提供其他料理，
更多菜單：請點我
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經典蓋杯茶 $80元+10%
嚴選臺灣在地五款好茶，
包含苗栗三義碧螺春或鐵觀音、
新竹關西老柚茶或東方美人茶、
南投魚池紅玉紅茶，
可任君選擇一款茶品，
最貼心還提供茶葉聞香，
就算對茶葉不清楚，
也能透過聞香選擇自己喜歡的茶葉。?
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雖然我們對品茶沒研究，
但經由聞香也讓我們陷入選擇障礙，
因為每款香氣都讓人喜愛，
最後選擇老柚茶及東方美人。
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採用蓋杯茶的方式，
桌上有熱水可自行添加回沖。
先拿起杯蓋享受一下茶的香氣。
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再把濾茶杯套拿出放於杯蓋上
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然後端起杯子托盤就能喝好茶了，
老柚茶喝起來帶點微酸，
有點像放了陳皮風味感，
東方美人帶有蜜香，
喝起來清甜淡雅順口，
兩款都是很解油膩的茶品各有風味。
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前菜
四款人氣小菜，
建議從清淡到濃去品嚐每道小菜，
九華餐前菜不定期變換，
讓饕客造訪都有新驚喜。
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其中鹹蛋苦瓜讓 Ivy 印象好，
青苦瓜吃起來不苦澀，
添加鹹蛋來襯托滋味剛剛好。
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其次蜜汁叉燒也深得我心，
底下鋪上鮮脆的海蜇皮，
可單吃也能拌著叉燒肉一起吃，
真是雙重口感享受呢！
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港式煲例湯
煲湯會不定期變換，
此次我們喝的是青木瓜燉軟排，
湯底使用老母雞與排骨熬製而成，
光看湯頭就滿有濃郁感，
喝起來卻清甜爽口，
讓 Ivy 超愛這碗煲湯。
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桌上附上辣椒醬及XO干貝醬，
可以適度的搭配，
其中XO干貝醬是主廚特製的，
有著鹹甘香，
如果再辣一點我覺得更提香。
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五品港點心
一上桌小巧可愛又討喜，
網羅五項人氣菜色。
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豉汁蒸排骨吃起來肉質軟嫩不柴，
算中規中矩很合大眾喜愛。
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金牌叉燒酥光酥皮就讓我們很喜歡，
層次豐富且叉燒餡料飽滿甜而不膩。
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芋頭鹹鬆糕個頭厚實，
一夾開鬆糕軟綿不塌陷，
品質真的很好，
吃起來綿密可口，
唯一缺點我覺得有點過鹹。
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晶瑩鮮蝦餃有著滿滿的蝦肉，
吃起來飽滿彈性十足。
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鮑魚燒賣皇擺上一顆珍珠鮑，
感覺超回本的，
使用的絞肉肥瘦適中，
咬下去滲出肉汁好吃。
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烏魚子炒飯
一上桌人員會先添加烏魚子，
讓鹹甜香結合黃澄澄的炒飯，
讓炒飯提升不少風味。
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蟹肉燒伊麵
嚴選的乾意麵吃起來不軟爛，
搭配秀珍菇及蟹肉一起炒，
沒有特別華麗配菜搭配卻是簡單好吃，
相較於炒飯的鹹香，
我們更愛炒麵的溫潤實在。
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最後是當季水果蝶，
水果的品質相當甜又好吃。
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九華港點集套餐只限平日機會難得，
可以讓人吃得巧也吃得飽，
而且吃港式料理也不需費心揪團，
一個人也能很精彩享用精緻的港粵料理，
有機會大家可以來品味一番喔！
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店名：華泰王子大飯店 - 九華樓
地址：臺北市中山區林森北路369號
（捷運雙連站１號出口）
訂位專線：(02) 7721-6619
營業時間 ：Am 11:30 ~ Pm 14:30 / Pm? 17:30 ~ Pm 21:30
備註：附設停車場，用餐可抵停車費
?官網：請點我
ＦＢ粉絲團：請點我
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