苗栗公館旅遊景點(diǎn)推薦「公館鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)」，想不到農(nóng)會(huì)也可以列入旅遊清單中！這裡顛覆了我對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)會(huì)的想像！不但可以進(jìn)行果醬DIY、擠福菜體驗(yàn)，有各式各樣的農(nóng)特產(chǎn)品及特色伴手禮～在福基分部還有內(nèi)用區(qū)可以享用輕食下午茶～不但讓你有吃,有喝,又有得玩，還可以買到在地名產(chǎn)！
【苗栗公館鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)（本部）】
▲公館鄉(xiāng)位居苗栗縣的中央，周圍的山巒林立，後龍溪帶來(lái)大量沖積，土壤厚植肥沃，一年四季都有豐富且具有特色的農(nóng)作物盛產(chǎn)～舉凡紅棗、芋頭、柿子、福菜、榨菜、稻米、蠶絲、紫蘇、桑椹…等，這些都是公館鄉(xiāng)特產(chǎn)的農(nóng)作物！
而苗栗公館鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)的服務(wù)據(jù)點(diǎn)頗多（點(diǎn)我看服務(wù)據(jù)點(diǎn)），今天這篇文章主要是介紹他們的「推廣中心」，帶大家看看傳統(tǒng)農(nóng)會(huì)，有什麼樣的新面貌？只能先破題的說(shuō)，公館鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)顛覆了我對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)會(huì)的想像啊！
▲走進(jìn)公館鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)，以往我都喜歡自己隨意逛逛～但這回發(fā)現(xiàn)，可以請(qǐng)專業(yè)的農(nóng)會(huì)人員幫忙介紹，這樣更能認(rèn)識(shí)公館農(nóng)會(huì)的特產(chǎn)，了解他們對(duì)於農(nóng)特產(chǎn)品的嚴(yán)格要求及把關(guān)，才不會(huì)錯(cuò)過(guò)了必買產(chǎn)品！
▲這一區(qū)有各縣市的農(nóng)特產(chǎn)品和伴手禮～擺設(shè)的很整齊，光線也很明亮，逛起來(lái)更加舒適。
▲在公館鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)除了可以買到蒜頭、土雞蛋等新鮮食材，還有桂竹筍、鹹菜干這些在客家地區(qū)才會(huì)出現(xiàn)的古早味食材。
▲除了苗栗招牌的貓貍紅茶、杭菊茶和東方美人茶以外，還有販?zhǔn)廴赵绿都t茶和阿里山茶。
▲各式各樣的醬料和豆腐乳，我一定要大力推薦阿煥伯的蒜蓉辣椒給大家，這款辣椒是我家冰箱必備的，從以前吃到現(xiàn)在已經(jīng)買了N罐！不但辣度很夠又還帶有蒜香，愛吃辣的人一定要買一罐吃吃看！
▲冷藏櫃裡面冰的就是苗栗公館有名的柿餅。公館的柿餅是將新鮮的柿子削皮，以人工乾燥的方式烘乾，之後休息，讓水分釋出，再烘乾，反覆施作約7～8天，即成為柿餅，再包裝出貨～製作過(guò)程可是相當(dāng)費(fèi)工呢！
▲如果是自己吃，可以買透明塑膠盒裝的柿餅～如果想要送禮，也有體面的柿餅禮盒。
▲紅棗干、紅棗蜜餞、紫蘇洛神花蜜餞、酒梅～這些蜜餞類的產(chǎn)品皆不添加色素、防腐劑、甘味劑，所以需要在7度以下冷藏保存，保持產(chǎn)品的新鮮！若開封則要盡早食用完畢！
▲金棗蜜餞、特級(jí)甘菜、調(diào)味榨菜、酸白菜。
▲枸杞菊花、洛神桂花、仙草茶、黑木耳膠原飲以及六種口味的即飲醋！下排的醋飲，是由公館鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)以天然發(fā)酵方式製作的濃縮醋飲，不加任何防腐劑、香精～目前推出紅棗醋、桑椹醋、金桔醋、紫蘇醋、洛神醋及蜂蜜醋六種口味。
▲公館農(nóng)會(huì)賣的農(nóng)特產(chǎn)品種類非常多，建議要自己親自走一遭！在這之前，我們家也很常造訪公館農(nóng)會(huì)，常來(lái)這邊買東西！因?yàn)樵谵r(nóng)會(huì)買到的產(chǎn)品，就是會(huì)讓人特別安心。
▲來(lái)到公館農(nóng)會(huì)必買的肯定就是紅棗系列伴手禮！因?yàn)?span>公館鄉(xiāng)是全臺(tái)灣唯一的紅棗產(chǎn)地！有人問(wèn)…為什麼公館農(nóng)會(huì)的紅棗干比較貴？原因只有一個(gè)～就是他們的品管非常嚴(yán)格，尤其是農(nóng)會(huì)契作的成品，不準(zhǔn)使用除草劑，而且他們要求的不只是農(nóng)藥殘留量達(dá)標(biāo)，而是”374種農(nóng)藥檢驗(yàn)零檢出(無(wú)農(nóng)藥殘留)“！
▲原味綜合雪綿餅、紅棗咖啡、紅棗酥餅、紅棗米乖乖。
▲72%紅棗巧克力、紅棗茶盒、紅棗酥條巧克力…這幾款特色伴手禮，都會(huì)在文末跟大家分享我的心得:)
▲紅棗精力湯、紅棗醋、紅棗干。
▲紅棗果茶、紫蜜果茶、洛神果茶、紫蜜果醬、紅棗果醬、紫蘇果醬。
▲公館農(nóng)會(huì)有自己的酒品加工廠，特別推薦45%的棗紅顏和45%芋醇香（喝酒不開車，開車不喝酒）。
▲金桔醬和福菜都是客家地區(qū)的名產(chǎn)，個(gè)人超愛金桔醬加醬油的搭配，無(wú)論是沾雞肉或是當(dāng)燙青菜的沾醬，都非常好吃！也是我從小吃到大的醬料啊！ 冰箱內(nèi)不能沒(méi)有他！
?公館的桔醬：原料採(cǎi)用契作農(nóng)民生產(chǎn)的金棗，色澤金黃，果實(shí)呈橢圓型的金棗，與一般做金桔檸檬飲品的綠皮圓形桔子不同。
?公館的福菜加工品：原料來(lái)自產(chǎn)銷班種植的大芥菜。大芥菜不僅是福菜的原料，也是甘菜、梅干菜的製作原料。製作福菜用的大芥菜，葉片較少，色澤較淡，肉質(zhì)厚而白，纖維豐富。
▲各式各樣的福菜、甘菜、榨菜！這些是適合小家庭的真空小包裝，一次煮一包，很方便！
?公館的榨菜：採(cǎi)用結(jié)球榨菜的莖加工製作。加工原料必須特別挑選肉質(zhì)肥厚，呈圓型，且不能抽苔（纖維硬化，外型較不完整）的來(lái)製作，因此選擇適當(dāng)?shù)膾?cǎi)收時(shí)機(jī)非常重要，如果榨菜過(guò)於成熟，會(huì)讓品質(zhì)變差。
?公館的甘菜：就是一般人通稱的酸菜或鹹菜，之所以名為甘菜，是因?yàn)檠u作過(guò)程不添加防腐劑與人工色素，用天然發(fā)酵做成的甘菜，有自然的甘味，因此命名。
▲很多人不知道，公館的稻米種植也有悠久的歷史，公館鄉(xiāng)的中義村內(nèi)有一座天然湧泉－姊妹泉，因水質(zhì)極佳、肥沃的沙質(zhì)土壤、全程人力耕作、無(wú)農(nóng)藥、一年二期栽採(cǎi)等條件，使得這裡生產(chǎn)的稻米在日據(jù)時(shí)代獲天皇喜愛，而中義村的林益貞農(nóng)田更獲日本政府指定為「獻(xiàn)穀田」，意旨這邊生產(chǎn)的稻米將作專供日本天皇食用的貢米。
?公館獻(xiàn)穀米：品種主要為臺(tái)稉9號(hào)，特色是米質(zhì)優(yōu)良、穩(wěn)定、米粒潔白飽滿、透明度高、米飯香甜可口，而且黏彈性極佳，在經(jīng)過(guò)苗栗農(nóng)改場(chǎng)輔導(dǎo)與公館農(nóng)會(huì)的用心維護(hù)下，不僅仍保留優(yōu)質(zhì)的水源與環(huán)境，技術(shù)更不斷精進(jìn)。
▲農(nóng)會(huì)內(nèi)販?zhǔn)鄹鞣N米，除了招牌的獻(xiàn)穀米以外，還有黑米、香米、胚芽米、什穀米等！據(jù)說(shuō)最好賣的就屬5kg的獻(xiàn)穀米啊！
▲可以單買獻(xiàn)穀扁擔(dān)白米、獻(xiàn)穀扁擔(dān)糙米，或是推薦適合送禮的獻(xiàn)穀扁擔(dān)米組合！除了米以外，農(nóng)會(huì)還有販?zhǔn)厶厣淖厦埸I、芋頭麵、福菜麵、紅棗麵，這幾款麵食製作過(guò)程無(wú)添加色素、防腐劑、化學(xué)香料，僅要用沸水煮三分鐘即可食用，不但方便又能吃得健康。
▲2017年特等獎(jiǎng)蜂蜜、2018評(píng)鑑頭等蜂蜜、龍眼蜜、文旦蜂蜜、紅棗蜜。
▲幸福禮盒580元，內(nèi)容物有紅棗干100g、紫蜜果醬225g、紫蘇醬225g、紫蘇梅300g或大圓福菜370g。這款禮盒很超值，每樣產(chǎn)品都是公館農(nóng)會(huì)的特產(chǎn)，而且還有個(gè)專屬的提袋，送禮特別體面！
▲客家風(fēng)情組合禮盒450元，內(nèi)容物有紅棗干、紫蜜果醬、紫蘇梅、紅棗麵。
▲禮盒的內(nèi)容物可以客製化，可以變換你想要放的伴手禮，若是想要把巧克力放進(jìn)禮盒裡也沒(méi)問(wèn)題！
▲這款紅運(yùn)高棗禮盒和囍米禮盒(棗生貴子)，內(nèi)容物為紅棗干100g+獻(xiàn)穀白米600g+獻(xiàn)穀糙米600g！除了提供結(jié)婚新人做選擇以外，農(nóng)會(huì)也因應(yīng)送禮需求進(jìn)行改版，將雙囍字改成雙福，易用紅運(yùn)高棗的祝福字句代替棗生貴子，讓這兩種版本可以做為不同的送禮用途～
▲想不到公館農(nóng)會(huì)除了販?zhǔn)坜r(nóng)產(chǎn)品，還有販?zhǔn)鄹魇缴弦隆⒈承摹⑼馓啄兀?/p>
▲各種清潔及保養(yǎng)用品～包括洗手乳、洗髮乳、沐浴乳、身體乳液、洗衣精等。
▲還有多樣的生活用品～牙膏、面膜、樟腦油、香茅油、薄荷油，以及各式各樣的香皂和手工皂。
▲蠶絲也是苗栗公館的特產(chǎn)，這些是公館鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)販?zhǔn)鄣男Q絲被、蠶絲涼被！看了價(jià)格，只能說(shuō)蠶絲被是個(gè)奢使品阿，蠶絲涼被4000-5000，蠶絲被則是1公斤7000元-5公斤23000元都有（點(diǎn)我看公館蠶絲介紹）。
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【苗栗公館鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)（福基分部）】
▲公館鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)本部販?zhǔn)鄱鄻拥霓r(nóng)特產(chǎn)品，商品種類比較齊全～而這個(gè)福基分部，除了有部分的農(nóng)特產(chǎn)品同步販?zhǔn)郏€有提供輕食下午茶及預(yù)約制的DIY體驗(yàn)！一旁是著名的福樂(lè)麵店、穿龍豆腐店、陳教練咖啡，光在這裡就可以安排半天的行程呢！
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▲公館農(nóng)會(huì)福基分部有提供內(nèi)用區(qū)，可以在裡頭吹著冷氣吃下午茶，或是可以買支霜淇淋來(lái)吃！我每次來(lái)都一定會(huì)買他們的霜淇淋，因?yàn)樗苛苁撬麄冏匝u的，口味也會(huì)依季節(jié)有所變化！先前我曾吃過(guò)芋頭口味霜淇淋！這天則是販?zhǔn)凵ｉ┛谖逗图t棗口味，當(dāng)然也有綜合口味可以選擇！
▲比較特別的是，公館農(nóng)會(huì)福基分部這邊有農(nóng)民直銷站。主要目的就是希望照顧在地農(nóng)民，透過(guò)這個(gè)直銷站來(lái)開拓小農(nóng)多元行銷的管道，推動(dòng)地產(chǎn)地銷、減少中間流通的成本，縮短食物的里程，不但能提高農(nóng)民的收入，改善農(nóng)民的生活，也讓消費(fèi)者可以吃到到安全及健康的產(chǎn)品。
▲在這個(gè)農(nóng)民直銷站看到的農(nóng)產(chǎn)品，都會(huì)在販?zhǔn)鄣钠讽?xiàng)上面貼著商品名、價(jià)格、產(chǎn)地、採(cǎi)收日期/上架日期及農(nóng)民的名字。
▲冷藏櫃內(nèi)擺放著農(nóng)會(huì)自製的芋頭角、柿餅、冰棒等～冰棒有芋頭冰棒、桑椹冰棒、紫蘇梅冰棒、紅豆冰棒、金桔冰棒等，每支20元。
▲農(nóng)會(huì)內(nèi)還賣著客家傳統(tǒng)點(diǎn)心，有客家麻糬、綜合花生糖。
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【公館農(nóng)會(huì)(福基分部)限定．輕食下午茶】
▲農(nóng)會(huì)販?zhǔn)鄣妮p食下午茶選擇不少，有現(xiàn)烤鬆餅、假日限定的紅棗茶葉蛋，還有咖啡、果粒茶及冰沙等。
▲農(nóng)會(huì)有內(nèi)用區(qū)可以坐下來(lái)吃個(gè)點(diǎn)心，而內(nèi)用區(qū)的低消為每人70元。
▲這天吃了現(xiàn)烤鬆餅、紅棗咖啡、紅棗桂圓茶、紅棗冰沙、紫蜜冰沙！可惜現(xiàn)烤鬆餅口感稍乾，建議加入果醬，並搭配咖啡或冰沙一同享用！
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