星野肉肉鍋-新光三越垂楊店 |?嘉義市西區垂楊路726號
05 229 0088 | 11:00-22:00
高雄泉成汕頭沙茶鍋創立的吃到飽品牌
星野肉肉鍋來到嘉義了
跟高雄店一樣也是開在新光三越百貨裡面
用餐停車方便, 吃完飯還可以逛逛百貨
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星野肉肉鍋主打3種不同價位的肉肉吃到飽
最高等級還可以吃到美國安格斯牛肉~~
自助臺上20幾種新鮮蔬菜隨便拿
湯頭部分來自泉成五十幾年老店的支援
還加入了很多創意的選擇,?有別於外面一般吃到飽的感覺
平日只要 $369+10%, 最高等級到晚餐時段 $498
用餐時間90分鐘
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店家位於新光三越垂楊店 11樓
旁邊是泰式料理餐廳
明亮廣闊的用餐空間在白天幾乎自然採光
讓人感覺非常的舒適, 也不會有太擁擠的感覺
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餐廳的方位面向東邊遠眺阿里山山脈
因為週邊沒有太多的大樓, 所以景色 非常的廣闊
坐在窗邊還有一種景觀餐廳的既視感風景超讚的
有位子一定要要求坐窗邊~~
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嘉義店的部分特別設計了單人座位
提供單人不加價的選擇
一個人也可以安靜的吃吃到飽又不會尷尬
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所有的飲料跟蔬菜都採用自助的方式
自助臺週邊的取餐空間走道很寬不會擁擠
整個餐廳也大概只有20幾桌就算客滿也不會太過於吵鬧
覺得設計上還蠻不錯的
很有精緻型吃到飽的感覺
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蔬菜的部分特別安裝水霧跟冷藏系統確保新鮮
因為會一直撒水所以蔬菜不會黃掉或者乾掉
也會形成保護膜的作用防止灰塵
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蔬菜的部分從菜葉類到菇類
還有像是芋頭南瓜玉米凍豆腐油豆腐等
幾乎都是以蔬食為主並沒有什麼火鍋料
非常的真材實料
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看到水蓮又要幫店家加分~~
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取用蔬菜的盤子設計成傳統的竹籮
實際上是塑膠盤蠻有特色的
有提示建議可以重複使用
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除了蔬菜. 店家有提供的幾種熟食的選擇
可能有時候跟長輩來用餐長輩一定要吃點飯或者是麵
就可以直接吃點熟食
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今天用餐看到有5種不同選擇其實比想像中豐富
壽喜燒非常的香很下飯
安東燉雞也蠻夠味的
如果不想一直吃火鍋的話可以試看看
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麵食的選擇除了傳統的科學麵王子麵之外
也提供了意麵, 張君雅小妹妹甚至韓國泡麵的選擇
非常的有誠意
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提供的飲料也很豐富
碳酸飲料以可樂機方式提供
現在看到的可樂機, 幾乎也會提供思味舒氣泡水
我覺得是搭配火鍋燒烤類餐點非常棒的選擇
可以幫助消化又沒有卡路里
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小朋友部分一定會喜歡的可爾必思冰沙
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各種不同的熱飲茶包以及熱咖啡
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除了碳酸飲料外
也會提供像是美祿跟雀巢冰茶調和茶
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醬料區除了選擇很多
這邊也是採用低溫保溫安全衛生
一定要拿的絕對是沙茶醬
畢竟是沙茶火鍋起家的老闆
沙茶醬絕對不會讓人失望
不過我在高雄用過餐的經驗
其實店家的食材真的很棒也不太需要過度的調味
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如果喜歡吃牛肉的朋友直接點低溫冷藏熟成系列就對了
直接兩種美國頂級安格斯牛肉吃到飽
加上草飼紐澳牛跟西班牙豬肉 ,臺灣雞腿肉
總共有7種不同選擇
對於不吃牛的朋友
超值系列除了兩種西班牙豬肉外
也會提供雞腿肉個人認為CP值超高
同價位大部分都是只有豬肉而已
另外也有大量海鮮可以成本價可以加點
像是199的超級好蝦桶
$25一顆的牛奶蛤蠣,? 一顆干貝$18 比超市賣的還便宜
如果喜歡海鮮的朋友很推薦加點
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快點來看看我們今天吃了什麼好料吧~~先上影片
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這個套餐主打美國冷藏安格斯牛五花跟板腱
第一盤上來都會用長的木盤子
打卡起來非常漂亮
肉品也會現點現切成立體的感覺
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牛五花的油脂豐富
吃起來非常軟嫩
板腱經過熟成的風味會比較柔嫩
重點是來自美國的安格斯肉品風味十足
絕對是必推之選
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其他肉品的部分
牛肉跟非牛肉會有不同的盤子盛裝
這部分還蠻貼心的
紐澳系列的肉品分別是提供低脂沙朗跟霜降牛背肩
都是脂肪比較少的部分, 煮起來不會這麼油
草飼牛的口感吃起來也會比較清爽一點
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豬肉的部分店家兩種豬肉片都來自西班牙
風味多汁彈牙香嫩
雪花紋路般的梅花豬富有彈性~
東坡豬肉片多汁的油脂疊層分佈
吃起來口感很脆
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雞腿肉的部分以 枸杞酒入味
煮起來非常的香
而且切的不會太大片還蠻好煮的
煮完之後還可以吃到淡淡的枸杞香~
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蔬菜的部分真的豐富到拿不完
個人比較喜歡的有絲瓜非常甜
芋頭也很香
比較特別的是油豆腐口感蠻扎實的
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另外前面也有說過我個人很喜歡的水蓮
蔬菜的部分處理的都非常的乾淨
而且補充速度蠻快的
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汕頭沙茶鍋 新馬叻沙鍋+$58
店家總共有3種免費的湯頭+9種可加價的湯頭選擇
今天選擇基本的沙茶鍋外
另外一份選了新馬叻沙鍋
奶香非常的突出
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還沒煮之前就忍不住喝了半鍋的湯哈哈
湯頭非常的順口而且不會太刺激
沙茶鍋的部分是來自店家泉成汕頭火鍋的鍋底
以傳統的美味搭上吃到飽的自由的確非常特別
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餐具的部分店家都有特別設計過
像是勺子可以直接掛在鍋邊
不會掉下去也不用掛出來讓湯汁倒流
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餐後甜點嘉義店獨有的紅棗銀耳甜湯可以說是必喝
裡面的料非常豐富, 甜度也非常的夠
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冰品的部分提供DIY剉冰
還蠻好玩的也很有樂趣
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我覺得對於喜歡吃肉的朋友
星野肉肉鍋來到嘉義絕對是個很不錯的選擇
不用花大錢就可以吃到冷藏美國安格斯
品質在這個價位可以說是非常出色~
而且大量新鮮的野菜同時吃到飽
不吃牛的朋友也可以點比較低價位的餐點再加點海鮮很彈性
2019年7月1號正式開幕
快點揪朋友一起來新光三越垂楊店
?一起數星星吃肉肉吧
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