龍涏居是間老牌養生雞膳食補，隨著時代進步用餐環境也跟著進步
新一代2.0二代店走居酒屋風格，讓來往食客有更輕鬆的氛圍
在美食一戰區永康街上也能享用到養生健康養生雞湯囉，就在龍涏居2.0二代店
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＊＊美味養生雞湯就在龍涏居

不同於古香用餐環境的2.0二代店走的是類居酒屋風格
店內有吧臺區與一般區，坐在吧臺區可以看到師傅料理雞湯的過程
而且為了品質及安全考量不使用明火，用電磁爐能更精準掌握品質


＊＊清新的店面，二代店風格與先前不太相同


＊＊有種沉穩的風格


＊＊吧臺區可以看到料理過程


＊＊用餐環境是長型風格


＊＊多人共桌區
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因為我牙齒最近不太好，不能吃太硬的，所以選嫩雞湯，待我牙齒整修好後再來品嚐土雞腿
我們點了何首烏雞湯及蒜頭雞湯，主食的部份搭配雞汁飯及麵線，兩種交互吃都可品嚐到


＊＊menu


＊＊美味湯品上桌囉
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在等待美食上桌時就先被香味給吸引走，坐在吧臺區真的是折磨人，實在是太香了
雖然嗅覺被虐，但坐在吧臺區的好處就是當老闆師傅較不忙時可以做交流


＊＊重口味者還有辣椒及醬油沾醬可以使用
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何首烏雞湯套餐，其實我個人還挺愛淡淡的中藥香氣，所以點了何首烏雞湯
另一方面則是何首烏有滋養部份，可以讓白頭髮少一點，白髮少一點看起來更年輕有活力
一上桌就被整個份量給驚嚇到，很大一份，不論是主角雞湯還是主食
如果吃不多的人，單點雞湯就會很飽，不過就喝不到套餐中才有的好喝飲品
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何首烏雞湯內的雞腿肉相當入味，不僅僅是湯品有味，雞肉不柴帶有何首烏香氣
單吃不會讓人覺得過鹹，與雞汁飯或是麵線搭配也不會覺得過淡
因為飯及麵線本身也是有味道的，兩者一起味道不衝突不違和


＊＊何首烏雞湯套餐，湯超好喝的


＊＊雞腿肉入味不柴，而且不會過鹹
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蒜頭雞湯同何首烏一樣，雞腿肉不會柴帶著嫩度，而且蒜味有煮到肉中
蒜香滿滿的一碗讓人忍不住一直喝，明明就很飽還是要把湯喝完


＊＊蒜香迷人，蒜頭雞湯香氣十足又好喝


＊＊雞腿肉鮮嫩又入味，單吃就很讚
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主食選麵線可以吃得較有變化，麵線本身有著淡淡的麻油香氣
口味重一點的可以搭配一旁的海鮮醬或是與雞湯一起食用，組合變化多


＊＊麵線本身有著淡淡的麻油香氣


＊＊海鮮醬與麵線配合相當夠味，雞肉沾點海鮮醬又是另一種風味


＊＊雞汁飯味道相較於麵線來說稍重些


＊＊隨著季節變化的小菜


＊＊超好喝的洛神，老闆娘的好喝獧家秘方，只有這裡喝的到哦
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本次點的兩份雞湯味道都超說的，唇齒留香，味覺嗅覺雙饗受
要不是肚子空間有限，一份的份量太大，不然還想再嚐嚐剝皮辣椒雞湯
留了點小缺口待下回再來品嚐，畢竟湯品種類不少，無法一次全嚐遍
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更多龍涏居2.0二代店照片
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龍涏居2.0二代店資訊～～
Eat Date：2019.05.26(試營運)? 2019.05.29 開幕
地址：臺北市大安區永康街 10巷2號
ＦＢ：https://m.facebook.com/longsianjugoodsoup/
獲取第一手資訊加入Line @官方帳號: @997wquax
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