20190614
美福大飯店對(duì)我來(lái)說(shuō)非常的陌生
平常工作也很少到那邊?
去年曾經(jīng)造訪(fǎng)米香
這次才來(lái)試點(diǎn)美福大飯店的粵式餐廳
平日中午用餐?
客人似乎是不少
我們今天來(lái)的潮粵房
就在美福大飯店1樓?
先來(lái)看看上菜嘍
?[西湖花椒和牛羹] 我們今天是吃午間套餐的形式
和牛羹整個(gè)豪華度很升級(jí)
?[參巴醬炒鮮蝦球] 蝦球很大 肉質(zhì)也很彈牙
接下來(lái)主廚就推進(jìn)一隻烤鴨
準(zhǔn)備幫我們做片皮鴨囉?
?[港式馳名片皮鴨] 我一向都蠻喜歡港式烤鴨的
不知道是不是因?yàn)橛X(jué)得龍都烤鴨實(shí)在太好吃了
潮粵坊的烤鴨有分成兩種餅皮
給客人不一樣的口感和味道
?[御饍碧綠鴨鬆盞] 烤鴨N吃也是一定要的
做成口味較重的蝦鬆搭配生菜
增添了口感
?[琥珀豆腐蒸石斑] 飯店中餐廳的午間套餐常常都會(huì)有蒸魚(yú)的料理
不過(guò)這次上菜讓人比較驚豔的是這個(gè)愛(ài)心豆腐
也太可愛(ài)了吧 當(dāng)然石斑也是非常的鮮嫩
?[芋香鴨絲米粉湯] 這又是另外一個(gè)一鴨三吃了
米粉湯很清爽 一整塊的芋頭也很過(guò)癮了
?[精緻靚港式點(diǎn)心] 來(lái)粵式餐廳 來(lái)個(gè)燒賣(mài)點(diǎn)心也是一定要的?
餐廳把菜單刻在木牌上 掛在天空這樣的裝潢創(chuàng)意還蠻特別的?
又要跟美福大飯店說(shuō)再見(jiàn)啦
這邊最好是開(kāi)車(chē)來(lái)比較方便啦
上次來(lái)米香的食記 請(qǐng)參考
https://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/341071353-20170327%40臺(tái)北美福大飯店米香-五星級(jí)臺(tái)菜餐廳
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臺(tái)北 美福大飯店 潮粵坊
臺(tái)北市中山區(qū)樂(lè)群二路55號(hào)
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