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轉(zhuǎn)吧~轉(zhuǎn)吧~愛情摩天輪燒肉，
採用濕式熟成冷藏牛，
老饕首選頂級肉質(zhì)享受，
加上浮誇摩天輪的視覺效果，
引爆臺中燒肉新風(fēng)潮！
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位於臺中北屯區(qū)，鄰近大坑，
軍功路與軍福十九路交叉路口，
彩色貨櫃屋的外觀很醒目，
周邊停車位好找。
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餐廳裝潢走時(shí)尚工業(yè)風(fēng)，
裸露管線，鎢絲燈懸吊而下，
給人自在無拘束的印象。
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適合聚餐的四人方桌，
中間還有吧檯座位，
一個(gè)人來獨(dú)享燒肉也不會尷尬。
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舒適沙發(fā)皮椅，
流露出美式粗獷與熱情，
正是大口吃肉的好氣氛！
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龍門馬場洞燒肉的特色之一，
從產(chǎn)地到餐桌堅(jiān)持冷藏新鮮，
整櫃的濕式熟成冷藏牛肉，
有不同的牛肉部位，
保留嫩度、風(fēng)味和多汁性，
比冷凍肉還要好吃很多！
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不同價(jià)位的燒肉套餐，
也可單點(diǎn)食材、熟食料理、
特調(diào)飲品、啤酒和燒酒等。
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海底三千呎、一桶海鮮、
黃金聖衣牛小排，
點(diǎn)三人指定套餐即升級摩天輪，
二人套餐加購249元商品，
也可免費(fèi)升級摩天輪。
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理事盛和套餐?雙人1780元
包含韓式開胃小菜無限續(xù)、
鮮蔬沙拉、包肉生菜、手作熟食、
6種肉品、蒸海鮮鍋、飲品和甜點(diǎn)。
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鮮蔬沙拉
和風(fēng)、凱薩、胡麻醬三選一，
沙拉滿大一盆，
裡頭有美生菜、蘿蔓、綠豆苗、
紫洋蔥、番茄、橄欖、麵包丁等，
淋上和風(fēng)醬清爽微酸。
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開胃菜
韓式小菜選擇多變化，可無限續(xù)。
作法講究的韓式涓豆腐，
豆腐先以陳年醬油醃漬，
搭配鹹蛋黃和皮蛋，
入口冰涼滑順，很特別。
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首爾醃漬蘿蔔也超讚，
外表看起來一般般，
但是口感爽脆帶有水分甜味，
配肉一起吃更清爽解膩。
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清脆包肉生菜
韓式燒肉怎能少了生菜，
夾著肉片和泡菜，
一起送入口中，超級涮嘴。
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三點(diǎn)五杯雞石鍋拌飯+99元
套餐附越光米飯，
可加價(jià)升級手作熟食。
創(chuàng)意料理新吃法，
一上桌就聞到濃濃麻油香。
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大塊鮮嫩的雞腿肉，
醬汁微甜，散發(fā)老薑香，
石鍋拌飯底層還有點(diǎn)鍋巴口感，
總之就是好吃，大推！
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韓式海鮮煎餅+99元
包裹鮮蝦、高麗菜、紅蘿蔔，
先煎後炸的料理方式，
撒上柴魚片、海苔絲，
些許胡麻沙拉提味。
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海鮮煎餅外層酥香，
內(nèi)餡豐富柔軟，
也可沾塔塔醬、韓式糯米辣椒醬，
增添不同風(fēng)味。
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燒肉提供的沾醬很厲害，
有熟成洋蔥醬、韓式糯米檸檬醬，
以及特製玫瑰鹽。
我超愛他們家的洋蔥醬油，
洋蔥泥特調(diào)陳年醬油，低溫熟成，
讓醬香回甘不死鹹。
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視覺、味覺雙震撼！
玫瑰金的愛情摩天輪，
乘載著各式肉品食材，
這畫面太誘人，
大家紛紛拿出手機(jī)拍照錄影片。
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摩天輪上有安格斯牛小排、
安格斯牛五花、安格斯霜降翼板、
安格斯牛肋條，以及松阪豬、
蔥鹽雞腿肉丁、季節(jié)時(shí)蔬等。
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每款牛肉都標(biāo)有名稱，
選用冷藏Prime等級以上肉品，
一公斤就價(jià)值數(shù)千元，
堪稱每一口都珍貴～
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烤爐是炭火爐，可調(diào)整火力，
嚴(yán)選臺灣龍眼木炭，
讓新鮮肉質(zhì)的燒肉，
更多了一股迷人炭香味。
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安格斯牛五花
油香四溢，肉質(zhì)肥美而不膩，
沾上特製玫瑰鹽，
以玫瑰鹽、海鹽、鹽之花調(diào)和，
完美提襯出肉香甜味。
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安格斯牛小排
小碟子內(nèi)放有銀杏，
是要你記住它的美味，
這安排也太促咪！
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美國Prime級牛小排，
經(jīng)過低溫濕式熟成，
拒絕冷凍破壞肉質(zhì)，
油脂含量豐富，
入口軟嫩，還有豐沛肉汁，
吃過很難忘的感動阿～
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安格斯霜降翼板
取自肩胛的精華部位，
油花分布均勻細(xì)緻，
單吃就能感受牛肉本身的甜嫩。
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安格斯牛肋條
特製水梨醬稍微醃漬，
肉質(zhì)紮實(shí)有咬勁，
帶有微微甜味。
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黃金六兩松阪豬
玫瑰花般綻放的精緻擺盤，
在摩天輪上特別美。
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個(gè)人偏好烤到金黃帶焦色，
口感脆嫩彈牙，沒有豬腥味。
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蔥鹽雞腿肉丁
選用黑羽雞，
刷上些許味噌醬和蔥鹽，
讓味道更富層次感。
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雞腿肉嫩中帶Q，
搭上清爽時(shí)蔬，
龍眼木炭烤香氣撲鼻。
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蒸海鮮鍋
燒肉套餐竟然還有海鮮鍋，
完全就是海陸火烤雙吃大滿足！
湯頭是神仙雪濃湯，
以雞骨、雞腳和綜合蔬菜，
費(fèi)時(shí)熬煮8小時(shí)，
呈現(xiàn)膠質(zhì)滿滿的乳白色。
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放有草蝦、澎湖小卷、蛤蠣，
高麗菜和蘿蔔釋放出甜味，
湯頭喝起來超鮮美，
嘴唇還有膠質(zhì)黏黏的感覺。
想要吃得更豐盛可再加價(jià)購，
天使紅蝦、巨干貝、海虎蝦、龍蝦，
就會變成浮誇海鮮鍋。
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套餐飲品
氣泡飲、凍檸可樂、茶類任選，
韓國進(jìn)口柚子醬加入碳酸水，
還有新鮮蔓越莓果粒與果汁，
特調(diào)成沁涼氣泡飲，
微酸解膩，搭配燒肉好對味。
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一桶海鮮 660元
現(xiàn)場將整桶海鮮倒在木盤上，
就是要讓你豪邁大口吃。
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滿滿淡菜吃到爽，
保留海鮮原有鮮美，
充分混合主廚秘方調(diào)味，
搭配洋蔥、番茄、綠豆苗。
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肥美鮮彈的淡菜，
沾上特製肯瓊醬，香氣超逼人，
這時(shí)候來瓶沁涼啤酒，
簡直是人生一大快事。
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僑村炸雞 160元
韓國在地學(xué)來的配方，
酥炸雞腿肉裹上特調(diào)醬料，
保留炸衣的酥脆口感，
滋味鹹中帶甜。
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多汁炸雞配上卡滋洋芋片，
說有多邪惡就有多邪惡，
小朋友都超喜歡。
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韓國柚子燒酒 250元
吃燒烤海鮮，配上燒酒更過癮！
很受歡迎的水果燒酒，
柚子清香不苦澀，女生也很愛。
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套餐手作甜點(diǎn)
冰淇淋口味會變換，
巧克力冰淇淋灑上抹茶粉，
搭配穀片和餅乾棒。
烤布蕾表面炙燒焦脆，
濃郁蛋香，不會太甜膩。
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有噱頭又美味的龍門馬場洞燒肉，
不只能吃到摩天輪燒肉，
還有湯頭鮮濃的蒸海鮮鍋，
讓你燒烤、火鍋一次滿足，
外加韓國小菜無限續(xù)吃到飽
整個(gè)套餐吃下來CP值不低，滿推薦的！
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龍門馬場洞燒肉專賣店
地址：臺中市北屯區(qū)軍功路二段185號
電話：(04)2239-8530
營業(yè)時(shí)間：11:30-14:00、17:00-21:00
粉絲團(tuán)：龍門馬場洞燒肉專賣店
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