05 APR 2019
熱騰騰的食記來了
吃完茶六之後覺得
一定要馬上記錄下來
?
由於訂位開放6天前預定
因此我在前六天時就已經準備要狂打了
結果不出所料
打了半小時才接通-.-
而且還只能訂到下午1:10的位
到底是多難搶拉ＸＤ
連假不意外
幸好有訂到位
?
先附上分店資訊
共有三間目前
?
訂位專線:04-2258-7126
訂位專線:04-2328-1167
訂位專線:07-5566657
***早上09:30過後即可撥打訂位專線
?
?
目前輕井澤集團有以下餐廳
居然還蠻多的耶！！
這是在104人力銀行看到的哈哈
很會找資料吧
想當年可是報告小公主呢ＸＤＤＤ
?
?
吃飯前先去臺中國家歌劇院觀光～
可以看上一篇文章
之後我們就從臺中國家歌劇院步行到茶六
大約10分鐘
蠻快的
途中經過這間豪宅
覺得很不可思議＠＠
馬上跟男友說以後是不是要來臺中買一間哈哈哈
西屯區的環境很可以耶
?
?
路上有不少開滿花的樹
真的超美麗的！！！
?
?
?
後來我們就到了今日主角了～
在眾朋友們的推薦及鼓吹下
終於來了
由於覺得臺中有點遠
所以就一拖再拖
真的是很不應該ＸＤ
說說它的外觀吧
我覺得設計很美
蠻羨慕臺中地大
建築物都可以這麼大的發揮
?
?
茶六是輕井澤集團的其中一間餐廳
之前吃過輕井澤就覺得CP值極高
想來他旗下的餐廳一定不會遜色的
果然不失所望
?
?
很日式的感覺
很禪風
喜歡
?
?
我們到的時候剛剛好
所以也沒有等多久就進去了
?
?
在外面等待時店員有先給我們看菜單
剛好有新推出的奇異果冰沙
還有午仔魚一夜干
看起來都很厲害＠＠
但我們都沒有點哈哈
?
?
?
套餐有分雙人跟三人套餐
一開始我們還以為上面的是一人套餐
想說價格還挺貴ＸＤ
一個人要1880之類
結果誤會大了哈哈
我們點了立夏炙燒｜上等牛
每個套餐均附湯、去骨雞腿肉、鴨胸、松阪豬、日本山藥、兩杯飲料
CP值極高
價格又不算貴
覺得真的會很常來吃耶
?
?
我覺得茶六的設計上面是以簡單、禪風又帶點現代感低調奢華的氛圍
?
?
工作人員很多
很繁忙因為客人太多了ＸＤ
?
裡面空間很寬敞
位置很多，但任何時刻都座無虛席
真的很誇張
但吃過之後覺得很合理
?
?
整個店裡的空間充分運用了落地窗灑進來的光線
非常的棒
?
?
?
還有包廂區
人多的位置
?
?
我們剛好坐窗邊
陽光灑進來怎麼拍都很美很高級
?
?
?
朋友點了綠色蔬果汁
我點的茶六鮮奶茶（要補差價）
奶茶超好喝＠＠
不會太甜但也不會有茶的苦澀
調配得很好
?
?
?
?
?
我們點凱薩沙拉
讓我們都很驚豔的一道
明明可能是很普通的料理
但是他們凱薩醬很夠
不會很乾
而且醬甜甜的再配上蔬菜水果
非常的好吃耶！！！
之前有吃過一些沙拉的蔬菜很苦澀
這個完全沒有＠＠
他還有另外一款是主廚沙拉
店員說是用紅酒醋去做的
感覺也不錯
下次可以來吃吃看～
?
?
這三層是送的
由上往下分別是去骨雞肉、鴨胸、松阪豬肉
?
?
去骨雞肉肉質很嫩
非常好吃＠＠
?
?
鴨胸也很嫩
配上他們付的醬也是會讓人唇齒留香的一道
?
?
?
松阪豬肉
肉質蠻Ｑ的
但是可能醃製的沒有很入味
所以還好
正體上來說還ok
?
?
?
接下來是主餐部分
有醬燒霜降牛、去骨牛小排、角切去骨牛小排
筋都沒有很多
肉質烤起來都偏軟的
都很好吃
?
?
然後1880的套餐也有伊比利朱梅花
肉蠻厚的耶
?
?
?
部份拍起來就很美了
不誇張真的怎麼拍都很像專業的哈哈哈
?
?
隨便拍一張都是長這樣
?
?
?
還有附韓式泡菜
我覺得比較沒有到那麼酸
沒有特別驚豔
?
?
每桌都有附鍋
是為增湯
味增的味道似乎沒有那麼濃
整體喝起來不差
?
?
?
我們都有加30元升級烤飯糰
內有肉鬆
咬起來飯有點微硬
醬油味道還行
但有點多
所以我覺得一桌加一個吃吃看就好
?
?
再來就是我們拍美照的時間了ＸＤ
低頭拍照也有不同風情哈哈
?
?
這是我ＸＤ
?
?
以前不太喜歡燒肉
應該是因為沒有吃到好吃的哈哈
牛肉不用考得太熟
肉質真的很讚
?
?
?
認真的很鮮嫩
?
?
?
還有附上蘋果醋（不能加）
非常好喝！！！
感覺是很新鮮的水果而不是濃縮的！
?
?
?
自拍一張ＸＤ
?
?
再來是海鮮拼盤
?
?
我們選擇干貝是對的＠＠
他的干貝拿下去煮，等湯滾了還可以喝
?
?
喝起來真的覺得在海裡！！
不誇張真的很新鮮的海味
?
?
?
還有一定要說的是烤山藥！！！！
出乎意料的好吃耶＠＠
我們都驚豔到了
很想再吃一次哈哈
?
?
?
幸福
?
?
?
再來是甜點了
可以選兩種
我們就點來分享
這次的冰是黑糖珍珠冰
再來之前本來朋友說現在是花生冰
我其實比較想要珍珠奶茶冰
所以聽到這次的冰是黑糖珍珠就覺得很興奮
但是跟我期待有一點落差
我以為會跟ice monster那類一樣味道
是我高估了哈哈哈
這只適合拍照
我覺得他的冰的味道不太像黑糖的味道
?
?
?
另一個點焦糖法式燉蛋
我以為是法式烤布蕾那類
結果裡面是很像蛋糕的口感
上面的焦糖就是顆粒的糖沒有烤過
吃起來有點像在吃粿了糖的小蛋糕
小時候吃的那種
整體覺得還可以
但也是沒有驚豔到
?
?
我們兩人總共吃了＄2167
一人大約一千多
我個人覺得蠻劃算的！！
就是綜合來說是會在吃很多次的店哈哈哈
?
?
臺中快閃一日遊的文章↓↓↓
【遊。臺中】清明連假初訪臺中國家歌劇院 ? 一起欣賞興建難度極高的唯美建築 ?
【食。臺中】輕井澤集團茶六燒肉堂-朝富店 ? 期待已久的燒肉 ?
【遊。臺中】全球最美書店之一-蔦屋書店臺中市政店 ? 風格是一種商機 ?
?
?
?
訂位專線:04-2258-7126
訂位專線:04-2328-1167
訂位專線:07-5566657
***開放六天前的早上09:30過後即可撥打訂位專線
?
?
?
?
茶六燒肉堂-朝富店
Business Hour? ??AM11:00-AM2:00
TEL? ??04-2258-7126
Add? ??臺中市西屯區朝富路258號
Official Website?? ?https://www.facebook.com/chaliuyakiniku/
Loading...
檢視較大的地圖