青山小棧主要是賣咖啡與簡餐,
之前跟家人從青山瀑布離開後,就來到青山小棧吃午餐啦!
青山小棧旁邊有空地可以停車,假日中午客人也不多,整體環境滿清幽的。
【原文】https://jatravelstory.com/chingshan-cafe/
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青山小棧入口處的店名都被植物淹沒了,
不仔細看真的看不太出餐廳的名稱。
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一進入餐廳內,被滿滿的植物圍繞,
綠意盎然的環境彷彿將餐廳與植物們融為一體。
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除了植物外,還可以看到有木雕作品,
進入餐廳後往左轉可以看到照片中的長桌座位區。
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青山小棧的座位區都是如同照片中的涼亭式座位,
這邊都是開放式的座位區,享受的是戶外環境與自然微風,
想要來的話會比較建議天氣涼爽的春秋會比較合適,
當然,如果你耐熱耐冷的話,夏冬來也是沒問題啦XD
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這邊環境還滿適合拍照的,
在餐廳內也可以看到鳥、鵝鴨等小動物呢。
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青山小棧的主餐以簡餐為主,
另外還有甜點、咖啡、茶品和排餐可以選擇,
可以點「青山小棧菜單」查看完整菜色資訊唷。
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入座後店家會先為我們送上一大壺開水,
裡面有檸檬、金桔和萬壽菊,喝起來帶點微酸以及萬壽菊清新的香氣。
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印度牛腩咖哩 NT.280
青山小棧菜單上的「簡餐」價格都是包含套餐,
套餐會附白飯、小菜、蔬果沙拉和飲料,
這天吃到的三種主餐中,我最推薦的就是J寶點的印度牛腩咖哩!
順帶一提,有些餐廳簡餐為求快速會使用料理包等半成品,
不過聽已經來過幾次的媽媽說,
他們的料理都是老闆娘自己製作的,並非現成料理包囉!
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蔬果沙拉的食材都是依季節供應,
這次吃到的有紅白火龍果、奇異果、芭樂、蕃茄、蔓越莓乾等食材,
整體用料實在,吃起來酸甜又開胃!
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小菜的部分是豆乾和牛蒡絲,
豆乾的口感還滿有彈性的,味道算是中規中矩沒有特別特色。
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另外還有一大塊南瓜,應該也算是在小菜之中,
吃起來綿密香甜,味道還滿自然、沒有過多調味。
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主餐印度牛腩咖哩登場囉!
隨著咖哩還會附上兩塊蕃茄、一塊花椰菜和一球薯泥,
薯泥吃起來口改綿密帶點微甜,推測應該是馬鈴薯搭配南瓜地瓜之類的食材製成的。
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牛腩是牛肋條切成塊狀,燉煮的軟嫩入味,
雖然跟印象中印度咖哩的香料風味有點差異,
不過單以咖哩、不執著於「印度」來看,
他的味道其實很濃郁下飯,是一道會令人回味的餐點。
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法式奶油蘑菇雞 NT.280
我點的是法式奶油蘑菇雞,
套餐的內容都是一樣的,這邊就不重複介紹囉。
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奶油蘑菇雞肉內除了有蘑菇和雞肉外,還有些許的馬鈴薯丁和迷你紅蘿蔔,
雞肉口感軟嫩不乾柴,馬鈴薯口感綿密,
奶油屬於清爽不膩的風味,不過就是很一般的調味,讓我有點失望QQ
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泰式紅咖哩雞 NT.280
我弟點的泰式紅咖哩雞吃起來是有淡淡的辣味,
也是屬於一道比較下飯的口味,
所有餐點中就屬我點的奶油蘑菇雞最不合口味,其他的表現倒是都還不錯囉。
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簡餐附的飲料有鮮奶茶、錫蘭紅茶和美式咖哩,都可以選擇要熱的或冰的,
我跟我弟和J寶都點了冰鮮奶茶,
喝起來口味偏淡,奶味和茶味的表現都不顯著。
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爸媽點了熱的美式咖啡和鮮奶茶,
用的杯子還挺美的,頗有歐式下午茶的風格。
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蜂蜜鬆餅 NT.120
飯後當然再來個甜點啦!
擺盤還挺美的,鬆餅已經切成了8塊,分食非常方便。
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他們的鬆餅表現出乎意料得不錯,
熱呼呼的鬆餅淋點蜂蜜吃起來香氣十足,
口感外酥內軟,整體的份量也很紮實。
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蘋果焦糖鬆餅 NT.150
蘋果焦糖鬆餅也不錯,
新鮮的蘋果片搭配上焦糖香氣吃起來甜而不膩!
有到這附近旅遊的話,
不仿可以來青山小棧在清幽的庭園餐廳享受美食囉。
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口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉
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店家資訊
青山小棧 Loading...
地址:新北市石門區老梅里大丘田45號
電話:0926-673-857
營業時間:星期一~星期日 10:00~20:00 星期二公休
菜單:青山小棧菜單
低消:100元
粉絲團:青山小棧