【辛殿麻辣鍋(ATT 4 FUN)】
電話：02-2722-7667
店址：臺北市信義區松壽路12號1樓
營業時間：週一至週日 11:30 ~ 01:30
臉書專頁：辛殿麻辣鍋 信義店
想吃很久的麻辣鍋
趁著姐姐最近不忙又可以拋夫棄子
就一起來吃好料啦！
特別提早來先逛一逛才來吃?
希望能好好發揮戰鬥力?
每人 / NT$638 (另加10%服務費)
吃到飽用餐限2小時
菜單在桌上，直接畫好給服務人員
自助區
自助區集中在一起，除了方便拿取
也不會覺得有零亂感
有醬料、飲料、冰淇淋、汽水
全部都是無限量供應?~ 儘管吃
冰淇淋是知名二大品牌?哈根達司、莫凡彼
菜單
想吃什麼直接畫在上面，拿給服務人員即可
如果要加點就再拿一張畫
食材分成八大類：肉品、滷製品、海鮮、蔬菜
鍋物精選、麵類、養生菇類、甜點
酒類則是需另外付費加點
（未滿18歲 請勿飲酒）
鴛鴦鍋
如果真的非常偏好其中一種湯頭可以「單鍋」
像我們一樣都想吃 點「鴛鴦鍋」準沒錯
白湯喝起來很溫順，中藥材紅棗及枸杞入湯
還有已經煮到軟而不爛的大蒜?
有淡淡的清香，湯頭溫和順口
比較不會愈吃愈鹹
麻辣?香味在一端上桌就噴香迷人
鍋底有豆腐及鴨血，吃完可以請服務人員續加
?
?絲瓜、蕃茄、秋葵、山藥、花椰菜
這些都是適合煮白鍋
除了好吃也能增加湯頭的鮮甜度
滿滿一鍋超滿足的，今天就是要大吃特吃
??私房牛筋、私房肥腸、私房牛肚
?麻辣鍋中的三寶，超推薦必點的
煮白湯或麻辣都很適合
我們還加點了一次牛筋
? 牛筋 大塊又很有Q勁，口感非常棒
不會軟趴趴的
肥腸、牛肚?久煮不爛，很有嚼勁
蛤蠣、急凍花枝片、水蓮、黑美人菇
蛤蠣?新鮮又大顆，肉也很飽滿
花枝 雖然是急速冷凍的，但品質跟彈性都不錯
水蓮菜 不用久煮，稍微燙一下 保有脆度才好吃
黑美人菇 吃起來很吸汁喔
美國PRIME無骨牛小排
?選用Prime等級，肉質真的很優?
看看那細緻的紋理、嫩紅的色澤
肉好一入口馬上就能感受到
香、嫩，美味的不得了 ~ 啵棒
今日最喜歡的肉品
手打鴨肉丸、蒟蒻捲、油條、美白菇
蒟蒻捲 煮白湯或麻辣湯很搭
油條 是吃麻辣鍋必備，但不要放太久才煮
因為麻辣湯愈滾愈濃，最後鹹度太過
手打蝦仁漿
好特別的顏色，詢問服務人員
她也不知道為什麼是這個顏色?
吃起來蠻滑Q的
美國CAB安格斯雪花牛
?雪花牛也是萍萍很喜歡、很推薦的肉品之一
肥瘦各半的肉質，不但好煮也特別耐吃
簡單涮個3或5秒鐘就可以起鍋了
入口小心湯汁燙口、肉嫩油脂豐
真是好吃
大白蝦
白蝦的大小隻及新鮮度都有一定的水準
喜歡海鮮的可以專攻，一次吃回本
白蝦真的有新鮮，在剝的時候就能感受到
吃起來也完全不會粉粉的
肉質相當有彈性，讓人吃的很滿足
美國CAB安格斯黑牛
非常大片但很薄，幾乎跟臉差不多大啦
辛殿?在肉品份量的掌控度很剛好
像我們點一份大約3-4片左右，不會太多
這樣也可以吃到更多不同的好料
?千萬不能涮太久，太久肉就會老
一老就會覺得乾柴
冰淇淋
哈根達司是萍萍的首選
挖了 草莓 & 夏威夷脆果仁
吃飽喝足，哈根達司來二球 ~ 真是?爽
香又甜，卻還是讓人好喜歡??
手作奶酪
辛殿自製的奶酪，甜度剛剛好
奶香味好濃郁
要不是吃不下了，不然還想再來一個呢
雪碧
讓人又愛又恨的汽水
吃麻辣鍋時大口吸，爽度很夠
也很解膩
但就是喝完後肚子好脹呀
?
??用餐環境 & 服務
用餐氣氛很不錯
座位的陳設也和一般的麻辣火鍋店不一樣
辛殿?給人比較高感覺比較高級也
有沙發方桌及多人一起聚餐的大圓桌
桌間距離也算適當，不會到覺得太靠近
服務也蠻不錯的，除了上菜速度很快
也沒有漏單狀況，整體來說服務很到位?
?**打完收工，天熱照吃麻辣鍋！
?