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水星人的怪咖時代
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水星人的怪咖時代

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 豐原區

04-2513-0127
臺中市豐原區新生北路64號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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豐原燒肉吃到飽推薦,

糕糕在尚韓式料理

廟東夜市旁正宗韓國烤肉,

多達8款肉品、起司、拳頭飯、

韓式小菜、海帶湯、飲料無限供應,

吃到飽一人只要399元,CP值很高,

用餐還能免費體驗韓服!

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糕糕在尚豐原店

位於廟東夜市附近新生北路上,

距離豐原車站步行只要6分鐘,

周圍停車方便,

餐廳正前方就有停車場。

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門口處新設置了拍照背板,

只要用餐就能免費體驗韓服,

還可以和國民妹妹IU一起合照。

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傳統韓國餐廳的店內布置,

溫潤木質地板搭配木桌椅,

還有一道韓國國旗形象牆。

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二樓的空間更加寬敞,

多人用餐可併桌,

也非常適合聚餐包場,

六月份是超熱門的謝師宴餐廳,

放暑假也能相約開同學會。

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牆面掛有韓國知名景點照片,

花樹裝飾更顯典雅,

用餐氣氛輕鬆自在。

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糕糕在尚豐原店 菜單

分為單點和吃到飽,

單點有鑄鐵拌飯、火山起士蛋,

2-3人享用的烤肉套餐、年糕鍋、

豆腐鍋、烏龍麵鍋等正宗韓式料理。

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烤肉吃到飽一人399元+10%

用餐時間限90分鐘

豬五花、牛肉片、雞肉片等8款肉品,

洋蔥、青椒、地瓜片、馬鈴薯片,

拳頭飯、起司、蛋液、玉米、

韓國小菜、生菜、飲料、湯品,

通通讓你無上限吃到爽!

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韓國小菜、海帶湯、生菜,

均可自行取用。

小菜會依季節調整,

選用韓國進口佐料和辣椒粉製作,

更加貼近韓式道地風味。

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一二樓均有供應飲料,

包括金選奶茶、檸檬C,

以及熱無糖綠茶。

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二樓則是可口可樂飲料機,

同樣是無限暢飲。

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超愛海帶湯!

散發濃郁的麻油香氣,

入口溫潤又不油膩,

真的會一直去舀來喝。

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小菜都很爽脆夠味,

吃到泡菜、辣韭菜、海帶芽、

韓式生菜、涼拌蘿蔔絲等,

大頭怪很推他們家的辣韭菜,

加入韓國辣粉、麻油、洋蔥製作,

辛香微辣,超級開胃。

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還有包肉生菜、蒜片、青龍椒,

搭著燒肉一起吃,

變換不同組合吃法。

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千萬不可錯過的蘿蔔片,

店家自己醃製,

口感薄脆,微酸帶甜,

把燒肉美味度加到滿分的秘密武器。

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拳頭飯無限吃

加入韓國海苔、韓國麻油和鹽巴,

附有手套DIY捏製,

小朋友也可以一起動手做,

好吃又好玩。

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抓成拳頭大小的飯糰,

單吃能咀嚼香Q米粒,

或是放在烤盤上,

讓外層烤出微焦鍋巴感。

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我們這天是平日中午用餐,

店內客人不多,服務生有桌邊服務,

貼心幫忙烤肉、剪肉,

還分享韓國烤肉的道地吃法。

不過因為店內人力有限,

客人多時,就沒辦法每桌都服務到囉。

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使用韓國引進的烤盤,

滴油孔設計,排出多餘油脂,

烤出來的肉也較不油膩。

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基本盤以豬五花和豬肉排為主,

豬五花分有原味、咖哩和黑胡椒,

鍋邊的起司、玉米、蛋液都是無限續。

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原味豬五花

大塊肥厚,肉質Q彈,

沒有想像中的油膩。

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咖哩豬五花

醃得很香,烤至外層微焦酥,

能咀嚼到咖哩香氣,

又不失豬肉的甜味。

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黑胡椒豬五花

三層肉裹上滿滿黑胡椒,

這塊就比較重口味,有辣度。

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推薦搭配包肉生菜,

再加上些許蒜片或醃菜,

味道更有層次感,

也較為爽口。

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豬肉排軟嫩不柴,

包上酸甜爽脆的白蘿蔔,

媽呀!也太好吃了~

發現任何肉類只要加白蘿蔔,

就是無敵美味,

難怪被稱為吃到飽的主體XD

很多人都是衝著白蘿蔔來的。

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金黃蛋液烤熟後,

口感比煎蛋還要細嫩,

本身有調味過,略帶鹹香,

把玉米放進去就變成玉米蛋~

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更狂的是起司無上限供應,

大把大把的起司加入烤盤,

烤到微焦酥香,

簡直就是起司控的天堂!

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濃郁起司搭配任何食材,

邪惡度整個直線飆升!

把拳頭飯捲上起司,

就像焗烤海苔飯,

會讓小朋友一直吵著要吃。

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接下來是牛肉大進擊,

牛五花、牛肉片、牛小排,

佔滿整個烤盤。

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基本調味沾醬

有甜味醬、大醬、麻油鹽巴。

牛五花的油脂豐富,

沾醬增添不同風味。

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喜歡吃辣的朋友,

可向服務生索取中辣醬、大辣醬,

使用韓國進口辣椒醬和辣椒粉製作,

辣勁滿強的。

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牛肉片搭生菜,再沾點辣醬,

轉變不同吃法,

又能多吃好幾盤肉啦!

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來店消費打卡按讚,

免費贈送牛小排一份!

本身肉質就不錯,

簡單撒韓國鹽巴提出鮮味,

吃來香嫩多汁。

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多達8種肉品任你吃,

豬肉片、雞肉片又是不同口感。

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加厚的雞胸肉,

口感更鮮嫩,油脂較少,

吃了比較沒有罪惡感XD

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中場休息轉換口味,

蔬菜類有洋蔥、青椒、

以及地瓜片、馬鈴薯片。

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燒烤店少見的馬鈴薯片,

烤到酥脆,稍微加點鹽提味,

口感就像洋芋片,比油炸的還不膩,

這個我可以多叫好幾盤。

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韓國桶裝生啤酒 89元

吃韓式烤肉不能少了生啤!

韓國國民熱銷款

hite extra cold生啤酒,

大口喝下沁涼清爽,不會苦苦的。

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新推出三款道地韓式湯品,

湯品份量為2人份,

呼應韓國人以熱治熱的飲食哲學,

酷夏就是要喝熱湯。

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雪濃牛湯 459元

以牛骨慢熬出乳白色高湯,

入口醇厚甘甜但不油膩。

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能吃到帶骨的牛小排

以及油花豐富的牛五花,

再搭配蒜苗絲,

濃郁牛肉香又能清雅爽口,

有喝酒的都會喜歡這鍋。

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馬鈴薯豬骨湯 459元

以豬骨搭配豬肉片,

韓國榨菜提味,

湯頭看起來紅通通,

但其實辣度還可接受。

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韓式原味呈現,

口味較重,辣香撲鼻,

馬鈴薯鬆軟綿密,

附贈一碗白飯,

也可以放入鍋中煮成粥。

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韓國人蔘雞湯 479元

裡頭有整隻的嫩雞,

加韓國人蔘、栗子、紅棗、蔥花,

經過長時間燉煮到軟爛。

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雞肉像是中了化骨綿掌,

湯匙一舀就分離了,

甚至連骨頭都能輕易咬碎,

連骨帶肉一起吃下肚。

裡頭的糯米更是精華,

吸收了雞肉和人蔘香氣,

細細咀嚼入味軟濡。

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糕糕在尚豐原店的一大亮點,

用餐就能免費體驗韓服,

現場備有童裝、女裝和男裝,

站在櫻花背板拍照區前,

留下美美的韓服寫真。

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韓服加上頭飾,

拍完馬上更換臉書大頭貼,

就算沒去過韓國,也能過過乾癮,

還有朋友問說是去員工旅遊嗎?

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店內的韓國國旗牆也很好拍,

來一句安妞哈ㄙㄟ唷~

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充滿樂趣的韓式烤肉吃到飽,

大口吃肉超過癮,

韓服體驗更讓大家整個玩開了XD

價格親民不傷荷包,很受學生歡迎,

豐原約會聚餐必推!

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糕糕在尚韓式料理(豐原店)

地址:臺中市豐原區新生北路64號

電話:(04)2513-0127

營業時間:11:30-22:00

粉絲團:糕糕在尚韓式料理-豐原

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創作者介紹
水星人

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