燒桶子 韓風(fēng)立燒引進(jìn)韓國(guó)早期汽油桶的方式來(lái)烤肉，搭配優(yōu)質(zhì)肉品、及自製秘方的新鮮水梨醃醬，還有貼心的桌邊服務(wù)，在此可以享受到烤到恰如其份的餐點(diǎn)，亦能享受到輕鬆自在的氛圍，感覺(jué)特別地放鬆！
燒桶子 韓風(fēng)立燒成立於2014年，位在臺(tái)北東區(qū)熱鬧的延吉街上，由捷運(yùn)站國(guó)父紀(jì)念館一號(hào)出口走來(lái)約6分鐘可抵達(dá)。
燒桶子 韓風(fēng)立燒引進(jìn)汽油桶烤肉，那是起源於早時(shí)物資缺乏，韓國(guó)人常常在路邊擺個(gè)汽油桶，就開(kāi)始和朋友們享受BBQ。就在幾年前韓式烤肉炫風(fēng)吹進(jìn)了臺(tái)灣，記得艾方妮對(duì)於韓國(guó)烤肉有個(gè)鮮明印象，就是看見(jiàn)電視介紹韓國(guó)一家專門(mén)以汽油桶烤肉的店，大家圍在汽油桶旁邊，一邊站著烤肉一邊喝酒，感覺(jué)特別地豪邁！然而進(jìn)了臺(tái)灣的立食文化，永遠(yuǎn)都會(huì)變成是有位置的，所以也不用太擔(dān)心真要站著吃烤肉。
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這些年臺(tái)北東區(qū)的店面變化極大，而歷經(jīng)這麼些年來(lái)，燒桶子 韓風(fēng)立燒依然能在一級(jí)戰(zhàn)區(qū)佔(zhàn)有一席之地，那還真是不簡(jiǎn)單的事呢！
走進(jìn)燒桶子的店內(nèi)，彩色繽紛的壁畫(huà)，令原本帶著陽(yáng)剛氣息的燒肉店，多了柔和的色彩。
每一桌都是採(cǎi)汽油桶製成的烤架，多了桌板可以同時(shí)放置許多餐點(diǎn)。而沒(méi)真的讓客人站著吃，而是放上韓式餐廳會(huì)有中空?qǐng)A板凳，座墊打開(kāi)後，裡頭可以放包包及衣物。由天花板而降的吸油煙管，真的可以吸走大部份的油煙呢！
原來(lái)店內(nèi)的壁畫(huà)是改編伊索寓言裡的<金斧頭及銀斧頭>，人物是Q版的湖中女神及樵夫，但這樵夫也太會(huì)撩妹了吧！連女神都可以撩XDD
燒桶子定位是韓式燒肉，所以冰櫃中有不少韓國(guó)原裝進(jìn)口的飲品及酒品。
燒桶子採(cǎi)用的是炭火燒烤，等我們坐定後，才開(kāi)始在我們的汽油桶上，加入了燒紅了的炭木。
加上了鑄鐵烤盤(pán)，看著炭火燒得火熱，肚子也跟著飢腸轆轆了！
這是燒桶子的消費(fèi)規(guī)則，大家了解一下喔！
這次拜訪的菜單據(jù)知是新菜單，這是套餐組合加上服務(wù)費(fèi)後，每人大約均消在700元左右。
這天我們?nèi)税菰L，所以想都沒(méi)多想，就點(diǎn)了這個(gè)金桶子特選牛豬拼盤(pán)組合三人套餐。
四人套餐的餐點(diǎn)更是多元，而且肉品也更高級(jí)！
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金桶子特選牛豬拼盤(pán)組合三人套餐 $1899+10%
這天是偽文青三人組的例行聚餐，最近這個(gè)團(tuán)體都在吃韓式料理，口袋中的餐廳還有一大堆呢！
套餐附韓式柚子茶，或無(wú)酒精飲品3杯。由左而右分別是現(xiàn)調(diào)韓式柚子茶、西瓜汽水及哈蜜瓜汽水，原來(lái)這個(gè)團(tuán)體喝很甜，哈！
接著送上店家自製的沾醬，由左而右，分別是青蒜醬、梨汁醬以及韓式辣醬。
青蒜醬採(cǎi)蔥、蒜、香菜辛香料調(diào)成，適合搭配豬肉；
梨汁醬加入水梨汁、洋蔥等調(diào)成微甜滋味，適合搭配牛肉；
最後就是常見(jiàn)的韓式辣醬，嚐來(lái)並不會(huì)太辣，是很適合搭任何一種食材。
但其實(shí)吃開(kāi)了後，有時(shí)吃肉的原味，有時(shí)沾一點(diǎn)醬增加一下不同的風(fēng)味，也沒(méi)有那麼硬性規(guī)定。
接著就是無(wú)限供應(yīng)的韓式小菜了！最近愛(ài)上了黃豆芽的口感，燒桶子的黃豆芽帶著麻油香氣，脆口度更令人滿意！
燒桶子的韓式泡菜的酸辣甜的滋味非常地平衡，可說(shuō)是最近吃到最合乎個(gè)人口味的！加上泡菜夾肉特別美味，所以這盤(pán)我們續(xù)了好幾次啊！
一般在日式吃到的毛豆筴，這裡不僅去了殼，加上麻油及胡椒的調(diào)味，清爽淡雅的豆香實(shí)在很涮嘴！
包肉的生菜也是無(wú)限供應(yīng)，真是太貼心了！提供的不是常見(jiàn)的西生菜、也不是蘿美生菜，而是大白菜，這是比較少見(jiàn)的！
韓式經(jīng)典阿珠嬤辣炒年糕
這韓式辣醬剛剛沾醬嚐了一下並沒(méi)有很辣，因此這辣炒年糕也沒(méi)坊間那麼辣，辣得很溫和，吃來(lái)也更順口！
除了年糕很Q軟之外，也很愛(ài)這韓式魚(yú)板，吸滿了辣香滋味，真是美味啊！
三人套餐中的澳洲深海大花蝦、頂級(jí)黃金松阪豬、經(jīng)典韓式豬五花。
這天幫我們桌邊服務(wù)的帥氣歐霸，不僅十分了解每個(gè)食材的特性，烤的火候控制得恰到好處，另外也很會(huì)聊天，會(huì)告訴我們一些韓國(guó)烤肉的風(fēng)俗民情等，整個(gè)餐期下來(lái)非常地愉悅！
吃韓式烤肉，怎麼能不吃豬五花呢？這條厚實(shí)的豬五花，看起來(lái)太過(guò)癮了！
豬五花的油脂遇高溫化在炭火上，立即冒出了火花，這就是吃烤肉最大的樂(lè)趣啊！先來(lái)一場(chǎng)視覺(jué)、嗅覺(jué)及聽(tīng)覺(jué)的享受！
炙熱的火花燃起我們大大的食慾，真是令人食指大動(dòng)啊！
在火焰的熾烤之下，豬五花顯現(xiàn)出焦黃的色澤，真是太誘人了啦！
等到油脂都被高溫化解之後，在肉的表面留下焦脆的模樣，就可以開(kāi)始支解。
剪成條狀的五花肉，再把每一面烤至金黃上色就完成了喔！那豬五花烤過(guò)逼出油脂，入口後油脂都成了帶Q勁的口感，一點(diǎn)都沒(méi)有肥膩感，加上瘦肉的紮實(shí)感，每一口都帶著嚼勁，那油脂真的香得不得了！
這時(shí)就用大白菜夾入韓式泡菜、豬五花，再來(lái)點(diǎn)青蒜醬，豪邁地大口吃下！天鵝啊！那個(gè)大白菜脆口感太討喜了吧！連白菜梗都能在口中滲出水份，真是甜得太不像話了啦！我們後來(lái)追加了好幾次大白菜，實(shí)在太好吃了！
美麗的玫瑰花是由頂級(jí)黃金松阪豬所組成的。
一條條緊實(shí)的松阪豬，真是好美的粉紅色啊！
翻個(gè)面就是經(jīng)淬涷過(guò)的烙痕，實(shí)在長(zhǎng)得太欠吃了！
松阪豬的油脂並不多，但Q脆的口感，咬來(lái)不僅沒(méi)有乾澀感，咬著咬著還有炭烤的香氣。
牛肉組合，一共有三種不同部位的牛肉。
安格斯鮮嫩牛翼板
這塊肉相當(dāng)平滑，肌肉之間沒(méi)有是筋，所以特別柔軟。
由於我們一直沈溺在大白菜夾肉的美味之中，整個(gè)錯(cuò)過(guò)翼板牛排在烤盤(pán)上的過(guò)程，回過(guò)頭來(lái)已經(jīng)烤熟在分剪了XDD
而在這分剪的過(guò)程之中，我們就可以發(fā)現(xiàn)這翼板牛排太軟嫩了吧！
自身的油脂讓肉品散發(fā)著油亮亮的光澤，入口真的只能用鮮嫩來(lái)形容，富有自然肉香和鮮甜多汁的風(fēng)味。
Top Choice 板腱牛排
這油花非常地細(xì)緻漂亮！
吃起來(lái)口感油潤(rùn)有韌勁，鮮美多汁滿口香，令人滿足啊！
嚴(yán)選美國(guó)prime肩胛肋眼
這塊Ｄ肩胛肋眼大得誇張吧！而也看得出，這塊牛排在右上是佈滿油脂的，那個(gè)就是上蓋肉，也就是俗稱的老饕牛排。左下則是瘦肉較多，因此帥氣歐霸決定給我們不同部位的感受。
先將整塊比臉大牛排放下去烤。
明明我們剛剛已吃了這麼多的肉了！為何看到這樣的畫(huà)面還是會(huì)忍不住驚呼！
燃燒吧！把油脂都燃燒掉吧！牛肩比菲力更富含油脂塊，而脂肪正是肉香味的來(lái)源之一。
將大塊肩胛肋眼分解成不同的部位續(xù)烤。
由於肩胛是經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的部位，肌肉發(fā)達(dá)，筋多，咀嚼起來(lái)非常具肉感。
另外瘦肉較多部位，口感非常滑嫩多汁。
澳洲深海大花蝦
甲殼素遇熱散發(fā)出來(lái)的香氣，實(shí)在太過(guò)份了啦！
紮實(shí)Q彈的蝦肉，小小滿足了海鮮控。若覺(jué)得不夠，菜單也有些單點(diǎn)的海鮮。
綜合蔬菜盤(pán)
這滿滿一大碗中有大黃瓜、杏鮑菇。
後面還藏了玉米筍。
大黃瓜烤起來(lái)很像櫛瓜。
大黃瓜烤後，水份都包涵在其中，清新的水份解了口中的油膩感。
烤好的玉米筍，現(xiàn)場(chǎng)表演脫衣術(shù)(笑)。
即便外表已燒焦，但內(nèi)部依舊水嫩不已。
杏鮑菇切成薄片，熟成速度較快。
上了色的杏鮑聒，沾點(diǎn)辣醬就很好吃。
首訪燒桶子? 韓風(fēng)立燒，有專業(yè)的桌邊服務(wù)，還能吃到優(yōu)質(zhì)的肉品，輕鬆的環(huán)境令人好解壓喔！下班後，就來(lái)大口吃肉吧！
燒桶子? 韓風(fēng)立燒有推出平日午間燒肉飯，每日限量50個(gè)，賣完為止！
午間訂餐 :?http://bit.ly/2KeZvOX
※ 外送請(qǐng)一小時(shí)前訂，不限數(shù)量。
※ 5個(gè)以上免收運(yùn)費(fèi)100元。
備有以下的選項(xiàng)，看起來(lái)都好好吃呢！
肉肉增量*不用猶豫牛豬雙拼【優(yōu)惠價(jià)160元】
肉肉增量*韓式燒烤雪花牛【優(yōu)惠價(jià)150元】
肉肉增量*韓式燒烤豬五花【優(yōu)惠價(jià)150元】
韓式泡菜炒牛肉【優(yōu)惠價(jià)150元】
韓式泡菜炒豬肉【優(yōu)惠價(jià)150元】
巨無(wú)霸八兩梨汁雞腿排【優(yōu)惠價(jià)180元】
韓式厚切豬五花【優(yōu)惠價(jià)180元】
韓式醬燒骰子牛【優(yōu)惠價(jià)200元】
頂級(jí)黃金松阪豬【優(yōu)惠價(jià)200元】
~店家資訊~
燒桶子 韓風(fēng)立燒? FB
地址：臺(tái)北市大安區(qū)延吉街99號(hào)
電話：02 2721 9192
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一~週五11:00 – 13:30 、18:00 – 00:00，週六、週日18:00 – 00:00
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