??《信義安和站》

??哈哈羅55泰式船麵

??圖末附上菜單??

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這家在胖編的口袋名單許久，終於來吃啦??

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??泰式船麵米粉湯 （粗、細(xì)）$55

??檸檬角+碎花生 $5

船麵的湯底是以新鮮豬血加上豬骨湯與香料熬製而成。千萬不要因?yàn)闇念伾雌饋砗芎诙鴳峙滤瑢?shí)際上喝起來非常好喝??豬血湯喝起來很像滷味的湯汁??但也沒有滷味那樣的重鹹，有種甜甜的清香????

老闆推薦我們搭配檸檬角與碎花生一起食用，再加一點(diǎn)辣椒醋與辣粉，喝起來酸酸辣辣非常開胃??碎花生帶給我們一點(diǎn)嚼勁，讓湯麵吃起來不會那麼單調(diào)。

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這碗麵本身的麵條也非常特別，是泰國道地的米粉湯??粗麵的口感很像比較小條的米苔目，非常的Q彈??細(xì)麵的口感很像米粉，但胖編覺得比一般米粉更有嚼勁～

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???炸春捲 $55

??炸雞翅 $55

春捲是老闆自己手工包的，是泰式咖哩口味，沾點(diǎn)梅子醬，可以降低比較重的風(fēng)味～粗度比一般春捲細(xì)一點(diǎn)，皮更薄一些，但脆度剛剛好，不會讓胖編的老人牙很難咀嚼??

雞翅的話是泰國北部的口味，醃料很重，雞肉吃起來非常的嫩，不會很油，胖點(diǎn)覺得這道小吃表現(xiàn)的很不錯(cuò)????

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??炸餛飩皮 $15

??炸豬皮 $10

炸餛飩皮很脆，很像沒有蝦味的蝦餅，但吃到後面會有點(diǎn)油，也可以把它直接丟入船麵中，吸過湯汁以後再吃，別有一番風(fēng)味喔??

炸豬皮與老油條的食用方式相同，直接丟入船麵裡，待吸附湯汁半軟半脆時(shí)吃風(fēng)味最佳??

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??泰式奶茶 $25 （小，限內(nèi)用）

? ? ?泰式奶茶 $35 （大）

奶茶是用老闆從泰國帶回來的手標(biāo)排茶葉，道道地地的泰奶，但不會到非常甜（因?yàn)槔祥洉佣嘁稽c(diǎn)冰塊稀釋）也比較不會嚇到臺灣人??

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?????什麼是泰國四大天王?

：綠辣椒醋、紅辣椒醋、白糖、辣椒粉

??綠辣椒醋：綠辣椒切片泡醋，辣度較低

??紅辣椒醋：紅辣椒打碎泡醋，辣度較高

??白糖：減緩酸度及辣度及任何你亂加的風(fēng)味

??辣椒粉：想吃超辣儘量加??

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位於信義區(qū)精華地段的小小泰式麵館，令人驚訝的是有許多泰國人來這間吃??道道地地的泰國傳統(tǒng)美食，份量雖然不多，但在這樣的黃金地段、這麼好吃的食物，一碗又都只有$55的價(jià)格，CP值真的很高??店內(nèi)所有的碗盤、湯匙、叉子也都是泰國當(dāng)?shù)貢褂玫模岬睦??在炎熱的夏天，胃口不大的時(shí)候，來這邊買點(diǎn)食物當(dāng)個(gè)小吃，也是很不錯(cuò)的選擇喔～

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??再訪意願??????????

??環(huán)境氣氛??????????

??飯後憂鬱指數(shù)??

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??106臺北市大安區(qū)信義路四段355號

??0955-877-443

? 週一至週六 18:00-23:40

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