隸屬米塔集團(tuán)〔大河屋〕居酒屋料理
年初微風(fēng)南山展店時(shí)我就注意此新聞
日本江戶時(shí)代當(dāng)時(shí)男性出遠(yuǎn)門(mén)工作
飲食需求＂屋臺(tái)＂販?zhǔn)劬祁悺S飯串燒、關(guān)東煮等料理
<屋臺(tái)文化>乃商業(yè)聚集、人情味交流
因大多聚於河邊〔大河屋〕的命名由此而來(lái)
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「大河屋燒肉丼串燒」第一店
位南京東與吉林路交叉口第一大飯店1樓
離松江南京站很近 若由1號(hào)出口步行過(guò)來(lái)約5分鐘
通過(guò)狹長(zhǎng)走廊 走廊亦格出一間間包廂
包廂可容納6人左右
紅燈籠、櫻花造景頗有日式fu
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後方座位區(qū) 基本上都蠻寬敞的
日式丼飯、酒食串燒、開(kāi)胃小菜、飲品酒精飲料
選擇性豐富 尤其串燒多以一串為單位38元起跳
親民&造福單身者 菜單參考 https://bit.ly/2xeUPDx
自助式飲料、味噌湯
以紅味噌調(diào)和加百頁(yè)、小魚(yú)乾 順口回甘
我喝味噌湯第一次舀了三碗就在它們家
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●椒鹽魷魚(yú)88元
貼心附特製剪刀方便剪裁 烤得恰好彈牙不生硬
醬汁以日式醬油加昆布等20多種天然食材
鹹甜適中 沾些椒鹽更味美
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●明太子燒烤雞腿丼248元
主食另附糖漬蕃茄、空盤(pán)
空盤(pán)放置主菜用 好攪拌米飯 設(shè)想周到
據(jù)說(shuō)乘裝的碟皿亦從日本進(jìn)口
放山雞腿舖著一層日本進(jìn)口明太子醬
濃濃海味鮮味 皮脆雞肉Q嫩
再淋些檸檬汁液更清爽
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黃澄澄膏狀溏心蛋、牛蒡絲、青花菜、玉米筍
丼飯醬汁以日本清酒為基底 40多種食材熬煮3小時(shí)
微鹹甘甜 這醬汁配任何米飯都會(huì)覺(jué)得好吃
丼飯加48元蔬食輕鬆點(diǎn)<胡麻秋葵>
肉吃多我就會(huì)想青菜平衡一下
胡麻醬香氣把秋葵襯得更清甜
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●肋眼牛排丼398元
身為肉食蚊 早就鎖定牛排
軟嫩有厚度、紋路 封住的肉汁咬下釋放出來(lái)
份量又足 現(xiàn)在回想都餓了
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輕鬆點(diǎn)<韓式泡菜>增添丼飯風(fēng)味
朋友誇我難得把飯嗑光
不只餓 丼飯內(nèi)容的精彩擄掠我心
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有精緻度 價(jià)格平實(shí)
適合家庭、同事、朋友聚餐
也能滿足想小酌的愛(ài)酒人士喔
（未成年請(qǐng)勿飲酒 喝酒勿開(kāi)車）
FB：https://www.facebook.com/mitataigaya
地址：臺(tái)北市中山區(qū)南京東路二段63號(hào)（第一大飯店）
電話：02-25712638
時(shí)間：11:00～24:00
（營(yíng)業(yè)時(shí)間、公休日以粉絲頁(yè)公告為主）
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每人口感定見(jiàn)並不相同
『成份內(nèi)容』引自此產(chǎn)品、粉絲頁(yè)、官網(wǎng)等彙總介紹
本篇為合作文? 乃本人實(shí)際食用體驗(yàn)心得
無(wú)廣告意圖（非商業(yè)性質(zhì)）僅供參考、無(wú)推銷之意
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