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【厚呷米呀│臺北永康街】雅方福州魚丸(YAFUNGFISHBALL) 30年老店原義芳福州魚丸/炒米粉入口後一口接一口/燕丸魚丸貢丸三色湯必點/東門市場逛累了來這裡小食正好

2019-07-04 15:57:24
厚呷米呀
窩客好文

厚呷米呀

文章類別：美食-食記心得

縣市地區(qū)：臺北市 > 中正區(qū)

造訪商家： 雅方福州魚丸
02-2395-1181
臺北市中正區(qū)臨沂街75巷1號
作者本次評價：
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
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店內(nèi)餐點不複雜，推出的東西皆有水準
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雅方福州魚丸(YaFungFishball)
Facebook：

電話：02-2395-1181
地址：100 臺北市中正區(qū)臨沂街75巷1號
營業(yè)時間：上午07:00 - 下午14:30(每周一公休)

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常到東門市場邊逛邊買，大家也知道厚呷師愛吃也愛做，在這邊可以找到不少精緻食材，即便是一些店家做好的料理，都常是購買標的，意外的是幾乎無雷，東門市場已經(jīng)躍昇為我心目中大臺北地區(qū)最愛市場TOP1。

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這裡常常都是人潮人來人往，雅方福州魚丸店正好位於臨沂街與東門市場通道交叉口，如果你在夏日來逛東門，雅方的冷氣夠強，食物好吃，在店內(nèi)你會發(fā)現(xiàn)人來人往，也因為吃的是小吃，每組客人的用餐時間一般不長，翻桌率很快，在店內(nèi)用餐時不會覺得擁擠不舒服。

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今天點的是炒米粉(大)、三色湯，店家的滷肉飯也是常客必點的餐點。
大碗的炒米粉分量足夠，口味也好吃
湯頭感受清爽，淡淡的鹹香味烘托三色丸子
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店家的滷菜拼盤有兩種，主要差別在魯?shù)案i頭皮，搭配的都是豆干及海帶。
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小菜項目選擇不算多，跟東門市場攤販提供的選擇多或許有關(guān)
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小菜都是切好，點餐後由店家直接送上餐桌
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每次到這種福州魚丸店，很多人最期待的就是店家自製的臺式泡菜，這種泡菜一般只會出現(xiàn)在賣冬粉、油飯、米粉的店家，主要是以高麗菜製成的辣高麗菜乾，辣感明顯卻又舒服對味
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辣泡菜可自取，因為口味較重，也有辣度，可適量取用
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店家主打魚丸這類的商品，也因為緊鄰市場，除了店內(nèi)用餐之外，也提供外賣形式，都是當天現(xiàn)做絕對新鮮，一般這類丸子買回家，除了直接煮湯，其實丸子釋出的鹹香味也能直接當作湯底，想吃高級版的煮泡麵，可以直接用這個湯為基底，想吃蘿蔔排骨湯，湯底也能有進一輪的提升。
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在店外的銷售店內(nèi)的主打商品
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改裝後，在煮麵區(qū)有菜單彩圖可瀏覽，方便客人選擇
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在臺北，有好幾家福州魚丸都是美食熱點，但東門市場這邊絕對要來打卡一次。另外印象深刻的是，店內(nèi)的服務(wù)很熱情，外加了一份強烈的親切感，因為觀光客來店用餐也很多，店家也提供無線WIFI供客人使用，整體感受很加分。

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雅方福州魚丸(YaFungFishball)
Facebook：

電話：02-2395-1181
地址：100 臺北市中正區(qū)臨沂街75巷1號
營業(yè)時間：上午07:00 - 下午19:00(每周一公休)



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