沒錯!好室鍋物是一間火鍋店
彰化也吃的到了喔
就在彰新路與自強路商圈這兒
野性奔放的叢林系風格牆搭著簡約的大理石風
跳脫火鍋店給人的感覺
就在築間火鍋隔壁
晚上燈光一打開的氛圍真的很美
難怪之前就聽說是打卡名店
好室鍋物主打的冷藏肉
晚上5:30營業.我們25分就來排隊等候了
是說沒訂位也還真敢
現在的人對吃都很有靈敏度在
哪裡有新店哪裡就有人潮
還好店家都會預留幾桌給現場等候的人
當你看明明就沒人.但還是會被拒絕在外
那就是位置都被訂走了啦
我還蠻喜歡大理石的桌面
簡約風之外手放在上面還有一股清涼感
桌上都有放面紙盒
爐具是電磁爐.這樣搭配起來感覺格調更高些
至少不會一直聽到轉瓦斯的聲音
menu
選主餐.選湯頭.選附餐
飲料是鳳梨醬.選冷熱.自己去裝水
我跟james點了
究好豬就是好豬嫩肩肉$360
好室密藏蒜頭蛤蜊雞$380
每鍋皆收取清潔費$20
單點油條$40
剛好新開幕活動點雞送豬(腹協肉100g)
湯頭-石頭鍋，原味蔬菜鍋免付$
另有付費湯頭可選.
等待鍋物時就可以來取沾醬了
冰淇淋無限吃
當天醬料有7種
旁邊有冷熱水.氣泡水是要自製鳳梨醬飲料的
鳳梨醬要喝冷，喝熱，氣泡飲自由變化，服務員會問.因為杯子不一樣，再續要加$20
我是加氣泡飲.還蠻特別的
鳳梨的香氣帶點刺激口感
究好豬就是好豬嫩肩肉湯頭選的是石頭鍋
好室密藏蒜頭蛤蜊雞不用選湯頭
菜盤
還蠻多樣的.雖然數量不多但吃飽是ok的
蒜頭蛤蜊雞蒜頭是打碎在湯頭裡.每一口都可以吃到蒜頭
而且是帶有香氣.
放入的蔬菜也都帶點蒜味還不錯
究好豬就是好豬嫩肩肉
石頭鍋不是那種炒的油膩的鍋
淡淡的洋蔥味.來煮豬肉很剛好
單點的油條浸在裏頭也清甜
每回吃火鍋必單點.有人問說沒吃麻辣鍋幹嘛點油條阿
其實湯頭清甜的話吸滿湯汁吃起來也別有風味
腹協肉是點雞送的(店家活動?)
是屬於比較肥的.還好剛剛有問服務人員
喜愛吃肥的會覺得吃起來很爽
因為我聽到隔壁桌這麼說的
蒜頭蛤蜊雞的雞肉是半熟的
上桌後要記得湯頭有加了些中藥
喝起來也不錯
嫩肩肉在湯裡頭華幾下就能吃了
吃起來很鮮嫩.量的話我是覺得ok
我還分享給james兩片呢
服務人員會來幫忙添加湯頭的
服務態度也親切
新開的餐廳沒有手忙腳亂倒是能從容地招呼客人
但保險一點還是訂位一下比較好
我看蠻多客人來了都要再等第二輪的用餐時段
好室鍋物後面有停車場
機車可停店家旁邊的空地
如果想吃豐富些可升級
肉量加量+$100
升級海陸+$200
#彰化美食?#eating?#food?#eat?#彰化火鍋?#好室鍋物
推究好豬，咕咕雞系列
??牆壁美美的壁畫
??大理石桌
??美美鑄鐵鍋
彰化市彰新路一段68-1號
上午11:30 - 下午3:00 、下午5:30 - 下午10:30
04 735 1399
這是之前去參觀的良作工場(究好豬)觀光工廠.有興趣可點入看看
[雲林⊙大埤]良作工場。有得逛。有得拍。有得食。一處寓教於樂的農業文創館
?
美食口感依個人及當下環境而異.
*文章具有時效性店家價格時有異動正確以店家為主喔.
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