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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

02-2779-1256
臺北市大安區大安路一段51巷45號1樓
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00


很多時候朋友們下班到集合
都已經8.9點了
要找吃的東西其實很不容易
這次就發現這家複合式的餐廳
他同時是居酒屋也是酒吧



提供各種美味餐點以外
還有調酒可以選擇



還可以跟bartender說喜歡喝什麼
讓他幫你客製化



這杯口味帶甜有滿滿的薄荷香氣
提點出威士忌濃厚的甘醇



也可以依餐點請bartender幫你配酒


想要一般的啤酒這邊也都有提供


店內的氣氛讓人很放鬆


風格是帶有工業氣息


就連預約席都是用富含趣味的工地帽


同時還附有包廂跟投影機
想要舉辦聚會活動也很適合



包廂會有低消的部分
店家也很貼心可以依照人數
分做大小包廂去應用



??基地流白醬讚岐烏龍麵
價格:180元?
分數:??????????
評語:通常來居酒屋應該會把重心放在串燒上面
但這個烏龍麵真的太好吃??
一直讓我深刻回憶他



烏龍麵條Q彈嚼勁
濃郁的白醬緊緊包裹著麵條
滿滿的奶香中帶一點甜味
吃起來更加涮嘴
因為我是很多朋友聚餐去的
經過大家搶食後就完全沒有太膩口的問題??



??明太子雞腿肉
價格:80元?
分數:????????
評語:厚實的雞腿肉上面鋪上滿滿明太子
儼然是海陸雙拼的鮮味



??蘋果牛五花串
價格:60元?
分數:????????
評語:醬香味四溢的燒烤牛五花
裡面包新鮮蘋果
不會有單吃牛肉的膩口
變得很清爽的口感



??芋香手羽先
價格:70元?
分數:????????
評語:第一次吃到烤雞翅裡面有包芋泥的
香嫩可口的去骨雞翅肉
搭配上滑順的芋泥也很讚
但如果平常不愛鹹口味芋頭的人
就不建議點這道



??蒜香牛小排串
價格:95元?
分數:????????
評語:由專業的師傅燒烤的
牛小排口感就是不一樣
不會乾柴難咬
保有肉汁與蒜香氣味



??蔥鹽雞腿串
價格:75元?
分數:????????
評語:雞腿肉厚實帶有滿滿肉汁
上頭的是特製的蔥鹽
不會有蔥的刺激感
是帶有蔥的淡淡香氣



??豬隊友三拼炒滷味
價格:190元?
分數:????????
評語:這家的滷味有分兩種
冷盤的一般滷味
跟炒過的熱滷味
強烈推薦要點炒過的
醬香氣四溢更加迷人
如果有白飯配起來超享受



??基地黃金炸雞皮
價格:120元?
分數:????????
評語:喝酒就是要搭這種小零嘴系列的餐點
雞皮被炸到香酥可口
每個咬下去都有卡滋卡滋聲



??海鮮啤酒煮
價格:250元?
分數:????????
評語:裡面有白蝦跟蛤蜊
但這道重點的是他的湯頭
將蛤蜊鮮味與啤酒全都煮到湯裡
喝起來鮮甜迷人



??手工幽庵燒午仔魚
價格:350元?
分數:????????
評語:特地醃製過的午仔魚
口味上很偏重、肉質細膩


*活動新訊:

即日起至七月底,週日至週四,19:00~21:00

6款特別飲品?均一價NT$120

*選擇包含:Shot__Lemon Drop、Suit Case、丹頂鶴、墨西哥檳榔;生啤__Orion Draft、Plisner Draft。(原價NT$160)


這邊也附上一號基地完整菜單給大家參考




??一號基地炭火食堂
??地址:臺北市大安區大安路一段51巷45號
??交通方式:忠孝敦化捷運站4分鐘路程

??營業時間:週日至週四18:00~ 01:00&週五至週六18:00~ 02:00
??聯絡:0227791256

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