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圓滿三口組
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圓滿三口組

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 鼓山區(qū)

07-5529397
高雄市鼓山區(qū)華榮路50號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.85
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

我想要體驗(yàn)各種不同氛圍的湯頭...

我想要豐盛滿載的肉多多大餐...

我想要吃到痛風(fēng)的海鮮澎湃...

來(lái)『舞古賀鍋物專門店』...一次滿足著大家的不同鍋物需求...

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在高雄鼓山的華榮路上...一間氣派磅礡的店面...絕對(duì)吸引著大家的目光...

神秘的黑色系...給人一種高貴的尊容感...

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挑高的設(shè)計(jì)風(fēng)格...讓氣勢(shì)更加驚人...

門板的大小也不同凡響...

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現(xiàn)在『舞古賀鍋物專門店』推出夏季限定活動(dòng)~『限時(shí)吃到飽』...

想大口吃肉的朋友...不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)好機(jī)會(huì)阿~

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看到看板上的誘惑...趕快進(jìn)去吧...

我的肚子咕嚕咕嚕叫囉X(jué)D

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一進(jìn)門就有著服務(wù)人員的迎接...有著賓至如歸的感覺(jué)...

原木滿載的數(shù)大就是美...感受到了反璞歸真...

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前方還有著小小水族箱...裡頭都是小小嬌客...

生猛海鮮的愛(ài)好者...就是來(lái)這尋覓就對(duì)啦!

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用餐區(qū)有裡外之分...喜歡著陽(yáng)光的灑下...

我們選擇了靠窗的自然光路線...

加上開(kāi)闊的視野...用餐的感覺(jué)就是整個(gè)人開(kāi)了起來(lái)...

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穿過(guò)原木通道...後方就是裡頭的用餐區(qū)囉...

快來(lái)去瞧瞧吧~

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裡頭的用餐區(qū)也是相當(dāng)寬闊...分成三排的設(shè)計(jì)...隔間都相當(dāng)大器...就是要給顧客舒服的空間感...

喜歡著寧?kù)o...喜歡著微黃的燈光...就可以選擇裡頭的位置喔~

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右手邊是適合團(tuán)體前來(lái)的大長(zhǎng)桌設(shè)計(jì)...

左手邊適合著小倆口或是小家庭的光臨...

有著不同的座位設(shè)計(jì)...就是要滿足著不同的族群...

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飲料區(qū)與醬料區(qū)就在後方...通通都是自助式的喔~

自己要喝啥...自己動(dòng)手最快!

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醬料區(qū)也是相當(dāng)精緻...有著各種不同的佐料...讓消費(fèi)者自己調(diào)配出自己獨(dú)家的沾醬...

今天來(lái)點(diǎn)和風(fēng)滋味...還是沙茶重口味好呢...

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飲料區(qū)也是選擇眾多...冷熱飲通通都有...

看好再下手...畢竟肚子的空間有限阿XD

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最後別忘了還有冰淇淋的收尾喔...

吃著熱呼呼...就要來(lái)點(diǎn)清涼的退個(gè)火XD

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這是要品嚐的就是『鼎食三人海陸套餐』!

有海鮮路線也有肉多多路線...一次滿足兩種不同的鍋物需求...

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這就是剛剛在外頭看板看到的『限時(shí)吃到飽』活動(dòng)喔!

大胃王的朋友、愛(ài)吃肉的朋友...機(jī)會(huì)是千載難逢阿~

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桌上的立牌上也有著打卡就送『L1天使紅蝦』的夏日限定活動(dòng)喔!

來(lái)了記得先打卡...多一盤海味就是多了澎湃...

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還沒(méi)還沒(méi)...如果你是當(dāng)週壽星的話...打卡還有送『頂級(jí)1855霜降?!秽浮?/p>

趕快看看朋友中誰(shuí)的生日快到了XD

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活動(dòng)頁(yè)面看完後...接著就要欣賞著精彩的舞古賀的各式菜單囉...

準(zhǔn)備好了嗎...OPEN~

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雙人套餐登場(chǎng)~想要海陸的多元享受...還是要海鮮澎湃蝦蝦大隊(duì)呢...

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這邊是單人套餐...一個(gè)人也能吃得相當(dāng)滿足阿~

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愛(ài)吃肉的朋友當(dāng)然就是要這一味!

眼睛飽嚐著肉塔的絕對(duì)震撼~

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對(duì)和牛有興趣的朋友...這裡也有著和牛套餐的選擇喔~

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喜歡1855系列的朋友...這裡的肉質(zhì)絕對(duì)能讓你驚艷!

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單人套餐的多種選擇出現(xiàn)!

素食的朋友也有田園蔬食鍋的選擇喔~

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怕吃不夠過(guò)癮嗎...最後還有著單點(diǎn)系列...各式火鍋料與各式食材通通都可以加點(diǎn)...

讓你吃到欲罷不能的爽快阿~

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最後這頁(yè)是VIP會(huì)員招募中...還有著店裡頭的用餐須知說(shuō)明...

決定好之後就可以請(qǐng)服務(wù)人員過(guò)來(lái)點(diǎn)餐...再來(lái)就是期待著食材上桌的時(shí)刻...

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?好料還沒(méi)上桌前...記得先去調(diào)出一碗獨(dú)一無(wú)二的沾醬吧...

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還有冷飲與熱飲的多樣化選擇喔...

適時(shí)轉(zhuǎn)換個(gè)口味也是一種調(diào)劑...

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鴛鴦鍋的多重享受...除了基本的『和風(fēng)昆布鍋』之外...還有著不同口味的湯頭可以挑選喔...

滿足著想要變化...想要嘗鮮的朋友們...

『香醇牛奶鍋』...

鍋旁的一大片起司就是亮眼...從裡到外都是白色魅力...記得開(kāi)火前要把起司放入鍋中喔...

屬於溫和口感...清新的香氣是一種滋潤(rùn)的舒服...

會(huì)有一種被淨(jìng)化的感覺(jué)...

『蒙古蒜香鍋』...

有著各式中藥材的提味...最愛(ài)那孜然的特殊香氣...

淡雅的清香...但是有著令人深刻的驚艷...

用它來(lái)涮肉品或是海鮮...就是有著提高精緻感的質(zhì)感...

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附餐可以依照個(gè)人喜好挑選喔...

我們選了『白飯』與『讚岐烏龍麵』...還有著『王子麵』、『雞蛋』與『冬粉』的不同選擇喔...

就挑自己愛(ài)的那一味吧!

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開(kāi)始上菜啦!

這是『綜合火鍋料4選1』!也是從眾多火鍋料去挑選自己愛(ài)吃的口味囉...

墨魚(yú)花枝丸...

是一種純黑的魅力...不顯眼的黝黑外表下...一咬下就是濃厚的海之味...

細(xì)細(xì)咀嚼之下...是一種越嚼越香...越嚼越濃郁的欲罷不能...

手工水晶餃...

與墨魚(yú)丸的黑呈現(xiàn)對(duì)比...是一種白到徹底的晶瑩...光滑細(xì)緻的肌膚...就是想要一親芳澤的味道...

細(xì)細(xì)咀嚼之下...是一種Q彈特性...在嘴裡躍動(dòng)...在嘴裡跳舞的美感...身體不禁會(huì)跟著舞動(dòng)了起來(lái)...

龍蝦沙拉球...

外表一種魚(yú)丸的簡(jiǎn)單樣貌...裡頭卻是不簡(jiǎn)單的爆漿...一口咬下的噴發(fā)趣味...不過(guò)要記得小心燙口阿...

是一種吃的趣味...是一種火鍋界的爆漿餐包概念...

凍豆腐...

處處可見(jiàn)的平民食材...但最愛(ài)這一味的吸附魅力...

滿滿的湯汁都在裡頭...精華全部給吸到凍豆腐中...

好愛(ài)這種滿滿的多汁滋味...

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這是『精緻菜盤』!

就是給你滿滿滿滿的蔬菜...五彩繽紛的登場(chǎng)就是引人注目...

新鮮就是讓你看得到...那種細(xì)膩光滑的外表...不用多說(shuō)...看了絕對(duì)有感...

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小圓家的作法...先把蔬菜煮光光...讓湯頭更多了蔬菜的鮮美在裡頭...

待會(huì)涮肉或是海鮮就可以增加他的鮮與美囉...

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這是肉盤系列的『巧克力和牛 6盎司』!

一上桌就是大份量的震撼感阿...好有視覺(jué)效果的肉盤阿!

帶著略深色澤登場(chǎng)...每一部份的油花都是相當(dāng)漂亮...記得先欣賞一下原始的美好面貌...

大份量的切法...就是給人超級(jí)滿足的享受...超愛(ài)這種大口大口吃下的快感...

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一夾起來(lái)...就是有種讓人口水猛吞的感覺(jué)XD

真的會(huì)受不了誘惑阿XD

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快快放入涮涮去...

記得幾下的功夫就好...別過(guò)熟了...

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顏色一變...準(zhǔn)備起鍋囉...

香氣逼人的濃郁...記得先品著食材的原味...

帶著一種焦糖的特殊氣息...帶著一種回干的無(wú)限循環(huán)...

感受著肉質(zhì)的鮮嫩...也感受著味道的衝擊...是一種令人印象深刻的和牛本色...

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這是肉盤系列的『1855prime霜降牛 9盎司』!

還沒(méi)結(jié)束呢...再來(lái)?yè)Q另一種口感囉...

1855prime霜降牛準(zhǔn)備要登場(chǎng)啦!

帶著粉嫩的色澤...是一種青春的味道...

一樣是油花均勻的分佈...也是一種不同調(diào)調(diào)的美景阿...

也是大份量的切法...大氣十足的讓消費(fèi)者超級(jí)滿足...

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準(zhǔn)備好了嗎...準(zhǔn)備接受洗禮囉...

涮~涮~涮~

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起鍋啦!開(kāi)心的表情就寫在臉上...

是一種多汁的代表...是一種柔嫩的口感...是一種溫柔的呵護(hù)滋味...

有別於巧克力和牛的衝擊...這是一種內(nèi)斂的滋味...一種衝擊內(nèi)心的感受...

兩種肉品各有千秋...各有著說(shuō)不出的美好阿~

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這是肉盤系列的『逮丸黑毛豬雙拼 9盎司』!

豬肉是雙拼登場(chǎng)...來(lái)自臺(tái)灣的高品質(zhì)...一次兩種味道的雙重奏...

一片片適合入口的大小...有別於和牛的大份量...

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這次換另一種湯頭『和風(fēng)昆布』來(lái)試試!

這是最基本的湯頭...讓小人吃著最原始的味道...屬於溫和的滋潤(rùn)...

肉質(zhì)的柔軟與鮮甜...吃得出來(lái)自臺(tái)灣的高品質(zhì)...

看到小人一口接一口的不停動(dòng)作...就知道這一味對(duì)了他的心...

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這是海鮮盤系列的『蝦兵蟹將大集合』!

海鮮盤一上桌...其他的食材真的瞬間失色不少XD

集合起來(lái)的豪華...集合起來(lái)的氣派...真的就是主角來(lái)著!

新鮮不用多說(shuō)...是那種數(shù)大就是美的無(wú)與倫比..

用看的就是一種滿足...有著一種舒服的療癒味道...
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生食級(jí)的蝦蝦登場(chǎng)...這是一種變魔術(shù)的概念...

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變~變~變!

只要蝦蝦一變顏色呈現(xiàn)L型...就可以起鍋...

過(guò)了就會(huì)太老囉~

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所有蝦蝦的登羅漢表演...共14隻的精彩演出~

天使紅蝦的肉質(zhì)軟嫩...充滿著多汁的感受...份量十足就是讓人吃得過(guò)癮...

自然小草蝦的Q彈特性...充滿著咬勁...也是一種越吃越唰嘴的好滋味...

兩種不同風(fēng)格的蝦蝦團(tuán)體...營(yíng)造出廣大共鳴的熱烈迴響...

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再來(lái)下一味登場(chǎng)!澎湖野生透抽來(lái)也 ...

店家細(xì)心地剪裁...每一口都是適合入口的大小...

喜歡品著透抽的獨(dú)特口感...是一種越嚼越香的上癮...

鮮美滋味就會(huì)隨著不斷咀嚼之下...越來(lái)越昇華...

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海鮮拼盤怎可少了魚(yú)這一味...

這次用的可是野生龍膽石斑魚(yú)呢...走的就是豪華版路線...

看著魚(yú)肉的結(jié)實(shí)...不同於一般魚(yú)肉容易散開(kāi)...

每一口的鮮甜味...每一口的細(xì)嫩度...只能說(shuō)真不愧是龍膽石斑阿...品質(zhì)就是沒(méi)話說(shuō)...

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最後的大魔王要來(lái)啦!記得把胃空個(gè)空間阿~

野生超大旭蟹下鍋啦!

滿滿的一大鍋...真的是一種幸福的感動(dòng)...

熬煮的時(shí)候先看準(zhǔn)目標(biāo)...以免中意的部位先被搶走啦XD

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陣陣的飄香...微微的燙口...但阻擋不了想品嚐的心情...

小口小口慢嚼...細(xì)細(xì)感受著肉質(zhì)的鮮與甜...

大口大口咬下...喜歡上了不同口感的微妙變化...

是一種尋寶的感覺(jué)...也是一種探險(xiǎn)的樂(lè)趣...

滿足囉~這一頓真的滿足極啦~

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最後來(lái)個(gè)冰淇淋慢慢回憶...

回憶著剛剛的美好點(diǎn)滴...回憶著剛剛的難忘味蕾感受...

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地點(diǎn)資訊

舞古賀鍋物專門店

FB粉絲頁(yè):http://bit.ly/2v1zdsD

Line@:http://bit.ly/2UOPjBY

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