Item: 小麥所
Rating: 4.75
Author: 愛吃鬼維尼

說到臺中美食，晚餐宵夜一定少不了好吃的居酒屋

這一間位在科博館旁近勤美的居酒屋【小麥所】已經不是我的初訪了!

他們家的明太子干貝烏龍麵以及串燒等多樣美食深得我心，在網路上也是大家在臺中要吃居酒屋會推薦的一家

重點是週二~週四晚間8~11點還有『啤酒無限暢飲』讓你喝到爽，一人只要$399，真的超便宜

【小麥所】生意一直都很好，也是我會推薦給朋友的好吃居酒屋

【小麥所】居酒屋就位在臺中科博館旁

所以晚上時段除了科博館停車場還有路邊許多停車格都很好停車

【小麥所】居酒屋

營業時間現在是: 17:30~01:00? ?

免收服務費!? 免收服務費! 免收服務費!?很重要所以說三次! 很少遇到有居酒屋這麼佛心的

但這裡只收現金，沒有刷卡服務喔!

每次來生意都很好，幾乎是滿桌

這一區有可以坐個人的吧臺區以及二到四人座位

裝潢風格像是老屋又帶有一點日式文青風的感覺

用餐環境挺不錯的

狹長型的店面

半開放式廚房就位在包廂區前方

再往後一走有多人座的大桌與半開放式包廂

包廂低消$3000

【小麥所】真的讓我大開眼界

因為店面也太深了吧~~~

後方還有一大片的半室外區

可供癮君子吞雲吐霧

還有漂亮的造景可欣賞

更多好吃好玩的都會在『臉書粉絲團:愛吃鬼維尼』和大家分享唷!

茶飲、餐具、調味料和紙巾都是採自助式唷!

【小麥所】菜單MENU 價位資訊

小麥所的價位沒有太高，最低$30元就有，平均菜色約是一百多

清酒、白酒、威士忌、梅酒、沙瓦通通都有

( 警語: 酒後不開車!開車不喝酒!未成年請勿飲酒! )

炙燒明太子干貝奶油烏龍麵 $220

這一道是他們家的明星必點商品

也是我每次來一定會點的一道菜

滿滿的明太子跟奶油醬混在一起，根本絕配啊

重點是他們的讚岐烏龍麵超級Q彈，就算擺久冷掉也超好吃

220的烏龍麵真的是下重本耶

給兩大顆的干貝

煎到表面有點金黃色，口感是屬於比較Q彈的那種

搭配明太子跟奶油醬一起超對味，大大的加分

漬梅小聖女? $50

這個小菜絕對必點!必點!

非常的入味，酸酸甜甜的超開胃又解膩

好吃到我買了一罐回家繼續吃 (一罐$130)

黃金泡菜?$50

臺式的黃金泡菜，那脆度跟口感在嘴裡卡滋卡滋的很能滿足咀嚼感

也是一道開胃又解膩的好吃小菜

幾樣熱門的開胃小菜，也有提供販售

全都是店家自己新鮮製作的

椒鹽香酥雞皮仙貝? $100

說實在當他送上桌我是滿腦子的問號

因為我從來沒看過這麼大塊的雞皮

非常的酥脆，咬在嘴裡都能清楚地聽到卡滋卡滋的聲音

沾上些許胡椒鹽完全可以滿足去吃鹹酥雞的感覺

金磚蛋豆腐?$100

雞蛋豆腐軟綿綿的口感是所有豆腐裡面我最喜歡的

炸粉裹的又不會很厚，薄薄的一層撒上些許胡椒鹽不用沾醬就很好吃了!

醬料好像是店家自己特調的，有點像是五味醬

喜歡重口味的朋友應該會滿喜歡的

炙燒生食級生干貝+魚卵?(3入)? ? ?$280

來自北海道生食級的干貝就是不一樣

本身就非常的鮮甜

炙燒過後又帶出濃郁的香氣

還有咬進嘴裡會噗茲噗茲跳舞的魚卵，增添更多的口感及香氣

鹽烤玉米筍 (5入)???$100

玉米筍一直都是我的愛，不管是到居酒屋燒烤店，只要菜單上有絕對是我必點菜之一

明太子雞肉串 (2串)??$100

嚴選雞腿肉，肉質是嫩中帶Q還有雞汁，而且超大一塊，份量很足給得很有誠意

再加上明太子和師傅特調醬汁，濕潤度和口感又更上一層樓

炙燒安格斯牛+魚卵丼 (海陸雙響)? ?$480

嚴選美國的安格斯牛

炙燒到約七分熟，嫩Q的口感是連冷掉也不會硬掉，還是保有他的鮮嫩

也因為炙燒後的牛肉，香氣整個被逼出來，整個口中牛香氣是一直不斷竄出

光是這一幕我自己在拍攝的過程，口水就要流滿地了啦~~~

因為魚卵真的多到要溢出來了

像一座小山一樣，沒有腥味的魚卵完全可以感受到他在嘴裡舞動著的感覺

海陸雙響一次擁有

黃金海老炸蝦 (4入)??$220

個人覺得這一道炸蝦他粿的麵衣稍微厚了一些

對於女生來講可能會覺得有點油膩

但身旁的男性友人倒是吃的津津有味

午仔魚一夜干?$280

這種魚我覺得很看師傅的功力

因為表皮要有一點點的脆度又不能過焦

魚肉還必須保有他的肉汁

魚肉的肉質很綿密又很鮮嫩

我覺得不用沾胡椒鹽就很好吃了! 還吃的到魚肉本身的鮮甜味

也沒有什麼魚刺

所以對於我這種不太會吃魚又怕有魚刺的人來說

點這種一夜干絕對是個好選擇

烤日式糯米糰子(3串)??$110? ?可選照燒海苔或花生煉乳口味

愛吃甜食的我，餐餐都要有個甜點我才會覺得是完美的一餐

所以店家特別推薦了我這個

糯米糰子吃起來是比較有口感比較有嚼勁的那種，配上花生煉乳，甜甜的，深得我心

木村富士山汽水? $100

口味有非常多種，我個人比較喜歡喝藍色這罐原味的汽水

愛喝酒的朋友們千萬別錯過了!

因為小麥所週二~週四的晚上8~11點有日本沖繩ORION的『生啤酒無限暢飲』

好喜歡他們家的一些標語

類似酒國英雄和謙卑不醉等

都好適合拍照唷哈哈

現在【小麥所】還推出了拍照打卡

可享有限量手工甜點『黑糖手工奶酪』一份唷!

【維尼食後心得】

以點了這麼多樣菜色來說

幾乎樣樣都深得我心

尤其明太子干貝烏龍麵、漬梅小聖女和一夜干令我念念不忘

以這樣的好吃程度和價位來說

我個人覺得非常值得一吃

也是會想再度光顧的居酒屋好店

《小麥所》商家資訊

電話: 04-2321-5580

營業時間: 17:30~01:00? ?

地址:? 臺中市北區博館東街31號

停車資訊: 科博館停車場、博館二街和英才路口(城市雞排旁)

臉書粉絲團:??小麥所