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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

造訪商家: 黑熊愛(ài)跳舞
02-87328980
臺(tái)北市信義區(qū)基隆路二段225號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.70
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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六張犁站與和平高中附近附近在基隆路上,有間美式餐酒館-黑熊愛(ài)跳舞,耳聞以各種新奇配色漢堡出名,這天就來(lái)體驗(yàn)看看黑熊愛(ài)跳舞的-藍(lán)色海洋傳說(shuō)系列!

黑熊愛(ài)跳舞整體裝潢是美式工業(yè)風(fēng),有小桌也有小包廂,也有大長(zhǎng)桌可以讓多人一起,我們當(dāng)天去時(shí)聽(tīng)到有人在詢問(wèn)老闆包場(chǎng)的服務(wù)~所以其實(shí)入果有包場(chǎng)需求也可以詢問(wèn)老闆喔~

因?yàn)槲覀兪侵形绲臅r(shí)候去的,但我看了看裝潢,晚上這裡的氛圍就是鼓勵(lì)人多喝幾杯嘛!營(yíng)造出小酌風(fēng)格~ 講完裝潢風(fēng)格後,來(lái)説説貼心的地方~ 因?yàn)槲医裉鞄О⑿麃?lái),店家有貼心詢問(wèn)需不需要兒童餐具,而且我們是假日的正中午到餐廳用餐,出餐速度在我們店餐時(shí)已經(jīng)有告知稍微慢一點(diǎn),所以有貼心提供小麵包給阿宣止饑......結(jié)束後送了一份甜點(diǎn)給小孩,阿宣整個(gè)開(kāi)心死了~

我們選的藍(lán)色海洋傳說(shuō)系列上場(chǎng)了~

1.粉紅醬?鮭魚(yú)玫瑰花義大利麵

裡面是煙燻鮭魚(yú)、明太子、鮭魚(yú)卵、粉紅醬,鮭魚(yú)是朵花,我們一片片的把他撥下,伴著麵條裹在一起,一口吃下,就是新鮮的口感~帶點(diǎn)奶香氣,重點(diǎn)是花朵中間居然是放置了嗶啵嗶啵的鮭魚(yú)卵。

2.花枝招展蛤蠣飛舞?青醬燉飯

燉飯裡面是加了炸了酥酥脆脆的阿根廷大花枝、還有很多的大蛤蠣、青醬帶有松子的香氣,燉飯吃的到米心的口感,個(gè)人覺(jué)得還不錯(cuò)!不過(guò)因?yàn)槲覀兊拇蠡ㄖκ乔虚_(kāi)來(lái)四人共食的,不確定一個(gè)人如果自己吃會(huì)不會(huì)容易膩!這點(diǎn)先跟大家說(shuō)明。

3.痛風(fēng)炸牡蠣海鮮?檸檬奶油燉飯

這道痛風(fēng)炸牡蠣中間放了四顆炸過(guò)的廣島牡蠣,旁邊放了許多雲(yún)林蛤蠣,我覺(jué)得這是一道夏天的菜色,用檸檬奶油帶出香氣,但是又不會(huì)膩口,如同青醬燉飯 一樣吃的到米心的飯粒,炸牡蠣外酥內(nèi)軟,帶有牡蠣香氣。

4.華麗珍珠美人魚(yú)漢堡

傳說(shuō)中的馬卡龍漢堡,是用天然的藍(lán)藻下去製作的,外包外皮口感柔軟有彈性,裡面包覆著滿滿的海鮮吃的到嗶啵嗶啵的鮭魚(yú)卵,還有超大的黃金魚(yú)排肉質(zhì)泥質(zhì)柔軟和不手軟的大草蝦,醬料是特條的香草塔塔醬的味道有點(diǎn)閒閒甜甜的,很好吃的口味。

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另外還有四道藍(lán)色海洋系飲品:

藍(lán)幻可爾必思,這是藍(lán)柑橘蜜桃口味,個(gè)人覺(jué)和喝起來(lái)偏甜。?

愛(ài)琴海的邱比特,這是藍(lán)柑橘水蜜桃口味氣泡飲,覺(jué)得如果你搭配炸物又不能飲酒,這滿適合的可以解炸物的膩口。?

黃藍(lán)旋風(fēng)俠,這是小朋友最愛(ài)芒果藍(lán)柑橘奶昔,上面還放上了一顆冰淇淋,我覺(jué)得也是我今天最喜歡喝的口味,不會(huì)太甜。

藍(lán)色夢(mèng)幻IPA(這是美國(guó)啤酒~),是偏苦的啤酒,也有濃烈的酒香氣,如果是愛(ài)喝苦啤酒,別錯(cuò)過(guò)IPA的經(jīng)典(未成年請(qǐng)勿飲酒)。

(未成年請(qǐng)勿飲酒)

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黑熊愛(ài)跳舞? ? ?▍FB

地址:臺(tái)北市大安區(qū)基隆路二段225號(hào)

電話:02 8732 8980

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30 - 2:00 、5:30 - 10:00

創(chuàng)作者介紹
寰兒的執(zhí)著日記

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