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藝術轉角東東蔬食鍋是走養生路線的蔬食火鍋吃到飽，嚴選臺東中高海拔的藥草蔬菜，使用天然食材熬煮的美味湯頭，讓客人吃到健康又營養的蔬食鍋。

(自從有年紀後，到吃到飽餐廳吃不多，反而回家會脹到不舒服，很少光顧吃到飽，這次在藝術轉角東東蔬食鍋，可能吃的都是蔬食居多，吃完身體很舒服。)

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店家有名的伴手禮-國王草蛋捲，每人招待一支

蛋捲味道很有趣，有蔬菜的香味，剛做好的非常好吃。

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招待每人一杯蔬果汁，味道不錯。

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熟食區的義大利麵、炸菇菇

義大利麵的醬偏少，吃起來有一丁點乾

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金沙南瓜

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蘋果醋

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每人一個小火鍋，想吃什麼隨自己高興，不需要配合別人。

火鍋湯底挑黃耆牛蒡湯，味道挺特別的，還不錯。

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竹籃是用來放蔬菜的，夠特別。

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加價單點羊肉，份量蠻多的。

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加價單點魚肉，裝飾的很誇張。

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加價單點海鮮拼盤

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飯後一定要吃冰淇淋

羅李亮冰吃起來黏黏的，裡頭會有種杍，小朋友吃的話要小心。

第一次吃國王草冰，蠻有趣的。

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藝術轉角東東蔬食鍋店外觀

地點在健康路和大同路的交叉口，旁邊是忠烈祠，地點很顯目。

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餐廳外環境

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騎車經過都會不經意瞄大型的裝置藝術，是機器人吧？

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藝術轉角東東蔬食鍋用餐環境

天花板是採用挑高設計，而且有三面大落地窗，明亮、寬敞又舒服。

座位有2人、4人、6人座，動線也安排的很流暢。

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沙拉區

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自助吧

好多沒看過的蔬菜，這些都是臺東中高海拔的藥草蔬菜，貼心寫上蔬菜名稱。

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綜合菇杯 杏鮑菇和白精靈

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營養豐富的五穀飯

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涼拌小菜區

涼拌苦瓜、辣味脆藻、果香桃膠等，味道都調的很開胃。

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比較常見的一般火鍋食材和麵食

提倡食材原型，所以很少加工的火鍋料

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小菜區

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火鍋沾醬區

辣椒末、碎洋蔥、蔥花、日式薄鹽醬油、水果醋等

店家特調香茅枸杞醬、香堅果醬 。

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冷飲區有魚腥草茶和冬瓜洛神花茶

熱飲區有雷公根茶、白鶴靈芝茶，很好喝。

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水果櫃及甜點櫃

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當季水果

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甜點櫃

提拉米蘇、小蛋糕、麻糬、五彩繽紛的果凍

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手工餅乾區

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冰淇淋櫃

4種口味有羅李亮、國王草、洛神花和火龍果，都是低脂的。

不愧是高級蔬食吃到飽，連冰淇淋也和其它火鍋店不同。

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藝術轉角東東蔬食鍋菜單 有加10%服務費

提供4種鍋底選擇，有鮮味昆布湯、黃耆牛蒡湯、清新香茅湯，漢方麻辣湯則是葷食。

而自助吧看的到的像蔬菜、水果、冰淇淋和甜點無限享用。

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藝術轉角東東蔬食鍋

臺南市南區健康路一段77號

週一~週日11:30~14:30 17:30~21:30

06-213-3355

提供停車場 可刷卡