在熱鬧的國立勤益科技大學(xué)商圈,有一家清新可愛的「咚咚麵舖」室內(nèi)空間清爽,還有貼心的冷飲無限供應(yīng)。是我的好朋友Kelly和他的二位弟弟一起經(jīng)營的,用料實(shí)在,而且非常有特色喔!
個(gè)人最喜歡「麻辣鴉血酸辣粉」因?yàn)檠谉嵯奶焓硲j不振,需要一些辛香料來開胃一下~~~這味酸辣粉條非常獨(dú)特,堅(jiān)持不使用替代粉條,精選數(shù)種薯粉,製作出屬於臺(tái)灣人口味,香辣適中的Q彈粉條,口感介於麵條跟米苔目中間,酸辣粉絕無添加化學(xué)香料,享受美食可能很安心。
喜歡吃辣的朋友這次不要錯(cuò)過了,獨(dú)家發(fā)辣的秘密武器就是它的淋醬,除了辣椒外加入了大量花椒製作,接著再加入特調(diào)醋,是一款適合臺(tái)灣人口味的「麻辣鴉血酸辣粉」。嫩嫩的鴉血吃起來很多汁,一整顆的花生能增加口感的層次感。
「醬燒肉飯」我也非常喜歡呢!切得厚厚的燒肉,吃起來很有臺(tái)灣味耶~~~有點(diǎn)像醃製過的滷排骨滋味,還附有三種小菜呢!營養(yǎng)好均衡。
「咚咚麵舖」的餐具非免洗碗,是很有質(zhì)感的日式餐具喔!具有環(huán)保概念的店家。
吃麵就是要配小菜,這次的小菜很經(jīng)典阿~~~滷蛋、豆干、海帶、涼拌海菜,滋味新鮮可口。
「招牌咚咚麵」有大量的豆芽菜和香噴噴的滷肉汁,還有二顆香Q的貢丸呢!我們雖然吃小碗~~還是覺得份量飽滿阿!麵給得有夠多~~~
在國立勤益科技大學(xué)門口附近,有一家設(shè)計(jì)精緻的新店家。亮黃色的標(biāo)誌,讓人耳目一新。
價(jià)格親切,食材新鮮!還有外送服務(wù)喔~~~
簡(jiǎn)約的木質(zhì)家具和舒服的冷氣吹送~~~讓人覺得吃麵也是人生的一種小幸福呢!有冷氣大加分。
餐具和醬料自取~~飲料是無限供應(yīng)喔!CP值好高!
我們四個(gè)人來用餐~~每個(gè)人都吃得超飽的!哈哈哈~~
「肉燥香拌麵」青蔥和豆芽菜給的很多喔!整體的醬料不死鹹、也不油膩,Aiwa 很喜歡。
大家吃得津津有味的~~可惜今天由二位弟弟招待,沒看到老闆娘本人,我們特地從新竹來臺(tái)中支持老朋友,餐點(diǎn)很有特色!我們吃得超飽的~~~哈哈哈 ~~~
有可愛明信片相伴的單人VIP座位,也很適合拍照呢!
這個(gè)世界只要真心做好每件事,老天爺自然會(huì)關(guān)照著你,讓付出者永遠(yuǎn)有收穫~~加油囉!Kelly一家人。
咚咚麵舖
地址:?臺(tái)中市太平區(qū)中山路一段 245巷25號(hào)
?本文皆為本人親自食用過後的體驗(yàn)心得(非商業(yè)性質(zhì))僅供參考。人的生活經(jīng)歷不同,實(shí)際口感依每人體驗(yàn)為主。
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