日期：2019-07-03

名稱：BLUES藍調咖啡

電話：0909-712080

地址：嘉義市西區長榮街278號

營業時間：10:30-17:00(平日)丨12:00-18:00(假日)丨(週三公休)

平均消費：55元起 / 每人低消乙杯飲品

FB粉絲頁：BLUES 藍調咖啡

Loading...

國人習慣喝咖啡的聯想不是星巴克就是路易莎

然而撇除兩者之外是否有更不同或更精緻的選擇呢?

這家BLUES藍調咖啡就是小毛今天想來介紹的好地方

?

BLUES藍調咖啡裡的空間並不算寬敞

不過明亮整潔的空間的確帶給人舒服的好心情

背景再放上令人舒爽的藍調節奏音樂

一段輕鬆的午後時光正式可以來展開...

?

Coffee Machine是一間咖啡店的靈魂存在

店內採用來自義大利製造的SYNESSO cyncra咖啡機

其獨特的Saturated Grouphead沖煮頭與多鍋爐設計

PID控溫部份可達連續300cc出水量後僅0.1度C的溫差

(一般熱交換機60cc出水後就可能出現2-4度C甚至更高的溫差)

熱水的溫度受到嚴格的把關煮出來的咖啡自然香醇好喝

?

來享受一杯BLUES充滿靈魂的咖啡吧!

BLUES藍調咖啡主要提供以下四種飲品選擇

COFFEE／TEA COFFEE／MILK／TEA

另外還有準備幾款精選的美味小點心像是

藍式堤拉米蘇／冰淇淋布朗尼／檸檬雪花塔／義式薄餅／司康等...

其中司康是小毛本次特別想來介紹推薦的重點之一

而在COFFEE的部份尚有分成深藍烘培及淺藍烘培咖啡豆的選擇

享受乙杯濃淡不同的熱咖啡皆可依個人喜好來決定

COFFEE TO GO

想買回家享用的朋友可以享受更親民實惠的優惠價

內用或外帶同樣有著好品質

咖啡機的旋鈕一啟動下去

瞬間整個屋內就飄散著陣陣香濃咖啡香味

看著年輕老闆專注於沖泡作業的過程之中

手上除了煮的是一杯熱咖啡

也是一份自己期許中的夢想

司康是店內另一個靈魂小點

各種不同的美味司康滿足不同朋友的喜好需求

?

藍調拿鐵(深藍精品豆配方)

選用深藍精品豆配方的藍調咖啡有著厚實平衡的特性

濃醇的咖啡口感充斥於口腔內的每一個角落

慢慢細細的品嚐更能深刻來體會每一口咖啡所帶來的香味

黑糖謬客 vs 莓果拿鐵

考慮到荳妹還沒有辦法喝咖啡

特別點了這杯由鮮奶及黑糖所製泡而成的黑糖謬客

單純在鮮奶裡添了帶點焦香味的黑糖就可以很好喝

莓果拿鐵則是選用口味甘醇柔順的淺藍精品豆配方

帶點莓果的茶香氣味讓咖啡的口感層次有著更豐富的呈現

?

?

藍式提拉米蘇

臺灣的提拉米蘇呈現出較粘稠的口感

所以吃起來會比較偏向於奶酪的感覺

相較正統義式提拉米蘇的溼滑帶水狀

這裡的口味表現更加的香甜可口許多

巧啡司康／珍珠糖司康／瑰鹽薯泥司康

藍調咖啡的手作司康也是店內人氣很高的必點商品

口味的提供上也會不定期的變化調整以增添新鮮感

巧啡司康裡暗藏了巧克力顆粒於其中

讓你在品嚐時不小心咬碎得到小驚喜

珍珠糖司康是一款對於喜愛甜食的朋友所開發設計

熱咖啡配上暖心的甜食是再適合不過的組合了

瑰鹽薯泥司康則是提供給喜歡鹹味的人來巧思研發

瑰鹽的鹹度口感並不會讓你覺得過於死鹹難以吞嚥

上頭再潵上些許胡椒塩提味更顯的美味幾分

?

?

偶爾品嚐一杯咖啡可以是一種享受

也可以說是生活態度的另一種呈現

藍調咖啡在競爭的咖啡市場裡尋找屬於自己的定位客群

平價又不失品質溫度的好咖啡的確是很難能可貴的選擇

下次換你路過BLUES

你也可以花個銅板價來試試看

況且他們家的外帶咖啡杯質感真的很棒

握住了就會讓你輕輕愛上它...

★支持小毛~懇請不吝嗇給予小毛粉絲團一個讚!!★?

★您的支持是小毛無限分享下去的最大動力來源!!★