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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

造訪商家: 赤崁璽樓
04-2245179
臺南市中西區西門路二段372巷10號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

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鳳梨酥可說是臺灣之光壓,除了臺灣人自己很愛買來送禮與品嚐外,外國客們也會買個數盒回去家鄉,也因這樣有許多創意鳳梨店酥崛起,各家都有無可取代的特色在,喜歡哪一家真的就是投其所好啦,但比起大品牌的知名鳳梨酥,女孩更愛?自有品牌的手工鳳梨酥,讓人能夠感受到那份細緻的溫度

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位於臺南府城小巷老弄間的藍色古宅------赤崁璽樓,是棟經典臺式和洋共構洋樓,優雅的外表內有著一段臺南七、八十年的老故事,老宅昔日風華再現是一種世代文化的傳承,現在赤崁璽樓是一間臺式異國蔬食餐廳,裡頭除了有溫和可口的美味外,也讓人享受在那迷人的歷史氛圍中

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(圖片取自於赤崁璽樓官方網站)

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赤崁璽樓今年新推出了使用100%鳳梨餡製成的福祿壽鳳梨酥,除了口感鬆軟不乾硬外,還吃的到扎實鳳梨絲和原味顆粒,產品背後的故事更讓人動容

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璽樓阿嬤高齡八十好幾,一般的食物對她來說不僅難咀嚼與消化外,也常常沒有胃口,璽樓夫婦特別研發製作薄皮厚餡的福祿壽鳳梨酥,激發璽樓阿嬤的食慾,現在店家不保留的與大家分享,讓老中少三代都可以一起品嚐這份美味

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赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥外盒設計的相當有質感與特色,水藍外盒搭上金邊的設計,看起來優雅舒服,送禮起來也很有面子

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外盒上也充滿了精心的巧思,我自己對上頭的東亞TEL 3500這標示有著大大的好奇,後來才知道這符號是代表建築物的擁有者,而3500就是當時的電話號碼,下方有些若隱若現的插畫圖樣也讓我喜歡,這三個可是赤崁璽樓店內保留下的骨董圖樣呢

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盒裝側邊則有寫上赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥的購買資訊,如果喜歡也可以直接掃描QR CODE訂購

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打開盒蓋可以發現另一個驚喜,盒裝兩旁精緻的福祿壽字樣,讓人有種特別的有溫度

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福-幸福,是咬下福祿壽鳳梨酥的感覺

祿-祿命,是歷代子子孫孫傳承下來的孝心與天命

壽-長壽,是希望每個人都可以健健康康、長命百歲

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赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥禮盒? ?450元

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每盒內有10塊赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥,而且每塊都是獨立包裝,不但攜帶起來便利,新鮮品質感也升級不少

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赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥選用淡青色的包裝,中間放上隱約的赤崁璽樓LOGO圖樣,為平凡包裝加分不少,左下金色的赤崁璽樓字樣有種畫龍點睛感

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赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥外表跟市售的差異感不大,可是吃起來的口感卻讓人驚喜,使用法國進口小麥麵粉製成的外皮,搭配上100%的土鳳梨餡,鬆軟又自然酸甜的滋味,真的很不一樣

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才拆開赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥包裝,濃厚的奶香味陣陣飄出,金黃外皮上有著許多自然小空洞,手工的細緻滋味,真想大口的咬下它

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赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥跟一般鳳梨酥相比,厚度少了一些,卻拉長了整體比例,讓人品嚐時可以多些優雅感

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?市赤崁璽樓師傅使用特殊技法製作出鬆軟不乾硬的薄皮,吃起來不會乾燥而嚥不下口,赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥細緻又綿密的外皮在口中化開,濃厚的奶香慢慢擴散開來,不會過粉的感覺女孩喜歡

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因為是使用100%土鳳梨餡製成的,吃起來酸而甘甜,咀嚼時還能明顯感受到鳳梨絲和原味顆粒,口感上更加有層次,真材實料的美味,真是越吃越夠味

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赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥真的讓人看到滿滿的愛呀,除了外包裝精美有特色外,鳳梨酥本身更讓人驚艷,薄鬆的外皮,搭上100%土鳳梨餡酸甜滋味,細細品嚐的韻味,讓人不小心就吃完一塊,還想再來一塊,赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥除了我們可以輕鬆享用外,也適合年長者吃,還想不到送禮可以送些什麼嗎?來盒赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥征服大人小孩的胃吧

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赤崁璽樓

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電話:06-2245-179?

地址:臺南市中西區西門路2段372巷10號

營業時間:上午11:30 ~ 下午2:30,下午5:30 ~ 下午9:00(週二公休)

FB粉絲頁:?http://bit.ly/2fo04H6

官網:http://zen-meal.emmm.tw/?ptype=info

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哪裡可以買到

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網路訂購:?https://goo.gl/Z8jLkb

?赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥相關連結:https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2464389443631638&id=836238249780107

?赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥影片:https://goo.gl/C39hp6

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創作者介紹
Pink Girl

粉紅女孩。愛作夢。玩樂協奏