日本第一品牌涮涮鍋『しゃぶしゃぶ溫野菜』6月插旗大直美麗華，捷運劍南路站步行1分鐘即可到達，聚餐好去處
『しゃぶしゃぶ溫野菜』為日本餐飲集團REINS international的旗下品牌，2000年在日本東京開設第1號店，陸續在日本各地區擁有超過350間分店，是日本第一涮涮鍋品牌
2014年海外第1號店來到臺灣，目前已經有8間分店，沙拉在多年前去東京時就吃過，品質很棒，回來還寫過分享文呢
※2019/08/31前至『しゃぶしゃぶ溫野菜』用餐，結帳時主動告知是"沙拉公主"的粉絲，可享消費"9折"優惠，8間分店皆可使用(本優惠不可與其他折扣及優惠活動併用)
木質檯面、桌椅、地板，帶有日式氣息，也讓環境注入了溫暖，整體看起來溫馨
獨立空間的卡座式座椅就像開放式的小包廂
消費方式：選擇你想吃的方案，用餐時間90分鐘，最後加點時服務人員會告知
方案1 特選饗宴
平日午餐NT.409／兒童NT.200
平日晚餐?例假日NT.549／兒童NT.300
國產豬五花、國產豬梅花、嚴選雞腿肉
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方案2 豪華饗宴
平日午餐NT.509／兒童NT.250
平日晚餐?例假日NT.649／兒童NT.350
極黑安格斯牛五花、嚴選牛背肩肉、國產豬五花、國產豬梅花、嚴選雞腿肉、綜合握壽司
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方案3 極品饗宴
平日午餐 NT.629／兒童NT.250
平日晚餐?例假日 NT.769／兒童NT.350
特選牛舌、特選松阪豬、極黑安格斯牛五花、嚴選牛背肩肉、國產豬五花國、產豬梅花、嚴選雞腿肉、綜合握壽司
以上價格另收10%服務費
選完方案後就選擇你要的湯頭
詳細菜單及湯頭介紹：【菜單】
『しゃぶしゃぶ溫野菜(大直美麗華店)』提供的是"賓士鍋"，可以選擇三種風味的湯底
其實我有點強迫癥，明明有很多種平常在外面少見的湯頭，我都還是會點一個麻辣，"溫野菜風麻辣高湯"有著花椒的香氣，吃起來屬於溫潤型的麻辣，不刺激
溫野菜特製高湯
溫野菜最自信的湯頭推薦，以豚骨高湯為底，加上些微蒜香的特製高湯，每鍋都會附贈一顆晶瑩膠原球做搭配
好啦~~其實我是為了晶瑩膠原球才點特製高湯的
另外一邊加價升級成黃金高湯，單邊加價30元
黃金高湯有世界三大珍饈"松露"香氣的高湯，適合搭配各種菇類一起吃，鮮味十足
每一種湯底在下食材前沙拉都有先喝一下，一開始就是有味道的，所以可以先涮食材吃，等後面加湯時在喝湯比較合適
下圖為晶瑩膠原球，加上這球有沒有覺得吃起來膠原蛋白滿滿
拿菜前先看一下快速看一下沙拉拍的餐檯影片
『しゃぶしゃぶ溫野菜』的特色使用在地時令新鮮蔬菜，講究產地直送
每次看到餐廳有水蓮就很高興，平常家裡也會買來炒，水蓮的價格不便宜呢
吃起來很清脆
將食材放在開放式的冰櫃中，以水簾保持食材的新鮮度，就像仙境煙霧繚繞
看到曼波魚皮一定要拿，豐富的膠質
火鍋料區，細項請看影片
蝦漿給得很大
這應該是我看過提供最齊全的沾醬區了
這裡我最喜歡的是柑橘醬，鍋底本身就很夠味，所以加點酸酸的柑橘醬就可以
羅勒、甜辣醬、蝦醬、蜂蜜..等，提升風味的調味區是不是給到太誇張，不得不推
其中很特別的是明太子豆腐醬好高的成本啊
蝦醬我有單獨吃了一下，都想拌飯吃了XD
醬料區也有推薦特調醬料的方式或是你挑選的鍋底適合使用什麼醬料，可以參考
飲料區
氣泡飲、可爾必思、無糖烏龍茶
想泡個熱茶也可以，種類很多，各式水果茶，還有我愛的洋甘菊
烏龍麵、拉麵、寬冬粉、白飯通通有，白飯還可以淋上咖哩，超香濃
開胃小菜
沙拉到居酒屋會點的雞膝軟骨這裡也有，拿了一大盤來吃
軟骨上還帶點肉，吃起來很有較有口感
貼心的為親子顧客準備了孩童自助diy區
唐揚雞塊
我最愛的螺旋麵
可愛的章魚丸，上面還有柴魚片飛舞著
親子DIY棉花糖，好有趣喔
甜點區還可以自己DIY煮小湯圓
DIY霜淇淋，連配料都幫你準備好了
玉米榖片、脆迪酥、巧克力米及巧克力醬
再加上日式蕨餅
蕨餅有抹茶及黑糖口味，單吃也可以，亦可淋上黑糖醬更加甜蜜
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飯後再來個水果營養均衡一下
冰櫃中也有另外4種蛋糕、甜點，不過沙拉今天吃的有點飽就跳過這類了
繞了一圈後回到桌上，看看沙拉吃了什麼
今天我們體驗的是"方案3極品饗宴"
嚴選雞腿肉
塊狀的雞腿肉吃起來特別過癮，有在吃肉的滿足感
特選松阪豬
豬肉最好吃的部位就是在松阪豬，肉質特別有彈性
國產豬梅花
肥瘦比例均勻，沒有豬腥味
國產豬五花
豬五花的油脂比例較高，肉質吃起來也比較柔軟
極黑安格斯牛五花
牛五花也是油脂較豐富的，吃起來肉質較軟嫩細緻
嚴選牛背肩肉
看起來油脂雖然不多，但口感不乾柴
各位觀眾"特選牛舌"
毫不手軟的給了一大盤，我一年的牛舌量都在這裡了，今天牛舌吃的超過癮的
牛舌只要輕涮幾下就可以吃或捲上一點洋蔥沾點胡椒鹽滋味也很棒喔
握壽司也是吃到飽
火鍋還沒滾，牛牛先去拿食材，我就把這盤全吃了，是有多餓
握壽司的表現還不錯喔!!
我們額外又拿了一點海鮮
鯛魚片切的很厚實，不會有煮熟就變成碎削的窘境
小章魚也是一整隻的，吃起來較有嚼感
芋頭、地瓜的表現也都很棒
調味干貝吃起來很Q彈
吃了那麼多肉一定要吃個蔬菜均衡一下喔
今天吃了很多肉，來點鳳梨，他們家的鳳梨很甜喔~~所以我可以吃一盤
不然平常2塊我就不行了
DIY霜淇淋
以吃到飽提供的霜淇淋，『しゃぶしゃぶ溫野菜』的很可以
女生偶爾要吃一下紅豆湯，紅豆湯裡面有加紫米，不會太甜，我今天很需要，補一下
『しゃぶしゃぶ溫野菜』不愧是日本第一品牌的涮涮鍋，品質很好，價格也很實惠，值得推薦
2019/08/31前至『しゃぶしゃぶ溫野菜』用餐，結帳時主動告知是"沙拉公主"的粉絲，可享消費"9折"優惠，8間分店皆可使用(本優惠不可與其他折扣及優惠活動併用)?
地址：臺北市中山區敬業三路20號5樓(美麗華百樂園5樓)(近捷運劍南路站3號出口)
電話：02-8502-3324
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營業時間：週一至週日 11:00～22:00（最後進場時間為營業結束前一個半小時為止，最後點餐時間為營業結束前20分鐘）
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