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Eat璇的吃貨人生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹市 > 東區(qū)

造訪商家: 玉蘭豆沙鮮乳
09-8878-9356
新竹市東區(qū)東南街127號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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小鵲sing紅豆餅後,東南街上又悄悄地出現(xiàn)一間綠豆沙鮮乳專賣店?玉蘭豆沙鮮乳」,為這場炎熱的盛夏狂歡會注入一股清涼的生機。

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2019/07/06,玉蘭豆沙鮮乳的開幕日,在營業(yè)時間半小時就突然下起了傾盆大雨,下得讓人措手不及,但依然不減我們這些前來赴宴的賓客興致。

還沒到十一點,就已經(jīng)有不少客人在店前排隊等候,準備使用手中的新臺幣換取酷暑中的涼爽。

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玉蘭豆沙鮮乳的店面外表佈置得十分簡單,以木質(zhì)調(diào)為主色,白色招牌上的綠色字體?玉蘭豆沙鮮乳」便是他們的店名,不過許多人在店名公佈後紛紛產(chǎn)生一個疑問:?為何會以『玉蘭』命名呢?」

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原來,?玉蘭」是老闆奶奶的名字,會用奶奶的名字當作店名,並不是因為奶奶傳授了她的綠豆沙祖?zhèn)鞯z方,也不是奶奶出資贊助開店,而是老闆單純想讓奶奶的名字,能被放在身分證和夫家祖譜以外的地方,對於奶奶來說,這應(yīng)該是世界上最浪漫、最感動的事之一吧!

而且開幕的時候,玉蘭奶奶本人有到現(xiàn)場喔!雖然可能因為下雨沒有待太久,不過在奶奶心裡,老闆一定是個讓她超級驕傲的孫子!(突然好感動)

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來拍個招牌好了!等等,下面怎麼多了一行字?

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我再拉近一點確認好了...

嗯?上面寫了?那家紅豆餅好像還不錯」

嗯??????

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OK,這家就是所謂的?那家紅豆餅」,老闆你是不是在趁機業(yè)配對面的姊妹店!把剛剛的感動還給我!

不過對面的豆餅是真的蠻好吃的啦!不只是?好像」喔!我喝完綠豆沙牛奶身體就很誠實的跑過去取我的豆餅寶寶們(咀嚼咀嚼)

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(菜單取自店家粉專)

剛剛講了有點多,趕快來看要點什麼好了!

老闆說:?這裡販售的品項不多 ,正好能把每樣東西都做到最好。正因為想把每樣東西都做到最好,所以販售的品項不多。」

每一項產(chǎn)品都是老闆苦心研發(fā)的結(jié)晶,甜度也都是固定的,種類可分為冬瓜、綠豆沙和芋頭牛奶三種系列,除了有加鮮奶的品項價位較高,其他品項都非常平價呢!

可惜今天的芋泥品質(zhì)不好所以老闆決定先不賣,只好下次再衝一波。(此時我已經(jīng)分不清臉上的是雨水還是淚水)

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從豆餅到綠豆沙,老闆(在跟封膜機喬代誌的那位)可能需要一點時間轉(zhuǎn)換,希望大家在等待的時候都能懷著一顆友善、包容的心喔!

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不要問我為什麼要用奇怪的視角觀看店員是如何把珍珠和綠豆沙關(guān)進杯子裡,畢竟發(fā)現(xiàn)一直被看著難免會緊張嘛!所以我才在這邊偷看(嗯?)

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叮!您的好友大鳥胃Eat璇已上線!

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▲綠豆沙(L)$35

綠豆沙喝起來口感十分細緻,滿嘴都是天然的綠豆香氣,不甜膩且順口,拍完照後我媽迫不及待的就在旁邊喝了起來,完全沒有要理我的意思,到底是綠豆沙還是女兒重要!

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▲綠豆沙牛奶(L)$45+珍珠$5

店家在選擇鮮乳時費了一番苦心,試了至少十家以上的鮮乳後,最終選用萬丹崙頂牧場的丹醇鮮乳,雖然本身成本較高,但奶香非常濃郁醇厚,和綠豆沙搭配起來就是這場夏日盛會的一對才子佳人!

珍珠帶點甜味,口感偏硬有嚼勁,對於咀嚼控來說十分療癒,喜歡咬東西的朋友可以再另外加珍珠咀嚼個過癮!

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▲冬瓜檸檬(L)$45

一入口,帶點黑糖香氣的冬瓜味馬上驚艷到我,完全不死甜,是非常純樸的冬瓜本人!

接著抵達的檸檬酸勁酸得恰到好處,多了冬瓜的甜香整體不會酸到很膩,這款冬瓜檸檬我也推推!

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即使沒有打廣告,也沒有促銷活動,開幕當天依然有許多人到現(xiàn)場購買支持,老闆的用心、產(chǎn)品的美味,相信喝過的人都能跟我一樣愛上這樣的純粹美味。

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店家名稱:玉蘭豆沙鮮乳

營業(yè)時間:11:30~19:30(賣完為止),週日公休

地址:新竹市東區(qū)東南街127號

電話:0988789356

粉專:玉蘭豆沙鮮乳

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