新竹車(chē)站附近的晶品城新開(kāi)一家BUFFET"晶豐百匯"
距離車(chē)站非常近，不管是在地客還是遊客都能輕鬆到達(dá)
食材種類(lèi)豐富而且新鮮，就算有兩個(gè)胃也沒(méi)辦法把所有食材都吃一輪
不僅提供現(xiàn)煎牛排、現(xiàn)煮火鍋，還有擺成一條船的海鮮冷盤(pán)可以享用
頭一次在店內(nèi)看到這麼大量的帝王蟹要讓消費(fèi)者吃到爽，可見(jiàn)下重本
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開(kāi)幕當(dāng)天我和男友連午餐都省了，早餐也只吃了一份土司和牛奶
就是要把戰(zhàn)力養(yǎng)足，好好到現(xiàn)場(chǎng)大開(kāi)吃戒
雖然是新開(kāi)幕的店家，但我們5:30到就已經(jīng)擁現(xiàn)人潮，甚至越晚越多人
店內(nèi)空間還算寬敞，座位數(shù)也不少，滿適合多人的聚餐
靜香開(kāi)吃之前把所有時(shí)才拍了一輪
帶了戰(zhàn)鬥力十足的男友一起去掃貨，所以幾乎所有東西都有吃到
就讓我跟大家分享哪些必吃，然後哪些可以稍稍跳過(guò)吧!!
靜香用符號(hào)代表我的喜好程度 :?(喜歡)、(一般)、(不愛(ài))
梅漬番茄超輕爽，很適合在餐期中間來(lái)一份，可以延長(zhǎng)戰(zhàn)力時(shí)間
但是梅子的味道不夠味，我覺(jué)得如果梅子的酸香在濃郁、入味點(diǎn)我更喜歡
蕎麥麵份量不會(huì)太多，一整團(tuán)的量剛好是嚐鮮卻不膩口的程度
把麵夾進(jìn)碗裡在自己家醬汁和蔥花、海苔等等，完全是客制化的搭配和吃法
麵條不會(huì)太爛，搭配醬汁享用很清爽，非常適合夏天來(lái)一份
這個(gè)如果是在外麵單賣(mài)，我願(yuàn)意買(mǎi)單
芋泥壽司我超愛(ài)，裡面的料很滿，外面的芋泥口感超棒，大愛(ài)
炸蝦壽司的料也很多，炸蝦麵衣裹超薄，所以吃起來(lái)沒(méi)負(fù)擔(dān)
壽司的飯酸度非常剛好，相當(dāng)有水準(zhǔn)
鮭魚(yú)刺身的味道比較重一點(diǎn)，而且油花不夠豐富，大約給7分
帝王蟹腳還不錯(cuò)吃，肉質(zhì)多汁又帶點(diǎn)甜度，表現(xiàn)不差
海鮮冷盤(pán)船包含多種食材，有蝦子、淡菜、蛤蜊、透抽等等
每一種海鮮都?jí)蛐迈r，而且是有甜度和脆度的，讓人眼睛為之一亮，是必掃區(qū)
手捲都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，這樣海臺(tái)不會(huì)軟掉比較好吃
口味選擇也不少，我看很多人都有拿
沙拉我沒(méi)拿，但是很多食材都是外面沒(méi)看過(guò)的，喜歡吃沙拉的朋友可以來(lái)試試不同組合
豬肉串帶筋，所以咀嚼感十足，我覺(jué)的嫩一點(diǎn)口感會(huì)更好，而醬汁是偏甜的
雞肉串肉質(zhì)很Q彈，如果嫩一點(diǎn)我會(huì)更愛(ài)，但比牛肉和豬肉好吃
香魚(yú)不大隻，所以不好剔肉，我個(gè)人沒(méi)有很愛(ài)
店家的天婦羅選擇還不少，因?yàn)槲覀儽容^早到，很多都剛炸出來(lái)
靜香幾乎所有都各夾一份，等我來(lái)跟大家分享
炸豬排即使冷掉麵衣也不會(huì)太油膩，部份肉帶筋，淡口感影響不大，我覺(jué)得味道不錯(cuò)
炸中捲的麵衣有點(diǎn)像是炸蝦的麵衣，吃起來(lái)Q但放涼之後口感就沒(méi)那麼好
炸芋頭的麵衣稍微太硬了點(diǎn)，而且芋頭本身也太硬，我不愛(ài)
炸蝦裡面的蝦子算是吃過(guò)BUFFET算大隻的，蝦子本身滿Q但外層麵衣太厚硬，稍微影響口感
豬排相當(dāng)厚實(shí)一塊，吃起來(lái)太有嚼勁一點(diǎn)，但味道不差
牛排超多汁超嫩，我個(gè)人覺(jué)得不輸給牛排館的表現(xiàn)
雞排雖然不多汁，但是肉質(zhì)不會(huì)太乾硬，中規(guī)中矩
天使紅蝦很大隻，吃起來(lái)夠新鮮而且口感也不錯(cuò)
記得叫廚師淋醬的時(shí)候下手輕一點(diǎn)，因?yàn)楹诤丰u和磨菇醬都偏鹹，我覺(jué)得一般般
茶碗蒸味道還不錯(cuò)，有加柴魚(yú)湯，所以香氣很棒
裡面的料也不少，吃起來(lái)很過(guò)癮
餃子的調(diào)味比較重，我覺(jué)得吃起來(lái)不夠輕爽容易膩
珍珠飯糰沒(méi)有特別香氣，裡面的肉不小而外面的米飯也不爛，就一般般
香菇包裡面包的饀吃不出是什麼味道，很像芝麻但又沒(méi)有芝麻香氣，不甜膩但滿一般
小豬包外型很可愛(ài)，但裡面的饀鹹香，但沒(méi)什麼特色
現(xiàn)煮火鍋的食材是讓大家自己夾取，有帝王蟹、超大片豬肉和牛肉以及各種蔬菜等等
食材看起來(lái)很新鮮，而且用料非常霸氣
有兩種湯頭可以挑選，包含豚骨和紅咖哩
因?yàn)榈陠T沒(méi)有告知我們紅咖哩會(huì)辣，而且是非常辣，所以最後我只能吃料
但食材還算不錯(cuò)，用大量帝王蟹腳煮的火鍋感覺(jué)滿奢華
撇除掉辣度太高這一點(diǎn)，我覺(jué)得表現(xiàn)還不錯(cuò)
而且不愛(ài)火鍋的朋友也可以煮成粥，海鮮粥也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇
水煮牛是肉片狀，吃起來(lái)稍有辣度，但肉質(zhì)很嫩，還滿入味好吃
金沙綠竹筍吃起來(lái)鹹鹹香香又不油膩，筍子口感還算細(xì)致，我覺(jué)得滿好吃
左宗棠雞稍有辣度，吃起來(lái)滿入味，但肉質(zhì)稍有嚼勁一點(diǎn)
三杯中卷吃起來(lái)九層塔香氣夠，然後口感QQ脆脆，但稍稍偏硬
桂花蟹吃起來(lái)很香，但口感略偏硬，如果酥脆一點(diǎn)我會(huì)更喜歡
貴妃牛腩滿入味而且又好咬，我個(gè)人非常喜歡
蒜味淡菜口感很棒，而且完全沒(méi)有腥味，蒜香有煮進(jìn)去，表現(xiàn)很棒
荷葉包裡面是包入一大塊排骨，因?yàn)榉嗜獗壤撸也幌矚g
戰(zhàn)斧牛入口太油膩，甚至是有結(jié)霜的油花，入口我完全不行
雪花牛吃起來(lái)有點(diǎn)像是臘腸的調(diào)味，口感也一般般，我不愛(ài)
德國(guó)豬腳吃起來(lái)軟Q，皮的部分有彈性，肉質(zhì)又不會(huì)太乾，還不錯(cuò)
水果的表現(xiàn)很棒，非常新鮮又處理得很好
餐後全部個(gè)拿一點(diǎn)真的讓油膩的味稍微消化一下
我還滿喜歡店家的水果，新鮮度讓人驚艷
甜點(diǎn)靜香沒(méi)有吃，因?yàn)橐呀?jīng)飽到天靈蓋
但是隔壁媽媽拿了一大份，然後吃光光又頻頻稱讚，應(yīng)該是不錯(cuò)
冰淇淋是大家最?lèi)?ài)的COLD STONE，非常好挖，沒(méi)有故意凍很硬
果然是經(jīng)典大品牌，每一種口味都很好吃
餐後來(lái)一份透心涼
店家飲品的選擇很多，特別是高山茶我很愛(ài)，入口不苦澀，超輕爽
男友說(shuō)厚奶茶也不錯(cuò)，但我沒(méi)喝
晶豐百匯的餐點(diǎn)選擇多，快帶家人來(lái)飽餐一頓吧!!
最後附上價(jià)目表
晶豐百匯
開(kāi)幕7/6-7/31訂位免收服務(wù)費(fèi)
地址 : 新竹市東區(qū)林森路18號(hào)
電話 :?03-525-8999
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 11:00~21:30 (週一~週四) 、11:00~22:00(週五~週日)