去年12月，我曾經(jīng)跟春妞一起造訪苗栗的和風(fēng)民宿，是一個(gè)很有阿嬤家親切氛圍的民宿，寧?kù)o的鄉(xiāng)下三合院、漂亮的落羽松、可愛的貓貓狗狗小動(dòng)物、好吃的客家菜，當(dāng)時(shí)就覺得這裡很適合溜小孩跟長(zhǎng)輩，所以最近趁著長(zhǎng)輩放暑假（學(xué)校相關(guān)工作），帶著一家老小來(lái)去二訪啦～

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▼這次我有拍VLOG，有興趣的朋友看一下影片吧～

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本篇主要分享和風(fēng)食堂的道地客家美食，有關(guān)房型的部分可以收看影片，或是參考去年的和風(fēng)民宿遊記（點(diǎn)我），還有去年也有寫和風(fēng)食堂食記（點(diǎn)我），跟這次吃的菜色稍微不一樣，有興趣也可以看看喔！

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▼和風(fēng)食堂是和風(fēng)民宿的餐廳，提供的菜色都是道地的古早味客家料理，平常就有對(duì)外營(yíng)業(yè)，即使不住宿，也可以只來(lái)這邊用餐喔！

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▼我們這次一行人六大一小，因?yàn)閹缀醵际悄猩院軙?huì)吃，點(diǎn)的是和風(fēng)八人套餐$2400，加$300將客家鹹豬肉升級(jí)成招牌桶子雞。

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▼招牌控肉

上次吃就很喜歡，滷得很入味，但是不會(huì)死鹹，皮還ＱＱ的保留口感不會(huì)太軟爛，很好扒飯的一品。

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▼阿婆的水蛋

一份有四顆蛋，八人套餐有兩份，這是他們家的私房菜，我上次吃就很喜歡，但我覺得這次跟上次稍微有一點(diǎn)不一樣，上次的醬汁裡有香菜，這次沒(méi)有，還有這次的蛋比上次熟，不過(guò)還是很好吃。

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▼香煎鱸魚

鱸魚肉質(zhì)細(xì)嫩鮮甜，香煎後佐以蔥、薑、辣椒，跟一般清蒸鱸魚的做法不太一樣，吃起來(lái)又是另一種風(fēng)味。

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▼客家小炒

客家菜必備的經(jīng)典，雖然是一道家常菜，但是就覺得吃客家料理一定要有它！而且我最喜歡魷魚了。

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▼香煎海鮮片

這一道菜很特別，剛端上桌時(shí)我以為它是蘿蔔糕，原來(lái)不是！它是澎湖的海鮮餅，裡面包的是花枝，和風(fēng)食堂將它壓扁煎成海鮮片，吃起來(lái)很香～海味十足！口感也很彈牙，我很喜歡這一道。

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▼招牌桶子雞

這就是前面說(shuō)加$300升級(jí)的桶子雞啦！整隻不剁雞直接上桌，手扒雞的吃法，雞烤得油油亮亮，雞肉滑嫩，吃起來(lái)很有肉汁，恰到好處！

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▼熱炒時(shí)蔬

這天的時(shí)蔬是白菜炒木耳，鮮甜爽口，魚肉吃多了來(lái)個(gè)青菜，均衡一下！

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▼今日湯品

這天的湯品是豆乾排骨湯，這個(gè)豆乾不是我們平常吃的那種豆乾喔！而是將豆子拿去曬乾後，再拿來(lái)煮湯，湯頭喝起來(lái)鮮甜，也很清爽，夏天喝還挺不錯(cuò)的。

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▼下飯的菜這麼多，當(dāng)然要有白飯啦！

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▼還有這個(gè)臺(tái)茶18號(hào)，有冰的跟熱的，喝起來(lái)很順口不苦澀，那天我的家人們都很喜歡，我們還點(diǎn)了兩壺呢！和風(fēng)食堂這邊除了賣沖泡好的茶，也有賣臺(tái)茶18號(hào)的茶葉喔！

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▼大家都吃得很開心，菜色有合大家味口，小MARU在阿嬤的餵食下也乖乖吃了很多飯。

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▼吃完飯可以在民宿的院子裡散散步，讓小MARU跑跑跳跳，那天他看到什麼都覺得很新奇，很想靠近民宿飼養(yǎng)的動(dòng)物們，又有點(diǎn)害怕不敢靠近一直抓著大人的手，真是可愛。和風(fēng)民宿&和風(fēng)食堂的環(huán)境很適合親子同樂(lè)，偶爾這樣全家一起出遊挺好的，幸福就是如此平凡的東西，這趟溜小孩溜長(zhǎng)輩行程大成功！

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《和風(fēng)民宿＆食堂》

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地址：苗栗縣公館鄉(xiāng)仁安村仁安100-17號(hào)

電話：03 723 3498

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