?阿樂差點(diǎn)錯(cuò)過了美味的火鍋，身為火鍋控竟然不知道沙鹿這開了一家厲害的石頭火鍋，主打燒酒雞系列口味，在市區(qū)想到燒酒雞就會(huì)想到萬客火鍋，但現(xiàn)在海線人不用在跑這麼遠(yuǎn)了，尚石苑的石頭火鍋就好好吃啊！！文章一開始就破梗，急著想跟大家分享（真的沒業(yè)配??）。
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尚石苑 石頭火鍋專賣
營業(yè)時(shí)間：11:00 – 22:00
電話：04 2665 5158
地址：臺(tái)中市沙鹿區(qū)日新街88號(hào)
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??大門外觀，整體工業(yè)風(fēng)格，機(jī)車好停，開車族也可以在旁邊公園停，十分方便。
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??入口處一個(gè)木質(zhì)階梯上去，旁邊也有等候區(qū)，可以座著等待入場。
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??門口旁有大的直立看板（上半部），把主商品秀給客人參考。
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??門口旁有大的直立看板（下半部），把主商品秀給客人參考
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??櫃臺(tái)後方，店家的主logo 應(yīng)該是鍋?zhàn)帧?/div>
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??大部份的用餐，人數(shù)不多會(huì)優(yōu)先座吧臺(tái)，也可以看到火焰秀吧（燒酒系列）。
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??餐廳內(nèi)部，整體座位數(shù)不多，很容易就客滿了，建議要來的客人還是打電話預(yù)約，比較保險(xiǎn)。
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??醬料區(qū)，乾淨(jìng)且種類多，整體衛(wèi)生外觀看起來還是很新鮮的醬料。
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??固定的菜盤，內(nèi)容豐富，玉米、絲瓜、豆包、白蘿蔔、玉米筍、高麗菜，大陸妹，凍豆腐，小黃瓜，金針菇，海帶、貢丸及蟹肉棒等配料。
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??隨餐有白飯麵類等選項(xiàng)，阿樂選擇加價(jià)升級(jí)成豬油拌飯，鹹香的豬油味，好吃。
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??燒酒雞系列，或是雞肉類別火鍋，老闆會(huì)附上中藥味的胡椒鹽，香氣很棒，搭配雞肉真的有加分喔~
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??燒酒烏骨雞鍋318元，外觀顏色深，湯頭濃郁，店員會(huì)先詢問要全酒或半酒，因?yàn)椴皇前膳_(tái)區(qū)，所以店家會(huì)先煮好在夾到位置上，但完全不影響風(fēng)味，一樣湯頭鮮美。
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??烏骨雞肉給的相當(dāng)大方，輕輕一舀，就滿滿的雞肉。
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??給的部位有雞腿有雞胸，雞肉口感但都很軟嫩，不會(huì)乾柴，很怕遇到肉是乾乾的又咬不斷，這裡的不會(huì)。
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??燒酒蛤蜊烏骨雞348元，味道跟純燒酒雞有些許不同，而外多了不少顆的蛤蜊，湯頭又更加鮮美，完全提升一個(gè)檔次。
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??小麥梅花豚鍋268元，湯底日式清湯。
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??小麥梅花豚鍋，基本菜盤加肉片，另加點(diǎn)玉米及絲瓜。
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??梅花豚肉片，口感柔軟 入口不柴，是有到揪西的感覺，很容易一盤瞬間掃盤，建議可以加價(jià)升級(jí)雙倍肉量。
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??蒜頭蛤蜊烏骨雞348元，阿樂最推的火鍋，竟然最後出線的不是燒酒雞，是蒜頭雞。阿樂每個(gè)湯頭都有試過，最後最愛的是這鍋。
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??剛上來的蒜頭蛤蜊烏骨雞外觀，湯底沒有燒酒雞那麼顏色深，也沒豬肉鍋清淡。
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??輕輕一撥，滿滿的雞肉。
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??湯底裡不少雞肉部位，難怪口感這麼軟嫩的，超加分。
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??蒜頭雞裡面放的蛤蜊也不少顆。
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??火侯一滾，蛤蜊們一個(gè)個(gè)開，是不是給的很多呀~鮮味十足。
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??有沒有很驚人的蒜頭量，真的沒愧對這鍋蒜頭雞的美名，阿樂只是輕輕一撈，就滿滿的，煮到後面，蒜頭都變的超綿密的，味道很好也不會(huì)嗆辣，湯頭變的超順口。
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??另外阿樂升級(jí)海陸，加價(jià)$198元，拼盤裡有天使紅蝦、南美白蝦、澎湖透抽、蛤蜊與鯛魚片。覺得十分劃算，現(xiàn)場看很捧派。
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??天使紅蝦，很大隻。
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??海鮮拼盤198元。
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??阿樂點(diǎn)了滿滿的一桌，整體才500多元，覺得很可以。
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??飯後店家也貼心的準(zhǔn)備 果醋冰沙(但又像可爾必思) 也很好喝，一頓美食的饗宴 劃下一個(gè)很完美的結(jié)尾~
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??沁涼冰沙
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阿樂的食話實(shí)說:
沙鹿的美食越來越多了，對臺(tái)中海線的居民實(shí)在太棒了~阿樂我真的很喜歡這家尚石苑石頭火鍋專賣店，想必一定會(huì)不停的二訪三訪 哈哈~有到沙鹿旅遊的朋友 可以來吃看看唷~
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以上是阿樂的食用後真實(shí)感受，再請多多支持分享文章!!????
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尚石苑 石頭火鍋專賣
營業(yè)時(shí)間：11:00 – 22:00
電話：04 2665 5158
地址：臺(tái)中市沙鹿區(qū)日新街88號(hào)
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