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陳皮的日常
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陳皮的日常

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

02-2760-0508
臺北市松山區民生東路五段36巷4弄1號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

#1 秉持天然美味的在地精神

源於臺灣的甜點品牌《微熱山丘》,適逢品牌創立10週年,首度於中秋節慶推出期間限定的「鳳梨奶黃月餅」,以全新期間限定限量商品邀請大家共同體驗來自這片土地的真實美好。秉持一貫對於天然美味的堅持,以《微熱山丘》經典的酸甜鳳梨醬為內餡,結合滑順細緻的奶黃,烘焙成一顆顆心意飽滿的月餅,每一口都嚐得到來自八卦山上陽光普照的微熱滋味;月餅外型是層次分明的鳳梨花紋,象徵圓滿花開慶豐收,為今年中秋贈禮增添飽滿的祝福!

#2?以農企業發掘在地美好

以「農企業理念」為核心的臺灣品牌《微熱山丘》今年將邁向第十週年,延續一貫「發掘在地美好」的品牌理念,結合水果和甜點的開發及烘焙專業,並堅持真材實料,以經典的伴手禮─鳳梨酥呈現臺灣水果真實美好的樣貌。除了於今年二月發佈「全球果實計劃」,以共好精神開啟與世界各地農業的合作,也持續深耕臺灣,期待透過在地食材創造更多真實美味的甜點。

2019中秋節慶,《微熱山丘》首度推出期間限定的「鳳梨奶黃月餅」,選用大家最熟悉的土產鳳梨內餡,注入月餅經典的奶黃風味,絕佳組合映襯出食材的真實美味,也讓熟悉的土產鳳梨以嶄新樣貌隆重登場。

#3?經典吉慶豐收的鳳梨花意象

《微熱山丘》全新推出的「鳳梨奶黃月餅」,堅持品牌一貫的真材實料無人工添加,嚴選臺灣土產鳳梨,手工削切熬煮製成風味濃郁的酸甜鳳梨醬,將來自八卦山上豔陽普照後的微熱滋味完美封存;滑順細緻的奶黃,不僅是月餅的經典風味,更為天然的酸甜芬芳調入一絲鹹香,呈現屬於中秋記憶中,純粹的情感與思念。月餅外觀特別設計層次分明的「鳳梨花」花紋,這是臺灣傳統逢年過節必備的吉利代表,以鳳梨花於餅上綻開的意象,巧妙勾勒出土產鳳梨在臺灣人心中的形象。

因應月餅的隆重登場,裝載月餅的包裝同樣別具巧思,禮盒以簡潔優雅的暖黃色為主色調,抽屜式的雙層盒裝設計,上下兩層各三個月餅,承載送禮者的厚重心意;而《微熱山丘》經典的布提袋,也推出了月餅禮盒特製款,印製雅緻的「鳳梨花」家徽圖騰。以「鳳梨花」為主軸貫穿整體月餅設計,不僅展現傳統糕餅的技術與製造工藝,更帶出吉慶豐收的寓意,替中秋贈禮增添飽滿的祝福。

#4?真食夥伴專注在甜點的真實、工藝與美味

秉持著真材實料、無人工添加的堅持,《微熱山丘》對於首次推出的月餅也注入同樣的理念,期待推出一款真實、工藝、美味三者兼具,理想且獨一無二的月餅。為此,《微熱山丘》選擇與月餅烘焙經驗豐富的《伊莎貝爾》合作,雙方共同投入近一年的時間為真實美味共同努力,最終研發出專屬《微熱山丘》月餅的配方,就連模具也因應「鳳梨花」圖騰特別設計製模。從配方、模具到烘烤,並在每個細節極盡所能的做到最好,只為讓月餅回到最純粹的風味。

以開發天然美味的甜點為目標,《微熱山丘》此次與「真食夥伴」《伊莎貝爾》攜手研發「鳳梨奶黃月餅」,將土產鳳梨的酸甜以奶黃細緻的鹹香提味,從開發、用料到烤色,每個細節都融入《微熱山丘》對於真實美好的理念,為今年中秋節提供清新、安心、用心的新選擇。

#5?首推商品免運預購中

「鳳梨奶黃月餅」即日起(7/16-8/12)於《微熱山丘》官網及三間體驗門市(臺北民生公園門市、南投三合院門市及高雄駁二特區門市)開始預購。預購指定8/20-9/5到貨,訂單含月餅更享有免運優惠!今年中秋,讓《微熱山丘》飽含心意與祝福的「鳳梨奶黃月餅」,伴您度過溫暖團聚的中秋月夜!

更多訊息,請瀏覽《微熱山丘》鳳梨奶黃月餅禮盒預購活動頁:https://www.sunnyhills.com.tw/2019Mooncake/zh-tw/

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《微熱山丘》2019中秋節慶限定「鳳梨奶黃月餅」
數量:鳳梨奶黃月餅6個?/?盒
尺寸:6.5公分x 2.5公分?/?個
重量:504公克?(單個重:84公克*6入)
售價:新臺幣?$750元?/?盒
有效期限:常溫保存30天,標示於產品外包裝

微熱山丘官方網站及指定門市限定預購:?
-臺北民生公園門市?
-南投三合院門市?
-高雄駁二特區門市?
備註:
-非蛋奶素、不須冷藏
-產品無添加防腐劑,拆封後請盡快食用完畢

創作者介紹
陳皮

陳皮的日常手記。hugodapper