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天啊~這蝦未免也太大了~?
看這一桌海鮮鍋物有沒有覺得很澎拜，海鮮真的有嚇人~
小熊今天要來(lái)跟大家分享的食記就是新莊覺醒幸福鍋物~
一走入就可以先看到覺醒兩個(gè)大字，上頭還配著肉~~
這裡也是店家的服務(wù)臺(tái)，有任何問(wèn)題都可以在此詢問(wèn)~
可愛的招財(cái)犬~
?覺醒幸福鍋物裡面非常的寬敞，真的可以容納很多人~
小熊超喜歡這個(gè)座位區(qū)，布置得很有情調(diào)
讓人不禁覺得這裡還蠻適合求婚的~
覺醒鍋物的廚房是開放式的，在此可以看到許許多多忙碌的工作人員在備餐~
醬料區(qū)~
?冰淇淋採(cǎi)用的是meiji(明治)，是一般較為少見的
等下一定要吃一下品嚐一下明治冰淇淋~
覺醒幸福鍋物的裝潢很清新、簡(jiǎn)單、素雅~
點(diǎn)餐囉~
覺醒鍋物有單人鍋、套餐可以選擇~
當(dāng)決定好鍋後就選擇最重要的湯底靈魂~
老闆推薦的湯底靈魂就是覺醒活力雞(很多雞+蔬菜、辛苦熬煮5小時(shí))
套餐的湯底可以選兩個(gè)，有點(diǎn)像是吃鴛鴦鍋的吃法
如果吃不夠後面這邊還有單點(diǎn)的品項(xiàng)可以點(diǎn)選~
店家現(xiàn)在推出命運(yùn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤活動(dòng)，只要用餐打卡轉(zhuǎn)到的幸運(yùn)物
下次來(lái)店用餐就可以立即抵用~
你猜小熊今天點(diǎn)了哪寫餐?
點(diǎn)好餐後，服務(wù)員會(huì)先上冰沙~
冰沙、飲料都是可以續(xù)杯的，有需要的只要跟服務(wù)人員說(shuō)一聲就可以
小熊今天是兩人用餐，選的湯底是活力雞湯和昆布兩種~
覺醒鍋物有三種菜盤讓你選擇?
1.養(yǎng)生時(shí)蔬菜盤 2.經(jīng)典菜盤(火鍋料)3.不要菜盤換肉肉~
小熊選的是覺醒養(yǎng)生時(shí)蔬菜盤~但上頭的這個(gè)像是木耳的是啥呢?
原來(lái)這是冰藻，煮的時(shí)候稍微燙一下就好了~
?仔細(xì)一看這盤蔬菜鍋的內(nèi)容物還蠻多的~
副餐選的是米飯和手工粿仔
小熊的主餐點(diǎn)的是海陸雙響套餐$1488
本土雞+海鮮(白蝦+草蝦+天使紅蝦+大海蝦+臺(tái)灣鯛魚片+文蛤+干貝+九孔鮑+生蠔)
雞肉還蠻大一分的~
端出海鮮的時(shí)候，小熊有驚呼了一聲~
海鮮真的好大一份，裡面有白蝦+草蝦+天使紅蝦+大海蝦+臺(tái)灣鯛魚片+文蛤+干貝+九孔鮑+生蠔
小熊習(xí)慣在餐前先品嚐一下原味的湯頭，雞湯真的很濃郁很好喝
建議大家真的可以挑選活力雞湯，喝過(guò)雞湯後再喝昆布
瞬時(shí)間覺得昆布的味道好淡喔~
這一桌是不是真的好澎派，小熊覺得吃起來(lái)應(yīng)該會(huì)很撐~
海鮮光看顏色就可以感受到是很新鮮~
干貝、九孔鮑、生蠔，真的都好大顆~
把臺(tái)灣鯛魚片、文蛤、干貝、九孔鮑、生蠔，都各拿一個(gè)來(lái)拍照
真的可以看的出來(lái)，海鮮真的是有夠給他真材實(shí)料~
?一字排開~白蝦、草蝦、天使紅蝦、大海蝦
?由大到小這樣排列還蠻好玩的~
濃縮版的海陸雙響套餐~
開動(dòng)~準(zhǔn)備開始下鍋~~
下鍋後的蔬菜配色很美，先把蔬菜煮的軟嫩~
?熊大爺默默的一個(gè)人吃起來(lái)~
?剛剛說(shuō)的冰藻燙一下就要起鍋~
接著煮手工粿仔，其實(shí)小熊一開始並不想點(diǎn)他
但老闆說(shuō)他很好吃給手工粿仔個(gè)機(jī)會(huì)~
想不到一吃~天啊~手工的果然好吃~吃起來(lái)很有Q度讓人難忘~
雞肉一直是小熊很喜歡的一個(gè)肉類~
但覺醒鍋物的雞肉有厚度吃起來(lái)有嚼勁，所以煮的時(shí)間要久一點(diǎn)
看這扎實(shí)的雞肉就能夠了解小熊說(shuō)得為何要煮久一點(diǎn)~
?海鮮當(dāng)然才是這套餐的精華，蝦子好不好吃、新不新鮮都是重點(diǎn)~
蝦子熟了~
海鮮達(dá)人熊大爺~開心剝蝦中~
邊剝蝦邊說(shuō)覺醒鍋物的海鮮很新鮮，以後要吃海鮮鍋來(lái)這就好~
?兩隻蝦子~剝殼後還是好大一隻~~
臺(tái)灣鯛魚片、文蛤、干貝、九孔鮑、生蠔下鍋後煮起來(lái)也都好吸引人~
生蠔、干貝都好大，吃起來(lái)好鮮嫩~
飯後甜點(diǎn)一定要來(lái)的就是明治冰淇淋~
小熊個(gè)人覺得甜度還OK~
吃飽喝足後，小熊發(fā)現(xiàn)牆上有幾個(gè)可愛的打卡版~
熊大爺一看到這個(gè)就說(shuō)他一定要跟這拍照~
因?yàn)檎娴暮苡袆?chuàng)意~我不要老闆的LINE~
你只有要上網(wǎng)拍照打卡都可以玩這命運(yùn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤~
上頭有我家熊大爺最喜歡的老板的LINE~
我真的很想跟老闆說(shuō)可以讓熊大爺加你的LINE嗎~
?新鮮的海鮮食材另小熊家難忘，所以覺醒幸福鍋物已經(jīng)默默的收入口袋名單~
如果你是個(gè)喜歡吃火鍋的人，那就一定要來(lái)覺醒品嚐一下才行~
覺醒 幸福鍋物
地址：新北市新莊區(qū)幸福路694號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：AM:11:30~PM:22:30
電話:(02)2276-0128
覺醒幸福鍋物→→臉書
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